第514章 黑色麵包
高飛：“我掌握的情況跟周老類似，現在再想想，如果是麥角中毒的話，那就要考慮患者吃過的穀類產品。”
陸離：“我這裏的流調資料顯示所有患者都吃過麵包，但購買麵包的地點不同。”
小楚：“能用穀類做的主食就是饅頭、麵包，還有其他各種麵粉類的點心，雖然購買麵包的地點不同，但或許麵包店采用的原材料相同。”
王笑笑：“不排除麵包店用的原材料是跟王運好一家用的黴變黑麥一樣，我覺得應該重點追查麵包店黑麥麵包原材料的來源。”
穀雅南沒說話，而是直接發給每人一張電子地圖，地圖上有藍點、紅點和紅圈做出的標記。
“雅南姐，這是什麽？”王笑笑問。
“藍點代表每個病人的居住地址，紅圈代表病人的聚集性區域，紅圈中的紅點是麵包店，這些紅點就是接下來的流調重點。”
陸離恍然大悟，“對呀，一般人都會選擇離家近的麵包店購買麵包，根據病例居住地找周圍的麵包店就能發現問題，再結合我們之前的流調資料，這一次的中毒源頭肯定能找到。”
應急小組幾個人分別聯係病例所在的各個縣區，根據之前的流調資料和穀雅南提供的地圖，連夜對各個麵包店進行調查。
——
第2天上午8:30。
連海市疾病預防控製中心，應急辦公室。
應急小組收到各個縣區反饋回來的調查信息。
幾個問題麵包店購買的黑麥原材料為同一批次，為某個供應商提供。
經過詢問王運好，發現他購買的豬飼料黑麥也來自同一個供應商。
縣區將從問題麵包店采樣回來的黑麥原材料和成品黑麥麵包都送到實驗室。
檢測結果很快出來，在這個批次的黑麥中檢測到大量麥角毒素。
穀雅南將結果上報中心楊主任，楊主任聯係了幾個相關部門，對問題黑麥進行查封，問題黑麥的經銷商被警方控製，已經流入市場的問題麵包產品也被追回。
傍晚，穀雅南在應急辦公室內寫這次疫情的總結報告。
某農產品經銷商從國外進口了一批問題黑麥。
黑麥中含有大量麥角。
因為質量問題，經銷商將黑麥以低價賣給各縣區麵包店。
各麵包店購買力有限，經銷商想到將黑麥賣給豬場作為豬飼料，他找到王家村的王運好，以低於市場價12的價格成交了幾千斤問題黑麥。
王運好將問題黑麥磨成粉，拌在豬飼料中，喂養豬場裏的豬。
因為王運好曾經是獸醫，在換新飼料之前先用十幾頭豬做實驗。
王運好老婆李小丫將黑麥磨成的粉做成黑麵饅頭用於自家人食用。
豬吃了黑麥新飼料後出現食欲不振、第二天早晨死亡的情況。
王運好一家先後出現中毒症狀，王運好最先發病，接著是豬場員工王二柱，李小丫在醫院陪護過程中也出現中毒症狀。
各個麵包店使用問題黑麥做成黑麥麵包，賣給周圍小區居民，居民食用後陸續出現麥角中毒症狀，被送往醫院。
經過采樣檢測，王運好家中儲存的問題黑麥、豬圈食槽、後廚黑麵饅頭中均檢測到麥角毒素。
問題麵包店中購買的同批次黑麥及以此為原料做成的黑麥麵包中也檢測到麥角毒素。
經過治療，病人陸續出院，個別重症患者留有眼睛失明、截肢等後遺症。
查封了問題黑麥，追回問題麵包之後，無新發中毒病例出現，此次疫情被控製住。
寫完總結報告，穀雅南將報告歸檔。
小楚看著穀雅南完成一切，在一旁感歎，“前兩天我和雅南姐中午加班的時候吃的就是麵包，還好沒有買黑麥麵包，否則現在就中毒住院了。”
王笑笑疑問：“你們買麵包的地方是問題麵包店。”
“是啊，當時查出問題麵包店的名單，我被嚇了一跳，不過再仔細看問題麵包店內有問題麵包的種類，還好不在我們購買的範圍內，我這才鬆了口氣。”
穀雅南聽著兩人對話，像是突然想起什麽，匆匆站起身，拎著包往回走，“我有事，先下班。”
剛剛想起南翰飛也有拿麵包當早餐的習慣，其中就喜歡吃黑麥麵包。
路上，穀雅南給南翰飛打電話，“最近你吃過黑麥麵包嗎？”
電話那頭，南翰飛也正在下班回家的路上，被穀雅南著急的語氣和突來的問題弄得莫名其妙，“每天早晨都吃，怎麽了？”
“麵包哪裏買的？身體有沒有不舒服的地方？”
“麵包是阿姨買的，我身體一向很好，沒有不舒服，你怎麽這麽問？”
“問一下你的保姆阿姨，她的麵包是從哪家麵包店買的，這個事情很重要。”
南翰飛雖然感覺疑問，但還是按照穀雅南的要求去做，很快又給穀雅南回過電話，“就在我們小區樓下的蛋糕房買的，有什麽問題嗎？”
穀雅南鬆了口氣，那家蛋糕房不在問題麵包房名單內。
“哦，現在沒問題了，我馬上回去，一會兒見麵說。”
急匆匆趕回新華公寓，發現南翰飛就站在門外。
“去你家。”穀雅南指著南翰飛的公寓門。
南翰飛照做，穀雅南進去之後直奔廚房，打開冰箱，把裏麵的黑麥麵包全部拿了出來，仔細檢查生產廠家及生產日期，確定沒問題之後，又塞了回去。
南翰飛看著穀雅南的一舉一動，等她結束，才笑著問，“雅南，你這麽緊張？是因為最近網上流傳的黑麥問題麵包事件嗎？”
“你知道這件事？”穀雅南驚問，她還以為南翰飛忙著調查案子，不會注意這些消息。
“我也是剛才在網上看到的消息，這件事在網上鬧得沸沸揚揚，不過有官方渠道的解釋，事件算是平息下來，你們疾控辛苦了。”
“本職工作。”穀雅南微微一笑，麵對南翰飛的稱讚，她總是這個樣子。
“晚上留下來吃飯？”南翰飛邀請。
“可以啊，但是我不想吃黑麥麵包。”
“冰箱裏有魚，我給你做糖醋魚吃。”
“好啊，感覺幸福來的好突然。”穀雅南難得有撒嬌的語氣。
“嗯，口福是幸福之一。”
“哦……幸福之二呢？”
南翰飛打開冰箱門，一手取出一條魚，另一手輕輕敲了敲身旁穀雅南的額頭，“我們的時間那麽長，以後慢慢體會。”