第254章 接受資本運作的點撥
三人在交談中，有個歐陽雪喊阿姨的中年女人，端了水果盤進來。
歐陽雪的母親給這個阿姨用柳根聽不懂的呢噥軟語說了幾句，然後才給柳根說：「等雪的爸爸回來，我再下廚炒菜。」
「媽媽說今天要親自做菜呢。」歐陽雪看著柳根：「可見你在我媽心裡，是非常尊貴的客人，我都很少受到這種待遇。」
「呵呵……是啊，柳根是我們家的貴客。」歐陽雪母親笑哈哈的說，從她的神態上，柳根看出，她沒瞧不起自己是個窮小子。
歐陽雪的母親，很健談，講了很多關於她讀大學時的趣事，歐陽雪似乎早已聽得耳熟能詳，還插嘴說起她母親和父親在大學相愛的事，那時候，她父親讀的是南海大學。
快到六點，聽到院子外汽車喇叭響了兩聲，歐陽雪馬上從沙發上蹦躂起來：「我爸回來了！」
歐陽雪的母親，責怪的說了一句：「這鬼丫頭，總是一驚一乍。」然後問柳根：「她在學校，也是這樣嗎？」
「歐陽性格活潑，我們班的同學，都喜歡她嘞。」柳根說的是實話。
不一會，歐陽雪挽著她父親歐陽雄的胳膊走進堂屋。
柳根起身：「叔叔好。」他不喊歐陽雄的職位，而是喊叔叔，覺得在家裡，不該喊人家頭銜，顯得生疏。
「你好啊，柳根，咱們又見面了。」歐陽雄笑哈哈的：「不好意思，想早點趕回來，可公司臨時有點急事處理。」臉邁向歐陽雪的母親問：「嫻雅，晚飯準備好了嗎？」
「說好等你回來下鍋的，你陪柳根聊一會，我到廚房炒菜去，很快便好，爸媽也該回來了呀。」歐陽雪母親看看腕錶，朝柳根微微一笑，走出堂屋。
「快請坐，柳根。」歐陽雄把西服外套遞給歐陽雪，招呼柳根坐下。
在這裡見到歐陽雄，柳根顯得很拘謹，不像在老家那次般從容，緊張得雙手心微微冒汗，都不知道該如何跟這個商業巨子說話。
歐陽雄卻很隨和，喝了口歐陽雪端給他的茶水后問柳根：「還習慣這裡熱辣辣的氣候？」
「呵呵……還行。」柳根憨笑回答。
「家裡老人不習慣冷氣，沒安空調。」歐陽雄說著，手機響了，給柳根苦笑說：「沒辦法，手機這玩意，總是讓人不得清靜，可又不能沒它，我接個電話。」說完，從隨身帶的包里，拿出電話接聽，也不避開。
柳根從歐陽雄和對方說的事上，多少聽出是一批出口的絲綢在海關那裡出了點問題。
門外傳來一個老人洪亮的聲音：「雪，邀請的客人到了嗎？」
「是我爺爺奶奶回來了。」歐陽雪給柳根說，站起身走出門，柳根跟在她身後，歐陽雪給兩個老人介紹說：「爺爺奶奶，這位便是我同學柳根。」
「爺爺奶奶好。」柳根看到的是兩個年齡大約在六十多歲的老人，看上去，都很健康，尤其是那個爺爺，滿面紅光，也許是太熱，額頭還冒汗呢，花白頭髮，穿了體恤衫和牛仔褲，腳登耐克運動鞋，手裡提著一個鳥籠。
奶奶著裝也很新潮，手裡拿了把防紫外線的摺疊傘。
兩個老人齊刷刷的四隻眼睛，都盯在柳根身上，像是在相孫女婿一樣的仔細認真，想從柳根身上挑出點毛病來。
「小夥子蠻精神啊！」爺爺先樂呵呵的開口。
「柳根，你臉上的傷……」奶奶卻很關心的想問柳根左臉那道疤痕。
「你怎麼一開口就揭人的疤呀！」爺爺瞪了奶奶一眼：「臉上有疤怎麼啦！我看蠻好，這疤痕讓小夥子看上去更有爺們氣！」
「還說我呢，你不是說起來也沒完沒了的。」奶奶白了爺爺一眼，招呼柳根：「柳根，快進屋裡去，外面熱。」
柳根聽著兩個老人的對話，一下子覺得他們與自己的距離拉近了，很親切，呵呵的傻笑。
「爸，媽，這麼熱的天，幹嘛還到桑樹林里轉悠呀。」歐陽雄講完電話，從沙發上站起，等兩個老人坐下后，才又重新落座。
「怎麼能讓客人喝涼茶呢。」爺爺用手試了試茶壺，嘀咕一句，開始動手重新泡功夫茶，問一些柳根老家的事，但始終沒提金蠶集團捐資在乾溝村建的水窖。
晚餐在七點左右開始，中式大圓桌，柳根坐在歐陽雄右手邊，菜肴不算很豐盛，以素菜為主，沒有大肉，只有魚蝦，歐陽雪一家，基本吃素食，那些美味的魚蝦，大部分進了柳根的肚子。
歐陽雄在飯桌上，問起了柳根創業的事，他當然是從女兒口中得知的。
「柳根，雪回來給我說，你的食為天，頭開得很好，準備以連鎖模式擴張經營，目前到什麼地步了？」
「剛成立了連鎖股份制公司，準備在下個月中旬，開一家分店……」柳根很謙卑，像是在彙報般的介紹食為天。
歐陽雄聽得很認真，在柳根講完后，稍作沉吟，才開口說：「柳根，我個人認為，你們應該把食為天未來發展的定位，再進一步的提升，飲食業我不是很在行，但我從你剛才講述中，知道你儘管是初涉餐飲行業，但卻取得了別人需要摸索幾年甚至十幾年的成功經驗，這很了不起，是你的優勢所在，連鎖模式的不斷複製，可以大大降低管理和經營成本，開的店越多，成本也越低。不過，你想過沒有，要是總租商鋪經營的話，會受到出租方的限制，不斷漲價的房租，會抵消你降低的成本，而且人家隨時可以收回租給你的商鋪，這個風險，你也許還沒想到。」
柳根一聽，心裡咯噔一下，是啊，這確實是個問題。
「呵呵……我還真沒想得那麼遠，很感謝叔叔的指點，那我該如何應對這種情況呢？」柳根謙虛的問。
「你吃過洋快餐麥當勞或肯德基嗎？」歐陽雄問。
柳根搖搖頭：「沒吃過。」
「儘管人人都知道那是垃圾食品，可為何還是有那麼多人喜歡吃呢？」歐陽雄笑著又問。
柳根迷茫的搖搖頭。
「其實啊，進入中國的這些洋快餐，他們賣的不僅僅是人們喜歡吃的垃圾食品，光靠賣快餐，按他們所開的店地理位置，賺的錢，交了房租恐怕沒剩多少了，那為何他們還能紅紅火火的經營得下去呢？其實呀，他們最賺錢的，不是買快餐，是地產，絕大部分地理位置比較好的店鋪，都被他們買了下來，表面上看，一次性投資很大，可那是自己的產業，可以不用考慮漲房租帶來的成本增加，和被人收回房子帶來的風險，而且他們店鋪還在隨著房價的上漲而增值，用增值的這部分再向銀行加貸，用加貸出來的錢再擴張買地理位置好的商鋪，就這樣，不斷的擴張，穩紮穩打，像滾雪球一樣，越滾越大，達到了他們不找銀行借貸，銀行也會主動問他們需不需要貸款的地步……」
歐陽雄侃侃而談，柳根越聽越迷糊，問了一句：「叔叔的意思是，我們現在開始，就應該購買地理位置好的商鋪嗎？」
「果然一點就通！」歐陽雄笑呵呵的說：「當然，這樣做，前期需要不少的錢，以你們食為天目前的狀況看，像是很難做到，但並不是不能做到。」
柳根清楚，在南海市，一個好位置的商鋪，幾乎是天價才能買下來，他想都不敢想，可歐陽雄卻很輕鬆自如的說不是不能做到，真是站著說話不腰疼，他有錢當然簡單了。
「呵呵……南海市的商鋪，太貴嘞，以咱們食為天現在的能力，根本買不起。」柳根苦笑著回答。
「柳根，你了解目前房地產市場嗎？知道房貸的政策嗎？銀行目前房貸利率是多少？」歐陽雄接連問了柳根三個問題，都是關於房地產和銀行的。
柳根搖搖頭，他不買房子，當然不會關注這些。
「既然決定走商業道路，你就必須有所準備，對那些與自己從事的商業有關信息，必須摸清楚，甚至去研究它，只有這樣，你才能不斷的從中獲你所需要的準確信息。」歐陽雄像是在教柳根該如何做生意：
「據我所知，目前買房子，不管是住房還是商鋪，銀行都可以按揭貸款，首付少部分的錢，你便可以擁有一套房子或商鋪的所有權……你的店鋪租房子需要每個月交租金，那是幫別人供房子，如果你用按揭方式，買下這個商鋪的話，每個月也需要向銀行還貸，對？和你租房子差不多，但是，這裡邊存在一個問題，那就是月供是自己的資產，交房租是別人的資產，對於說資產的升值與你沒任何的關係，當房東的，會每年提高租金，你把一大筆錢投入在商鋪里，總不能因為房東長了租金就關門？明白我說的意思了嗎？」
柳根有些似懂非懂了，可他還是覺得，一下子拿那麼一大筆錢出來交首付很困難，搖搖頭又點點頭的說：「可我們現在，沒有可以交首付的錢。」
「呵呵……柳根，你還是沒能完全明白我說的話。」歐陽雄看出了柳根沒聽懂：「你現在不是註冊了公司嘛？而且你的店鋪，有穩定的現金流，這本身就是一種可抵押的資產，你利用公司的現金流，向銀行借貸呀，或是找合作夥伴進行融資，用不管是借貸還是融資來的錢，買下一家商鋪，當然是用按揭的方式購買，然後開店，再用這個商鋪做抵押借貸，再開第二家店鋪，月供款，你每個月的營業凈利潤完全有能力支付，只要不斷供，銀行就不會像房東那樣收回你店鋪的房子，而且不會給你張房租……哈哈……商鋪的增值空間非常驚人，你還可以利用增值部分，再加貸，買更多的商鋪開你的分店……」