第63章 遙遠農場
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“做過，王老頭年輕的時候被車撞斷過腿，在腿裏打過鋼釘。”葛大爺回答說。
“大約是什麽時間？”
葛大爺想了想，“大約是近40年前的事吧。”
40年！如果是醫源性感染，這潛伏期也太長了，這條途徑傳染途徑可以排除。
“王大爺平時吃牛羊肉嗎？尤其是進口的牛羊肉。”
“喜歡，王老頭最喜歡吃牛肉，但是平時不舍得買，每次吃都是撿市場裏打折的那種牛肉。”
穀雅南心想，這下範圍大了，難道要把王大爺曾經購買過牛羊肉的市場都查一遍嗎？
就算去市場查，就要查一兩年前的市場，這牛肉換了一批又一批，也沒有多大意義。
不過，市場中的商販有固定的進貨地點，去查一下進貨的養牛場是否爆發過瘋牛病或是使用過進口飼料，也是個方法。
穀雅南正在心裏盤算著接下來的行動計劃，葛大爺突然又說：“說起進口的牛肉，我想起來了，半年前，我兒子從德國給我寄回來一批吃的，裏麵有國外產的牛肉香腸，我知道老王老頭喜歡吃，我自己沒舍得吃，全部送給他了。”
進口的牛肉香腸！而且是德國產的！
穀雅南記得，德國產的一種牛肉香腸中，有一種是用牛脊柱旁邊的剔肉製成的，如果香腸肉來源的牛感染了瘋牛病，那麽這種香腸就可能將朊毒體傳播到人類食用者身上，造成人類感染克雅氏病。
穀雅南急忙追問：“那些寄過來的進口牛肉香腸還有嗎？”
“不知道啊，我都送給王老頭了，我也沒問他吃沒吃完，不過這都過去大半年了，我想應該早吃完了吧。”
葛大爺這裏得不到確定的回答，穀雅南決定去王大爺的家裏親自查看一番。
王大爺的家。
穀雅南和陸離拿著葛大爺給的鑰匙，打開了王大爺家的大門。
因為有搜查的目的性，穀雅南直奔王大爺家的廚房，在廚房冰箱的最底層冷凍箱裏找到了還沒有吃完的牛肉香腸。
一袋牛肉香腸裏還剩了半根，這牛肉香腸的跟葛大爺描述的一樣，在包裝上隻貼了一個某農場的標記，沒有具體生產日期和生產場地，應該就是葛大爺送給王大爺的那批進口牛肉香腸。
將進口的牛肉香腸放進采樣箱，穀雅南和陸離又將王大爺家廚房裏一些常用的吃食進行了采樣，包括放在冰箱保鮮櫃裏的一盤水煮肉。
將從王大爺家裏采集回來的食品標本送回疾控中心實驗室，陸離又開始忙活，從這些食品標本中進行朊毒體的檢測。
結果很快出來，與穀雅南預想中的一樣，葛大爺送給王大爺的那批進口香腸中，檢測到了朊毒體。
葛大爺感染克雅氏病的真凶，就是這批被郵寄回來的進口牛肉香腸。
穀雅南又開始調查進口香腸的來源。
穀雅南查看了香腸的外包裝上麵，並沒有具體的生產廠商和生產地址，更像是自家農場加工出來給自家吃的。
這些牛肉香腸是葛大爺的兒子從國外郵寄回來的，食用人隻有王大爺一人。
要想查到牛肉香腸的原產地，就要聯係葛大爺的兒子。
很快，穀雅南從葛大爺兒子口中得知這批香腸的來源。
原來葛大爺的兒子聽說德國某家農場生產的牛肉香腸非常出名，為了給葛大爺盡孝心，葛大爺的兒子專門開車去了那家農場，訂做了一批，給葛大爺郵寄了回來。
葛大爺兒子所說的那家生產香腸的農場，跟吳剛進口化妝品的產地，是同一個瘋牛病疫區。
這起克雅氏病疫情的源頭終於完全查了清楚，就是國外這家有瘋牛病疫情爆發的農場。
流行病調查結束，知道了克雅病的傳播來源，相關方麵緊急出台了禁止從瘋牛病疫區進食品化妝品政策。
但目前克雅病沒有治療方法，醫院裏的病人隻能對症治療，唯一讓人欣慰的是查明了傳染源，阻止了克雅病的進一步傳播。
穀雅南開始寫這次克雅病的疫情處理報告。
國外某農場爆發瘋牛病疫情。
一頭被朊毒體感染的病牛，在發病之前被宰殺。
病牛的脊柱肉被做成了牛肉香腸。
病牛的腦糖、胎盤素，膠原蛋白等被做成了化妝品。
這些被瘋牛病朊毒體汙染的化妝品，經過吳剛的代購，逃過出入境的檢驗檢疫，被銷往國內各地，張麗、劉美麗和其他14個女子是這批化妝品的受害人。
張麗等在使用了這批含有朊毒體的化妝品後，先後出現了克雅氏病的症狀。
被瘋牛病朊毒體汙染的牛肉香腸被葛大爺的兒子通過郵寄方式寄回給葛大爺。
葛大爺因為好友王大爺喜歡吃牛肉，於是將兒子寄回來的所有牛肉香腸轉送給了王大爺。
王大爺吃了這些郵寄回來的進口牛肉香腸之後，被朊毒體感染，得了克雅氏病。
寫完疫情處理報告，穀雅南不由得發出一陣感慨：代購雖然可以省錢，但也省去了出入境檢驗檢疫的這一道關鍵門檻，沒了這道門檻，很多疾病悄然而入，再後悔時，已為時已晚。
克雅氏病結束調查的幾天後，穀雅南接到南翰飛的電話。
南翰飛在電話中的語氣有些悲傷和著急，“王大爺昨天在醫院去世了，葛大爺覺得這一切都是因為他，如果不是他將兒子送給他的未經檢疫的進口牛肉香腸轉送給王大爺，王大爺就不會被傳染上瘋牛病，王大爺也不會死。
葛大爺很自責，心情一直低落。
今天早晨我去看他時，葛大爺一直養著的紅嘴火雀竟然也死了，我離開的時候，發現葛大爺一個人在他的玻璃花房裏悄悄抹眼淚。”
穀雅南知道，葛大爺的兒子不在身邊，又失去了多年的好友，現在正是需要人陪伴安慰的時候。
穀雅南在電話中回應南翰飛，“今天下班後，我去花鳥市場買一隻紅嘴火雀，帶給葛大爺，再陪葛大爺說說話。”
南翰飛的心情好了一點，“好，我陪你一起去花鳥市場選一隻紅嘴火雀，本來我想自己去買的，可是擔心萬一選了一隻攜帶病毒或寄生蟲的，那不是害了葛大爺麽，想起你是這麽麵的專家，所以就想叫著你一起。”
穀雅南：“原來你的這個電話是早有預謀的，你怎麽知道我會主動提出去買紅嘴火雀？”
南翰飛電話中的語氣充滿笑意，“因為我了解你。”