第五十五章 豹子成交
王管事本以為對方不會賣,冷不丁聽到這話,他鬆了一口氣,哈哈笑道,“你這哥,也太實誠了……主子,您回來了?”
杜諾揉了揉也歐謝發脹的太陽穴,一早上跑下來,總算是有點眉目了,和那群老奸巨猾的老家夥接觸,差點扒了他一層皮。
近了後院,正想著去雅間休息一會兒,王管事的聲音讓他回過神,他抬頭看清院中的情況,詫異:“這是……”
王管事趕緊將事情的始末大概了一遍,杜諾點頭,問道:“價格已經談妥了?”
王管事點頭:“哥覺得二十五兩有點多。”他還是第一次遇到賣東西嫌棄錢多的。
杜諾皺眉,這價格……
王管事跟著主子這麽多年,自然知道對方的想法,他道:“主子,最近酒樓入不敷出,實在是……”
後麵的話他沒有,但是一旁的陸芊芊和柳辰兮都聽出了對方的意思。
恐怕,這豹子的價格隻高不低。
杜諾點頭,就百香樓的現狀來,王管家給的價格已經算不少了,可是比起行情,還是差了很多。
他看向柳辰兮,“按照行情,這豹子至少是三十兩,隻是咱們酒樓……”他歎息一聲,“你也可以去其他地方問問。”
他們開門做生意,但是不能賺昧心錢,他已經將行情了,怎麽選擇,就看對方了。
王管事有些遺憾,但也知道這個主子看似好話,隻要對方決定了的事情卻是很難更改,隻得問道:“哥,你還賣嗎?”雖然他知道,是個人都知道該如何選擇。
王管事有些念念不舍的看著地方的豹子,哎,可惜了。
“就按二十五兩給吧。”
王管家眼睛一亮,他好像聽到了之音。
他倏地抬眸看向麵前的少年,見對方麵色平靜,並無半點心疼不舍之意,他提醒道:“我們最大的誠意隻能給到你二十五兩。”
柳辰兮點頭:“我知道。”
王管事欣喜不已,趕緊對杜諾道:“主子,我這就去拿銀子?”
杜諾的視線在柳辰兮和陸芊芊身上停留半晌,“多謝。”
陸芊芊笑道:“杜老板和王管事抬愛了,我們應該感謝你們才是。”
王管事見狀,笑道:“咱們互惠互利互惠互利。”著,便去拿銀子。
陸芊芊這時看向杜諾,“杜老板,百香樓現在就隻有你一個人掌勺嗎?”
杜諾點頭,“還有一個幫手。”這個幫手從跟在他的身邊,對方對做菜也有興趣,他準備考察一段時間,如果可以,準備好好培養,不定以後就能獨當一麵了。
陸芊芊點頭表示明白,“百香樓以前的生意很紅火?”
“之前應該跟你過,我剛接手百香樓,”杜諾苦笑:“之前的大廚都被千味居挖走了。”
陸芊芊挑眉:“千味居?”
“姑娘有所不知,千味居是近段時間剛開的酒樓,裝修奢華,菜品也不便宜,但是打造的是檔次高端,大廚又是……搶了我們不少生意,”王管事正巧聽到兩人的談話,見主子有些尷尬,便主動開口,“我們現在的生意慘淡,有很大一部分原因是千味居的不正當競爭。”
陸芊芊來了興趣,“此話怎講?”
“千味居開業的時候,優惠低價招攬了不少客人,再後來,將我們的大廚全部挖走,咱們隻有主子一個人頂著,可是那些客人都是吃慣了那些大廚的味道,久了也就不來我們這裏了,另外……”
王管事猶豫了一會兒,咬牙道,“有食客在我們這裏吃出不幹淨的東西……”
陸芊芊點頭,估計也是被人陷害的。
她想了想,“可否讓我看看你們的菜單?”
她昨就有一些想法,但他們畢竟剛接觸不久,貿然提出什麽有些不好,今能夠聊到這裏,也算是水到渠成。
王管事不明白陸芊芊的用意,卻也報了一些菜名。
陸芊芊又指著地上的豹子,問道:“你們準備怎麽做啊?”
“這個……”王管事看向一旁的主子,“主子的手藝也很不錯。”他隻是太想做好,因此有些放不開手腳。
沒有開口的杜諾這個時候道:“跟其他肉差不多吧,還會根據豹子肉的特性進項調整。”
他沒有做過,晚些時候回去再問問爺爺,看看能不能學到一些。
陸芊芊:“……”
她深吸一口氣,“你們確定能賺夠二十五兩?”她現在就為他們擔心了。
“有豹子肉,加上你的菜,定能招攬一些客人。”這也是他願意放手一搏的原因。
陸芊芊搖頭,“墨守成規,沒有具體章程,即使做起來,也很難做強做大。”以千味居的性子,想必也是有些手段的,她並不看好百香樓。
杜諾沉默,他也知道自己不是做生意的料。
“陸姑娘,你有什麽話就明吧。”王管事覺得,這個姑娘定然能夠給他們帶來驚喜,之前的菜是,現在的豹子是。
陸芊芊沒有率先回答王管事的話,而是看向柳辰兮:“你若有事,先去忙。”
柳辰兮知道他們有事情要談,按照他的性格,定然不會留在這裏,可是,話出口,卻是:“沒事,我和你一起。”
陸芊芊想了想,點頭,“你若無聊,可以先去做自己的事。”
柳辰兮表示無需管他。
“那你先等等,”陸芊芊這才對王管事等人道:“咱們開門做生意,迎接八方來客,不能光是做好菜,但是,營銷也很重要。”
“營銷?”對於這個詞,杜諾和王管事都很陌生,一旁的柳辰兮也微微蹙眉,想著何為營銷。
“營銷,就是有針對性的銷售,咱們做酒樓的,不也是希望將菜品賣出去嗎?很多顧客,隻要味道好就能滿足他們的需求,自然就會認可你,並且願意再次光顧,但是,”陸芊芊突然停了下來。