第四百一十七章 人工流水線
“這是為了炒米花準備的沙子。”
??“已經烘幹的米,要經過炒製的步驟,讓它變得膨脹香脆,最後做出來的凍米糖才會好吃。”
??“但是直接放在鍋裏炒的話,火候是非常難掌握的,所以要把米和沙子放在一起炒,用沙子來緩解鍋中的熱力。”
??李啟益邊炒邊解釋道。
??“我知道了,就跟做糖炒栗子似的,一定要往鍋裏放沙,最後做出來的栗子才會好吃。”
??王涵冰看著鍋中的細沙,一下子就想到了街邊賣的糖炒栗子,有些欣喜地說道。
??“沒想到這做凍米糖還跟糖炒栗子差不多,有點意思啊。”
??幾位女生陸續趕了過來,聽見他們的對話,都來了興致。
??“李啟益,我們能做什麽啊?”
??劉若依很想參與進來,急切地說道。
??“做這個凍米糖,你們每個人都有任務,一個都別想閑著。”
??李啟益見他們生怕自己無法參與進來似的,有些好笑道。
??“劉若依,你負責把結在一起的米粒揉碎,必須要碎成顆粒分明的那種程度。”
??“王涵冰,你負責在我炒完米花之後用篩子把米花篩出來。”
??“盧卡斯,你負責生火,保證火塘裏的火一直很旺。”
??他挨個點名,把幾位女生安排的明明白白。
??“原來炒個米花就得這麽多人一起配合啊,做一個凍米糖還真不是個簡單的事情。”
??王涵冰聽著李啟益的安排,驚訝道。
??“那我們呢,我們總不能在旁邊幹等著吧,李啟益你就給我也安排一個任務吧。”
??楊雪兒聽著李啟益的話,覺得很是有意思,迫不及待地說道。
??“你們不要急,自然也一頭任務要你們做。”
??看著剩下的幾位女生已經等不及的樣子,李啟益搖頭失笑道。
??“盧卡斯,你現在就開始熬糖漿,不要太稀,也不要讓水分蒸發太多。”
??“楊雪兒,你待會就從王涵冰手裏把篩好的米花接手過去,倒進麥芽糖中攪拌,直到米花和糖都攪合到了一起為止。”
??“攪拌好了之後,就交給盧卡斯,用一個筐把熬好的凍米糖框住,用一個大木棒按壓平整。”
??“王涵冰你就負責把已經弄平整的凍米糖切塊好了。”
??李啟益又吩咐了一波,讓每一個人都有了自己的任務。
??“哇塞,這做個凍米糖真的跟打仗似的,把我們所有人都動員起來了啊。”
??聽著李啟益的一個個安排,王涵冰興奮地說道。
??這種大家齊心合力做出一道美味來的感覺,真的非常奇妙。
??“對啊,每一個人都要負責其中一個步驟,跟流水線似的,有點意思。”
??其他女生也饒有興致地說道。
??“做凍米糖,在往常本來就是在村裏約上一大幫子人才能做好的,要這麽多人配合也正常。”
??“現在考驗你們默契程度的時候又到了,要是你們誰掉鏈子了,可是會影響整個流程的進度哦。”
??李啟益看著他們興奮的樣子,把自己的目的暴露了出來。
??沒錯,他又想借著這次做凍米糖的方式,來培養幾位女生之間的默契了。
??“這話怎麽聽著這麽熟悉,我好像在哪聽過來著。”
??聽著李啟益的話,幾位女生莫名間都覺得有些熟悉。
??似乎,他們又被李啟益給算計了。
??“快點找好自己的位置開始行動起來吧,留給我們的時間不多了。”
??李啟益沒有給他們反應過來的機會,直接就催促著幾位女生回到了自己的位置上。
??“我已經搓出了一點米飯,現在就可以用了。”
??他們說話的時候,劉若依一直在默默地幹活,這時候剛好端著一小盆搓好的米飯過來說道。
??“好,我們就正式開始行動了。”
??李啟益接過劉若依手裏的米飯,直接倒進了鍋中,在一片嘩啦聲中開始炒了起來。
??見行動已經開始了,幾位女生也沒心思多想,迅速開始準備起來。
??“王涵冰,開始篩!”
??沒過一會兒,鍋中的高溫就讓所有的米飯爆成了米花,一陣陣的米香從鍋中散發了出來。
??李啟益直接抬起鍋,把裏麵的東西倒進了王涵冰拿著的篩子中,然後把鍋放下,讓王涵冰把裏麵的沙子重新篩進鍋中。
??“紫楓妹妹,交給你了。”
??王涵冰迅速把米花篩好之後,就連忙遞給了楊雪兒。
??因為李啟益已經開始炒第二鍋了,她生怕慢了的話,就趕不上李啟益的進度。
??“好的。”
??楊雪兒迅速接過米花,直接倒進了已經熬好的麥芽糖中,迅速攪拌起來。
??攪拌的差不多了,她又連忙拿出來交給了盧卡斯按壓,最後由王涵冰切好片,凍米糖才算是最終成型了。
??“耶,我們把凍米糖做出來了!”
??王涵冰把一整塊的凍米糖切成一個個的小塊之後,興奮地說道。
??幾位女生聽見了她的話,隻來得及抬頭看上一眼,就繼續低下頭,迅速地做著自己的工作。
??李啟益炒米花的動作實在是太快了,他們稍微懈怠一會兒,那麽整個流程就會崩掉。
??所以他們氣都不敢喘一口,全副身心都放在了自己的任務上麵,迅速將一塊塊的凍米糖給做了出來。
??李啟益看著幾位女生配合已經越來越嫻熟了,達到了訓練的目的,滿意地點了點頭。
??為了獎勵他們,他又加快了一點速度,讓剛有些輕鬆的女生繼續忙碌起來。
??“米花呢?”
??王涵冰剛把上一波的米花處理掉,正要接手另一波米花,卻見李啟益已經停下了,還有些沒反應過來地說道。
??“那些米飯已經全部炒完了,你的工作也結束了。”
??李啟益笑著說道。
??“呼……”
??王涵冰聽見這話,身上的力氣像是全部被抽空了似的,直接癱坐在了地上。
??其他女生也沒好到哪去,做完了最後一點任務之後,也顧不上地上的肮髒,直接癱坐了上去。
??“這活真的不是人做的,我以後再也不做凍米糖了!”
??劉若依癱坐在地上,連手指頭都懶得動一下了,說話的時候都是有氣無力的。
??這人工流水線,效率確實挺高的,但是累人也是真的累人,簡直片刻喘息的機會都沒有。
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