第29章 野趣盎然，土地的寶藏與饋贈
婚後的大姑姑雲玲，除了結婚當時的回門，逢年過節總是會和大姑父一起回來送節，帶的東西有豬肉、有餅幹，有糖果。
對於豬肉，一塊肉中的豬皮、肥肉、瘦肉，巧手的草兒奶奶都對它們各有用處，做法不同。
對於豬皮，草兒奶奶會將它從肉裏分離出來，刮淨晾幹，收起來過年過節時炸了來燉湯。
肥肉則放到鍋裏炸，炸出來的豬油囤起來，凝固成白白的豬油膏，夏天農忙時做菜便放一勺到鍋裏，讓汗流浹背的叔叔們吃起來格外香。炸豬油後，剩下的肥肉渣叫豬油渣，和著剛從菜地裏拔起來的白菜一起炒，又讓大家都一飽口福。
至於瘦肉，大部分都是切成草兒兩手指粗，一拇指高的一大塊的長方體狀，放到油鍋裏煎炸成瘦肉幹，也儲藏起來，放到夏秋兩季的秋種秋收時，給叔叔們補充能量。
草兒曾經試過拿起一塊豬肉幹放進嘴裏咬，脆脆的，幹幹的，但怎麽也嚼不爛，便吃了幾口給了奶奶，奶奶舍不得吃，給了坐在旁邊大笑的草兒三叔雲金，自己和孫女便聞著香味用青菜辣椒下飯了。
至於餅幹和糖果，隻有一小部分拿出來，給大家當時吃一吃，其餘的大部分，都是按照慣例放到房間床頭櫃裏，給草兒留著。
偶爾，草兒吃的時候，遇到小姑姑雲秀在旁邊，也會自己吃好幾塊，再給小姑姑吃一兩塊。
奶奶是從來不吃的，她總說自己是大人，不吃這些零食的。
但令草兒費解的是，別人來家裏，或者自己去別人家裏，大人們給自己的紅瓜子，自己每次都不會剝殼而不吃，隨意地要扔掉，奶奶都會和自己說：
“你不喜歡吃的瓜子兒別扔了，給奶奶吃，奶奶會吃。”
難道瓜子不是零食麽？奶奶不是說大人不吃零食麽？怎麽卻那麽愛吃自己不吃的呢？草兒百思不得其解。
不過，草兒也想不了那麽多。在後山裏，有著草兒這些孩子們一年四季都能去采去摘的野味。春夏裏的清明子、野蘑菇、映山紅、地衣、野山莓、桃金娘……秋天裏漫山遍野的野菊花……
除了來自山嶺的饋贈，還有一年四季地裏種出來的天然美味。
比如，在她和奶奶的房間裏，就儲存著一大堆任她吃的美食：地瓜！
地瓜還在地裏的時候，地瓜葉，也就是時下流行的番薯葉便是桌上的家常菜。
待到收地瓜的時候，草兒是一定要跟著去的。她像個小大人一樣，帶一頂黃草帽，扛一把小鋤頭，雄赳赳氣昂昂地和隨行的叔叔姑姑們走在綠意盎然的路上，一幅很能幹的樣子。
但一到地瓜地裏，大人們在挖著地瓜，草兒便原型畢露，刨出幾個地瓜，便鬧著小叔叔雲一和小姑姑雲秀挖洞點火，烘烤地瓜。
那滿田地的烤地瓜香味，讓幹著活兒的大叔和三叔也不能自禁。
草兒便會待到烤紅薯涼了下來，先拿一根剝開黑黃的烤地瓜皮，將裏麵金燦燦的地瓜饢捏一些出來塞到大叔和三叔的嘴裏，而後再跑回來和雲一雲秀一起，繼續一邊烤著一邊吃。
午飯時間，老雲頭在家裏看著，草兒奶奶便將大家的飯菜送到了田壟上。大家便隨意折兩根小灌木的枝條當筷子，小草兒本是有筷子的，但她也和大人們一樣，用自己折的棍子，吃得香甜可口。
野地裏飄香飯菜，美味的烤地瓜，讓大家一個夏秋，忙得不亦樂乎。
地瓜挖了回來，便都堆放在奶奶和草兒住的的房間角落裏，像一座挨著牆角升起來的小山丘一樣。
草兒奶奶時不時地做紅薯糖水。就是將地瓜削皮，切成小四方塊，放進倒了清涼的井水的大鐵鍋裏煮，地瓜塊變軟後，便加上白糖。通常草兒能連湯帶塊地吃上兩大碗，摸著滾圓的肚皮嘻嘻地笑著喊：
“奶奶，奶奶，還要來一碗！”
“小祖宗，再好吃也不能撐著了呀！緩緩再吃，你先去玩會啊！”
草兒奶奶總會奪走孫女手裏的空碗，哄著她去玩，擔心撐壞了肚子。
時不時地，小叔叔雲一則會拿上兩三根地瓜，乘著草兒奶奶做飯炒菜時，丟進灶膛裏煨烤。菜燒好了，紅薯也就煨烤好了。草兒便會跑來，叔侄倆吃得滿手滿臉都是烤紅薯皮上的烏黑的草木灰。
還很多時候，一冬天沒什麽零食吃，草兒在大上午或者大下午，不定時地跑去挑一根看起來嫩一些的紅薯，拿去裝著井水的臉盆裏一洗，用牙齒一圈圈地咬了皮吐了，便大口大口地吃。
碰見小夥伴們來找自己玩，草兒也會很大方地分享給他們。黃中帶淡紅色的地瓜肉，脆甜脆甜，總是讓草兒和小夥伴們吃了一根又一根。
除了地瓜這全村裏人都不能少的副糧食，還有夏天的時候，那些剛從菜地裏摘下來的西紅柿，紅色的、黃色的，又大又圓的，小小橢圓的，酸酸甜甜。那剛長成的黃瓜，黃白色的、青白色的、青綠色的，清甜清甜，無論是放在鼻子底下聞著，還是放進嘴裏咬著，也都令草兒回味無窮。
夏天頂著烈日剛拔回家的花生，直接從花生苗裏摘下來，放進清冽的井水裏一衝洗，生吃、煮了吃或者是炒了吃，又或者是用鹽、花椒大料煮了後放到曬穀場上曬幹了慢慢兒地吃，那都是絕頂美食。
當然，花生對農家來說最大的功能是榨油來吃。但榨花生油時產生的副產品，則是小孩兒們的最愛：花生仁會剩有的油渣，花生殼會變成油枯餅。
花生油做菜時候的香自然是不必說，但花生仁出來的油渣，和著蔥花白菜一炒，那個美味，可是戶戶人家都能享受的極致美食。而花生殼榨成的褐紅色的油枯餅，摸起來粗粗的，看起來薄薄的，聞起來香香的，放進嘴裏暖脆暖脆的，嚼起來哢嚓哢嚓的，那也是像草兒他們這些農村孩子們的美味零食。
至於那剛摘回家的黃豆夾、蠶豆，都是一定要立刻拿來煮！隻在鍋裏撒點細鹽，出鍋便是滿屋子的豆子的清香。不一會兒，在草兒的身旁，便是一小山堆的青綠的豆殼子。
小小的草兒，和她的家裏人，在這片藏著寶藏的土地上，活得像一首流著汗水的詩，他們深享其中，成了這首詩裏的靈魂。
還得提一提，尤為神奇的是，草兒奶奶帶著草兒去小河渠裏洗衣服，覺得腳背有些癢癢，伸手一摸，竟然是一隻巴掌大的野生河鱉。
草兒奶奶高興地對著正低頭玩耍的孫女兒說：
“看，老天給你送營養來了。”
草兒抬頭看著奶奶把大人巴掌大小的河鱉放進盆裏，嗯了一聲，低頭繼續在河邊玩耍。
晚上，鮮美的鱉湯，全都給了略顯瘦弱的草兒補營養。
叔叔們去插秧種水稻，也會時常從水田裏收獲一些田雞、鱔魚、泥鰍，也都成了草兒和大家的口中餐。甚至一些田地裏的野老鼠，草兒也和大家一起吃過，脆脆爽爽的，草兒覺得挺好吃的。
多年後，草兒再度回想，奶奶當時的音容笑貌猶在眼前，但那隻河鱉的味道，卻已然淡化，實在回憶不起來了。這是草兒唯一隻記得親人的愛而忘了食物的味道的一類美食。
而老鼠肉，長大後的草兒也再沒吃過，也沒敢提出過吃老鼠肉的要求，但每每回憶起一家人圍坐在一起的場景，不知道為什麽，草兒卻總有一種難以說出來的想掉淚的酸楚。
那個場景，其實在草兒的記憶裏是全身歡聲笑語，閃閃發光的一段記憶。但為什麽反而會令她生出一些類似酸楚的感覺呢？
也許，那會正是除了早逝的母親外，草兒家最團圓最和美，爺爺奶奶和父親、叔叔姑姑們都是最富有活力的時候，令年長後的草兒最是感慨嗎？這是生命留給草兒的記憶之謎，不得而知。
的確，當我們回首往事，就會發現：時光裏，總是會有一些閃閃發光的，清晰的記憶珍珠，你想不到她的來由，也不明白為什麽會被自己的大腦或心靈選擇、印刻。但它們就那樣，不明緣由地留在那裏，讓你在有限的記憶珍珠中看見它們便忍不住百感交集。也許，這便是生命的奧秘，無人知曉，也至今無人能解答。