第538章 清蒸鱸魚
在一片議論聲中,秋詩吟臉上含笑,帶著優雅得體的儀容走到了評委席前。
“各位評委們好,我是乾冬大學秋詩吟,現代表第二隊參加挑戰賽,這是我此次的作品清蒸鱸魚,請各位評委們還有在場和星網上的各位大家品嚐。”
著,她將自己手上的盤子擺放到了首席評委於老的麵前,做了一個請的動作。
與此同時,各位評委們還有現場觀眾和星網上的觀眾們紛紛將視線投向了本次秋詩吟的參賽作品——清蒸鱸魚。
白色帶著點清雅墨綠水墨畫的魚形瓷盤上,一條將近一斤的鱸魚橫臥其上,魚肚中間被劃開一字刀花,雪白細膩,看上去好似珍珠般散發著瑩瑩光澤的魚肉暴露無遺。
那雪白的魚肉之上還灑滿了細細密密的翠綠蔥絲,殷紅椒絲,絲絲縷縷的點綴其上,再添底下帶著點微紅,散發著淡淡米酒香的湯汁,色、香、味,這道清蒸鱸魚儼然能拿“色”的滿分。
於老一雙眼睛裏精芒一亮,暗道不錯不錯。
這金榜美食大賽挑選出來的果然跟海選賽挑的那些個人不同,這第一道美食的水平就做的極好了。
雖然老頭心中更為期待夏蟬衣那個丫頭做出來的美食,但眼前這一道也很讓他側目啊。
於是他擺擺手,指揮著旁邊站著的一位“分食服侍者”趕緊分餐。
分食服侍者,的是用公筷為十位評委分菜的人。
這金榜美食大賽正規起來了,評委們也是要麵子的,為了避免以前發生過的為了一道菜你爭我奪,完全不顧形象筷子翻飛的情況,所以特意在旁邊加了這麽一個分食服侍者,幫著各位評委們將菜分好,以免大家為了一道菜爭的麵紅耳赤的,在帝國人民麵前丟臉。
當然,坐在前麵幾個席位的評委們也是有優勢的,可以指揮人先給自己分自己喜歡的部位。
就比如於老,這位向來不知道客氣為何物!
胡子一翹一翹的就指著那魚肚子上最為雪白鮮美的魚肉道,“這個部位的肉夾給我。”
“好的,於老。”旁邊站著的姑娘立馬上前,一雙水汪汪的大眼睛滴溜溜的轉著,還帶著點嬰兒肥的臉鼓鼓,笑嘿嘿的走上前來。
對上第二席葉美月的無奈笑臉,她咧了咧嘴,露出一口白牙來,笑的機靈可可愛,俏皮活潑。
這不是葉靈又是誰!
葉靈照著於老的吩咐,夾了最中間最好看的魚肉放到於老的碗上,蔥絲、紅椒絲自然也不落下,然後又拿著勺舀了湯汁淋在其上。
看上去紅白綠皆有,也是十分漂亮的。
將分給於老的分完之後,她又顛顛的將那盤清蒸鱸魚挪到她親姑姑,也就是美食協會會長葉美月的身前。
臉一板,聲音嚴肅的道,“葉會長要哪個部位?”
葉美月那張幹練美豔的臉上帶著幾分無奈,丫頭這裝的還有模有樣的啊!
而後輕歎了一聲,“隨意吧。”
“好嘞。”葉靈點頭,笑的心裏美滋滋。
為了拿到這個分食侍者的位置她可是在姑姑麵前磨了好久的,所以雖然姑姑了隨意,但她可不能隨意啊。
於是挑了同樣是肚子上的看著最好最漂亮的魚肉給自家姑姑夾到碗上。
又配上蔥絲、紅椒絲,淋上香噴噴的湯汁,這才滿意的轉移到了第三席。
一個評委一個評委的分過去,三席的花老,四席的趙老,都是美食協會的榮譽長老,葉靈還是見過幾麵的,分起來相當的順利,但是到了第五位。
葉靈看了一眼那貴氣奪目,俊美尊貴的容顏之後就忍不住頭皮發麻,這位可是皇室的皇叔,十大元帥之一的姬元帥啊。
向來不怕地不怕,懟人罵人擼袖子就來的葉靈腿肚子抖了抖。
心道不愧是皇室出來的元帥,這貴氣,這魄力,這氣場,簡直讓吾等屁民不敢直視啊。
於是麻溜的挑選了剩下最好的魚肉部位給這位元帥夾上,裝滿,再接著往下一位評委。
瞧著她這麽一副有趣倉鼠分食的模樣,姬昶豔麗奪目的殷紅唇角微微翹起,丫頭還挺有意思的。
而葉靈此時可看不見這位元帥那戲謔的眼神,因為她一路分過去,現在已經到了最後一個席位了。
此時的餐盤裏的鱸魚就剩下點魚骨頭、魚尾巴,和一點魚肚腑那帶著點黑的地方。
看看魚骨頭,再看看前麵那笑的風流俊美,身上氣勢卻極為強大的男人,她嘎的一聲傻眼了。
這這這,她忘了,這排在最後的也他媽是個元帥啊!
怪不得姑姑之前一直攔著她不讓她來呢,分菜分菜,身不由己,若是分的不好的話,一不心還會得罪人啊!
原本信心滿滿的葉靈蔫兒了。
“嗬嗬嗬丫頭還愣著幹什麽,我就喜歡吃魚頭魚尾,吃了聰明,你也不用給我分了,剩下的都給我吧。”白禦飛瞧著她這蔫噠噠的摸樣,笑了。
丫頭還挺逗的,蔫的跟白菜一個樣兒!
直播屏幕上也跟著迅速刷起了屏:表情包重出江湖了!
這年頭誰還不用個表情包啊,之前三校美食交流賽上有關葉靈的表情包可是大把大把的往外流。
雖然眾人不認識葉靈是哪位,但論起這張自帶表情包的臉,那可是全帝國上下隻要沒u的人都眼熟的。
當然,葉靈現在不知道又有一批關於她的表情包將在星網上席卷。她此時聽了白禦飛的話,雙眼刷的就是一亮,抬眼看向前麵的白元帥,心道好人啊,好元帥啊!
然後趕緊忙不迭的的將整個盤子推了過去。
誰知道白元帥又壓低了聲音聲的笑道,“下一次你可得給本元帥剩多點兒,本元帥這肚子大著胃口好著呢。”
葉靈一個訝異,然後連連點頭,一個眼神遞過去:我辦事,您放心!
這摸樣又逗的白禦飛哈哈笑起。
葉靈則紅著臉蛋,低下頭眼觀鼻,鼻關心,實則心裏有點雀躍的又走回到了於老那頭站好。
惹得站在於老麵前的秋詩吟暗恨的瞪了她一眼,這風頭原本是屬於她的,評委、元帥們應當注意她才是!
過了一會兒,評委們開始動筷子,然後就到了發表吃後感的時間了。
於老首先起了個頭,一張皺巴巴的臉上並沒有什麽表情,“這鱸魚選的好啊,刺少,腥味淡,肉質鮮美滑嫩,刀工也是不錯,蔥絲、紅椒絲細如牙簽,魚肚上開膛的一刀快狠準,既將排骨上的大刺剪斷,又將肉保持的完好。
而且火候控製極佳,鱸魚清蒸,非常鮮美啊,可打九點五分。”
“謝謝於老。”秋詩吟激動的一彎腰鞠躬表示感謝,雖然沒有滿分十分,但是能的到於老口中的九點五分已經是非常不易了。
畢竟金榜美食大賽的標準可跟之前三校美食交流大賽上的不同,評判標準起碼拔高了三倍。
不枉費她之前花了十多的時間下了苦功夫才做出的這道清蒸鱸魚啊。
激動之餘,她又感慨了於老的眼力勁兒,這巧妙的剪大刺的手法居然也被於老發現了,她原以為這的改動別人發現不了呢。
花瑛也跟著笑的優雅慈和的誇讚,“鱸魚正美不歸去,空戴南冠學楚囚。豔縈的菊花靜靜地吐芳幽,紅紅的蓮花落瓣憂心忡仲。可惜鱸魚正美回也回不去,頭戴楚冠學著囚徒把數充。看來你是將古語中那鮮美味道勾的人不想回鄉的鱸魚做出來了。”
秋詩吟更是喜上加喜,花老將古語都搬出來了,這是對她這道清蒸鱸魚的最大的誇讚啊。這一次她能贏,一定能贏!
她一雙裝的不驕不躁的眼眸中此時的情緒顯露無疑,激動,又帶著誌在必得。
花瑛又笑著轉向右側,“姬元帥以為如何呢?”
被點到的姬昶不緩不慢的拿著杭白綢緞絲帕擦拭著嘴角,一雙狹長的鳳眸挑眉看了一眼碗中還剩下的雪白魚肉和翠綠殷紅的絲絲縷縷,似是漫不經心的開口,“味太淡。”
秋詩吟臉上的笑意戛然而止,有些不敢相信就這麽三個字的評價,但等了大半,這位姬昶元帥似乎再無開口的意思了。
她眼睛瞪大的還帶著幾分不敢相信,畢竟連於老、花老、趙老這些美食界的權威給她的都是誇讚的。