第1054章 吃螃蟹
胡秀萍招呼大夥上頂層露台,桃芳轉身去後廚,王仁智道:“家裏不會沒有餐廳吧?哪有在房頂露台招待客人的道理?”
胡秀萍道:“現在你這個家是金玉其外敗絮其中,周圍環境建築外表以及院裏的植被都挺漂亮,就差房間家具裝飾品,家裏不但有餐廳,三樓還有個宴會廳,不說擺放餐具的小角櫃地櫃,餐桌都沒有,我看就露台上給你砌的那個大茶台合適。”
小野和井上嘰哩哇啦一通後井上道:“小野將軍剛才就要感謝元帥,被整個麻崗鎮目前最好的地方讓給小野將軍,將軍表示雖然露台舉辦酒宴不倫不類,但足見元帥盡最大的能力,這要強似頂級會所十倍,足見元帥的真誠。”
王仁智忙表示這是最基本的待客之道,身為東道主理應如此,幾句話又經井上翻譯,幾句話時間就到了別墅頂部的露台。現在雖然是冬季,但南方正午陽光明媚,室外溫度大約十度左右,一張足有兩平方米大小的石台上擺著大小不一的餐具,甚至還有一大兩小三個木盆,周圍一個個上邊鋪了層坐墊的石墩子。
露台種了一些叫不上名的藤蔓植物,特意搭了個兩米多高的花架子,周邊還有不少盆景,山區挖掘盆景不是很困難,就是下邊的木盆煞風景。這種地方主客位不好辨別,隻能以正對著天台門作為主客位,小野佑東井上本森分左右就座,小倩和小愛安排在兩人身旁。
座位安排等於宣告小倩和小愛小野在場時不是奴仆身份,這也是王仁智對兩人的承諾,他坐在下首背對天台門的主位,羅家業和胡秀萍分別於左右客位落座。大石台上的菜肴非常豐盛,最大的木盆裏是一盆大海蟹,兩個小盆分別是毛蛤和海紅,一盤白灼大蝦、一盤豬耳朵、一盤醬豬蹄、一盤醬牛肉,此外是六盤素涼菜。
王仁智一見心裏有些不高興,胡秀萍有些浪費,涼菜就有十幾個,熱菜還不知道有幾個,八個人能吃多少?羅家業道:“這麽豐盛,就是餐具不像樣,我今天沾將軍個光。”
桌上僅有兩個玻璃酒杯,另外還有幾個大玻璃水杯,胡秀萍麵前是個瓷碗,確實太寒酸,王仁智趕忙給小野表達歉意,不是不尊重客人,胡秀萍確實盡了最大努力。小野佑東道:“元帥客氣了,這已經相當不錯了,吳川港那些茶樓也就這個樣子,據說茶杯餐具價格比外地高幾倍,這麽豐盛的一桌在吳川港酒店少說也得十五金幣。”
胡秀萍道:“那有將軍說的這麽邪乎,桌上這些稍微貴點的都是麻崗鎮自產,海鮮都很便宜,後邊的熱菜都是海鮮,花不了幾個錢。”
王仁智道:“將軍常年在海上奔波,少得了海鮮嗎?應該多給將軍弄點地上跑的東西。”
井上道:“元帥這可說錯了,整日在海上不錯,可海鮮真吃不上,戰艦不是漁船,釣魚都很困難,儲備的食材還是以地上跑的為主。”說罷嘰裏咕嚕的給小野翻譯一遍,小野聽後發出一陣哈哈哈的大笑,王仁智明顯不清楚戰艦上的生活。
小野又給井上嘰裏咕嚕的嘀咕了句什麽,井上聽後起身道:“抱歉,我去下邊洗個手方便一下。”侍女給大夥斟酒,今天的酒可不好斟,又是小酒杯又是口杯胡秀萍麵前還是個飯碗,酒也不是來自唐家寨,而是來自熊背梁三個半金幣一瓶的普通白酒。
看見胡秀萍用熊背梁自產的酒待客,王仁智心裏有些過意不去,這兩年五原的冰雪酒很受歡迎,他在熊背梁就曾經見過,娜娜和楠楠不止一次提起過,如今冰雪酒坊三分之二的產品銷往國家聯盟。他明白胡秀萍拎得清輕重,她知道小野是請來幫助自己的客人,一定會拿出最好的酒款待客人,家裏估計沒有來自襄平蘆河以及雅丹係列的酒。
小野道:“還是來冰雪酒吧,這個龍窩喝著沒有冰雪順口。”井上剛下樓沒人翻譯,胡秀萍和小野比比劃劃好一會兒也沒用,沒人知道小野說的什麽,一旁的小倩猶豫半晌,才吞吞吐吐道:“將軍好像說這個龍窩酒不如冰雪酒好喝,他想喝冰雪酒,我也不知道蒙的對不對?”
小愛點點頭低聲嘀咕道:“我感覺將軍就是這個意思。”
自己和小野比劃半天弄不明白,人家兩個在一旁比自己清楚,胡秀萍趕緊道:“你倆告訴將軍,冰雪酒喝完了,家裏現在隻有龍窩酒,替我給將軍說聲對不起,下次將軍再來做客,準保不讓將軍失望。”
小倩和小愛比劃著把胡秀萍的話轉告小野,羅家業感到不解,王仁智厭煩集團軍官兵賭博,曾經頒布禁令,後遭大家一致反對才解除禁令。但他認為喝酒可以增進戰友情誼,鼓勵官兵在茶樓酒店飯館聚會,為了滿足官兵需求,熊背梁最早投資的企業就是酒廠,麻崗鎮有幾百官兵,羅家業因此提醒王仁智設法解決這個問題。
井上回來後小聲在胡秀萍耳邊嘀咕了句什麽,胡秀萍點點頭起身離開,等到胡秀萍再次回來時,她身後跟著桃芳,原來井上剛才是請桃芳去了,應該是沒請動才來請胡秀萍出麵。桃芳三人等於王仁智的生活工作秘書,外人眼裏的管家,近來在三人長期勸解下,王仁智不再堅持,社交場合三人是否參加由三人視情況自行做主。
小野屬於比較陌生的客人,因此桃芳主動選擇以奴仆自居,小野兩人與戰艦官兵朝夕相處兩三個月,日夜在海上漂泊,免不了和戰艦官兵閑聊,少不了談及王仁智羅家業等話題。從官兵嘴裏得知很多各方麵的消息,官兵談的大多為日常生活中他們可以見到聽見的情況,因此清楚桃芳三人對王仁智有多重要,並且知道王仁智尤其重視桃芳的意見。
桃芳三人雖然身份卑微,但是對王仁智的影響恐怕不亞於羅家業,這種人隻能示好結交不能得罪,不然可能吃苦頭,才有了井上請桃芳入席。桃芳以督促後廚為借口婉拒井上,胡秀萍出麵她才上來入席,不是胡秀萍的麵子大,而是她不想給小野造成誤解。
胡秀萍把桃芳讓到自己座位,自己則坐在王仁智身邊,桃芳給小野施禮表示感謝後才落座,王仁智立馬吩咐侍女給桃芳麵前也放上一碗酒。說好的少喝點酒,八個人王仁智首先三巡,隨後羅家業和胡秀萍桃芳又是三巡,不等輪到小野兩瓶龍窩酒已經見底,八個人人均二兩半。
本來桃芳和小倩不喝辣酒,王仁智道:“吃海鮮最好喝白酒,哪怕不喜歡也得少喝幾杯。”一句話八個人一個不落,兩斤酒聽起來不少,人多了每人二兩半不算多,桃芳和小倩喝的臉色發紅,王仁智這才給侍女放話給兩人換飲品。
小野和井上先後回敬三杯,胡秀萍和小愛推說不能繼續了,就這一瓶酒還是立馬見底,王仁智吩咐侍女上酒,小野見狀忙道:“今天的酒就喝到這吧,半斤酒也不少了。”
羅家業聽後吩咐侍女按客人的話辦,其間上了一盤盤熱菜,生蠔煎蛋、生汆魚丸、火爆烏魚、油燜大蝦無一不是海鮮,瓷盤也很精致。小野見狀道:“感謝元帥盛情款待,咱們就八個人,後邊的熱菜就不要上了吧。”東道主為了表示誠意越豐盛越真誠,已經上了六盤熱菜,八個人頂天吃一小半,作為客人小野開這個口比較合適。
胡秀萍與小野客氣幾句後吩咐侍女給廚房傳話,剩下的菜就不要上了,誰都清楚過多就是浪費,剩下的飯菜算上家裏仆傭也吃不完。酒不喝了大夥聊天自然多一些,桃芳喝的腦袋發懵,小倩比桃芳稍好,羅家業替兩人出頭埋怨王仁智,王仁智道:“我這是為了她倆好,隻要不喝趴下就沒錯。”
胡秀萍解釋道:“海物以涼性居多,白酒屬熱性並且還可殺毒滅菌,海鮮營養豐富蛋白質含量極高,容易變質,稍不注意就鬧肚子,喝點白酒是預防措施。”
王仁智補充道:“不光海物,淡水裏的很多性質也特別涼,尤其是內髒,盡可能的別碰。”
王仁智手裏正好有隻螃蟹,桃芳聽後道:“什麽,還有這一說?我海蟹很少吃,大多吃的河蟹,不就是把蟹腮去掉嗎?我每次吃的都很香,哪有什麽內髒?”
王仁智道:“來來來,你過來我指給你看。”
聽了王仁智的話,除了小野和井上外,羅家業等人都來到王仁智身邊,王仁智一個個的把蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹膽等給大夥指出來。等大夥回去落座後,小野佑東道:“我長期在海邊生活,沒想到元帥這方麵的常識遠勝與我,元帥據說並沒有在海邊生活的經曆,真是令人不得不佩服啊,吃都不及元帥。”
胡秀萍得意洋洋的道:“你們恐怕還不知道吧?我們家老爺吃螃蟹是一絕,他吃過的螃蟹可以原封不動的拚接回來,好似一隻完整的螃蟹。”
羅家業道:“你吹牛也得靠點譜好不好?司令吃過幾隻螃蟹?剛才的話可能有道理,我沒有發言權,可是誰吃完螃蟹還能拚接回去?”
井上道:“我和小野將軍海蟹沒少品嚐,這還是第一次聽說有這麽會吃螃蟹的人,元帥現場表演下絕技讓我們開開眼唄。”說罷給身邊的小野翻譯一遍,小野也很興奮,立馬跟著羅家業桃芳起哄。
王仁智對胡秀萍道:“讓你瞎顯擺,淨給我找麻煩。”
胡秀萍道:“有什麽麻煩,不就是稍微慢一點嗎?我也想看一遍,嘻嘻。”
王仁智搖搖頭,然後開始動手,在座的人裏邊屬小野和井上吃的螃蟹最多,倆人以為也屬他倆最會吃螃蟹,沒想到王仁智還有絕活,因此瞪大眼睛看的非常認真,生怕漏過一個細節。說來也怪,和尋常吃螃蟹沒什麽區別,同樣以蟹鉗為工具,但王仁智的手好像特別靈巧,僅幾分鍾一隻大海蟹就被他掏的幹幹淨淨,並且去除所有內髒。
王仁智把碗裏雪白的蟹肉遞給身邊的胡秀萍道:“這是給你的獎勵。”然後又把麵前支離破碎的螃蟹重新拚接在一起,雖然有些鬆散,但確實基本上全部恢複原狀,包括小野井上等人都驚奇的過來查看。
所有人都甘拜下風,佩服王仁智會吃螃蟹,他們那知道這是王仁智靠自身深厚的功底,全靠兩隻手對力量的把握。小野和井上最後才走,兩人很仔細的查看,王仁智確實把蟹肉掏很幹淨,兩人連連稱奇,小野聽說過有人借助工具也能辦到,不過沒親眼見過,今天王仁智不借助任何工具,可算開了眼。
眾人議論稱讚聲中,王仁智沒有厚此薄彼,他給每個人都送上一堆雪白的蟹肉,包括小倩和小愛,唯獨羅家業沒要,他是因為之前就吃了兩隻螃蟹,實在吃不下去了。王仁智自己最後才吃,連帶羅家業那隻螃蟹,他也吃了兩隻,螃蟹吃的多,桌上的菜剩了一大半,後來的熱菜幾乎沒人動,雖然季節稍微晚了點,螃蟹沒有黃和膏,可一隻大螃蟹肉也不少,兩隻幾乎吃的飽飽的。