第一百一十九章 釣魚
舒了舒臉上僵硬的表情,推開廚房的門,李廚師果真在裏麵,準備好了練手的魚,一道好菜,就要從備菜作起,特別是對魚的處理,看了眼南筱書也沒有太大的震驚,要是換秦露露來,那麽一個嬌弱小姐,萬一再弄傷了什麽地方,那他就別想留住這份工作了。
指了指水缸裏遊蕩的魚兒,這是今早特意留下來給人練手的,手上的精致菜刀被李廚師放在砧板上,另一手把水缸裏的魚一把撈起。
開膛破肚,掏去內髒,除腮,沿著魚身脊背的魚骨傾斜,就將魚完整分為兩半,順著魚肉的紋理將大刺剔除,略帶粉色的魚肉被整理得極好,刀功在李廚師手上被發揮得淋漓盡致,又呈四十五度把魚肉切片,整個過程居然不到十分鍾。
雙手入清水一涮,南筱書看著那把剃骨切肉的刀,刀身居然沒有沾上一點碎肉,依然光滑無比,李廚師擦了擦手,斜睨著她,很久沒有在人前這樣炫耀自己的刀功了,忍不住傲氣起來,撇了撇嘴。
“都看清楚了嗎?”
南筱書愣愣地點點頭,不僅看的清楚,而且看的驚訝,沒想到做菜還有這麽大的學問。
“那你來試試吧。”指了指水缸裏另一條呆呆的魚,簡直和她現在的表情一模一樣啊,現在的年輕人啊,心浮氣躁,很少有人對做菜感興趣,秦露露他是不知道為什麽突然要學做菜,人家手又傷著,自然不能親自來學,派了這個小女傭來替學,倒是讓他沒有那麽大的壓力。
看了看李廚師的表情,剛才這麽快的動作,她是看清了,但是……啞巴吃黃連,有苦說不出啊,李廚師坐在一邊看著很悠閑,但她知道,那是不耐煩的表情,要不是看在秦露露的麵子上,他也不會答應教做菜。
這能怎麽辦呢,南筱書擼起袖子,將頭發紮起,看著水缸裏的魚兒,雙手浸在水裏,剛剛還很呆的魚兒突然在她手裏滑來滑去,就是不讓她捉住。
…………
溪水流淌的彎彎河道邊,鑫耀紮進水裏,仔細看著遊藏在清澈溪水裏的魚兒,清溪的淡水蝦最為好吃,但人們最愛的,還是清溪淡水魚。
淡青色的魚鱗在澄綠的溪流裏難以辨別,全靠經驗和一雙利眼,才能捉到狡猾的魚兒。
像鑫耀這種初來乍到的新手,根本沒有經驗可言,可是人家周圍就有幾個小小少年當師傅教他經驗,少年們教了他一通,總結起來就是——石縫裏,水草多的地方就是淡水魚棲息最多的地方,鑫耀點點頭,幾個少年才又上了岸,看著水裏剛剛出師的“徒弟”,幾個人都一副期待。
再看了看岸邊架著釣魚竿的地方,苟誌嘉將魚線拋到水裏,因為身體原因,他不能下水,可是在少年堆了,他還是挺有人氣的,身邊也站了不少孩子。
“你們說是鑫耀哥哥先捉到魚呢,還是辰哥哥先釣到魚。”
因為苟誌嘉長的好看,身後的孩子裏還是女孩子居多,鑫耀那一邊自然就是男孩子居多。
“秦太公釣魚願者上鉤,可是清溪裏的魚能自願上鉤嗎。”
鑫耀在河裏猛得一紮,岸上的孩子們立刻揪起了心,鑫耀從水裏直起身,雙手空空,岸上又是一陣歎氣,男孩子們一副恨鐵不成鋼的樣子,又提醒他:“鑫耀哥!看清楚再抓啊,別把魚嚇跑了!”
鑫耀反倒有些不好意思,看了看自己的小師傅們,將手放在額邊應和:“幾位師傅教訓的是,我不會再犯了,嘿嘿。”
將視線又集中在水裏,整個清溪水麵上隻有他一個人在溪水裏緩緩邊走邊看著,大家都想知道鑫耀和苟誌嘉之間的比賽,所以把孩子樂園的清溪留給了兩人。
苟誌嘉身後的女孩子們鄙夷地看著溪水裏的鑫耀,幾位小師傅被氣的臉青,回看了女孩子們,對著呆頭呆腦的大弟子:“鑫耀哥,加油!”
開始為鑫耀加油,鑫耀一聽渾身帶勁,朝著師傅們點點頭,女孩子們又不幹了。
“哎,你們看!”女孩指著魚線周圍,岸邊上的人一看,苟誌嘉周圍已經聚集了幾條青色魚鱗的小魚兒,這不是清溪淡水魚又是什麽。
頓時驚喜起來,直勾勾地看著靠近魚餌的魚們,心裏期待著它們快些咬上來,遊蕩了半天的魚兒試探著魚餌就是不上鉤。
女孩子們的表情讓男孩子們不由得緊張,一邊在心裏默念著,別咬鉤,別咬鉤,一邊又祈禱著鑫耀能爭氣一點搶先捉到魚,行走在溪裏的鑫耀四處看著,想他在城裏待了這麽多年,還是頭一次下水捉魚。
這麽清的水,這麽多孩子,每家每戶都像是親人一樣沒有太大的矛盾,簡直太適合定居了,看著周圍綠油油的稻田和水影,輕鬆又安閑。
“鑫耀哥,快去上遊!”一個小師傅立馬提醒鑫耀,鑫耀這才在水裏淌著慢慢朝上遊移動著,行走速度很慢,小師傅們恨不得親自上去拖著他到上遊,可這是兩個人的比賽,他們隻能在岸邊幹著急。
瞥見條魚從腿邊滑走,這一看,魚兒都在上遊去了,而苟誌嘉釣魚的地方正是魚兒最愛的涼處,鑫耀這才一急,盯住剛剛滑過的魚,一個猛子就撲到了水裏。
小師傅們聚精會神地看著鑫耀在溪水裏撲騰出了水花,不由得拉著臉,肯定又被這個笨徒弟搞砸了,再看看苟誌嘉那邊,魚線開始晃動著,一收魚竿,鑫耀正好從水麵上出來,渾身都濕透了。
“捉到了!”
一收魚線,小魚兒上鉤,苟誌嘉把上鉤的魚放到一邊的水桶裏,鑫耀的聲音才在溪麵上傳來,原來鑫耀也摸到了魚,幾乎就是同一時間,分不出勝負。
幾個小師傅看著他手裏的魚,頓時鬆了口氣,終於可以不被岸上那群女生嘲笑了,勾肩搭背地笑臉滿滿,然而就在一瞬間,上遊的女孩子們就發出銀鈴一樣的笑聲。
原來是鑫耀手一滑,入手的魚兒就這麽又被滑走了!真是笨徒弟!
小師傅們頓時覺得顏麵盡失,捂著臉不讓女孩子們看見自己心痛的表情,鑫耀嘿嘿一笑,露出白牙撓撓頭,好歹,好歹他也算曾經擁有過啊,是不。