第191章 健康蔬菜
普通人家的肥料大多都是用自己家裏邊所做的，很少又出去買的，但是田心月知道外邊賣的肥料更加的有營養，而且還有利於這些東西的生長。
第一批的蔬菜都已經運了下來，一部分儲藏在了地窖當中，另一部分用來給各個店鋪去送。
“這些菜一定都要洗幹淨了，我說的洗幹淨並不是簡單的清洗，而是洗完之後要在盆裏邊泡一刻鍾之後，再拿出來給客人上去，不然的話還會有其他的髒東西在上麵，我並不是說你們說的洗得不幹淨，而是蔬菜本身的問題。”
田心月對於飲食衛生是非常的在意的，尤其是自己本身就是開酒樓的，過來吃飯的人，萬一發生了點什麽事情，到時候酒樓都是要擔責任的，所以不要放過任何的一個危險可能性。
“我們知道了，但是老板我們想問一個問題，就是我發現這次送來的蔬菜似乎和之前用的有些不一樣，光是葉子上似乎就更加的光滑，好像很少有蟲蛀一樣。”
家中的菜難免會有蟲子去咬，以至於菜葉上經常會有蟲眼的出現，但是田心月的蔬菜上卻很少有這些現象，基本上沒有見到過。
“當然是種的時候要注意了，那把菜放到田地裏麵，你給他光澆水施肥就已經夠了嗎？如果它是一個孩子的話，你難不成生個孩子，讓他餓不著就可以了嗎？不是還要教他生活技能和保護他的安全，替他鏟除道路上的障礙嗎？”
田心月的比喻生動形象沒有損失，生了孩子之後隻把他放在一邊，讓他一日三餐吃飽就可以，其他的不聞不問的。
“你說的對，好像確實是這樣的，是我之前疏忽了。”後廚的人聽了這個話也是一臉的羞愧，沒有想過種個菜，還有這麽多的學問。
果然是如此，不然的話，為什麽田心月是老板，其他人是員工，所謂的差距也就是在這裏。
田心月是走一步想三步，而其他人隻不過是走一步想一步，這差距是沒辦法彌補的。
“好了，你們乖乖的幹活吧，有什麽問題的話就問我，沒有什麽不好意思的，有問題才是好的，沒有問題，那麽你就停止了思考這樣子的話，對你自己也是沒有任何好處的。”
田心月並沒有這些人問自己問題而生氣，反倒是覺得這是一個好現象，證明他們是用心對待自己的這份工作，而不是想要糊弄了事就可以。
“謝謝老板！”
延平縣的醉清風酒樓，因為田心月最近回來之後，大家更加的賣力工作，以至於營業額也在不斷的上升，這讓她覺得多多少少還有一些安慰。
“這些青菜不僅僅是可以用來之前炒的菜，是我希望你能夠再去研發一些新的，並不僅僅是我自己去做這件事情，如今你是這裏的掌櫃的，很多事情我都是照顧不到的，所以這些事情還是需要你去操心。”
又到了換季的時候，是時候就酒樓該去做上新的工作了，每季上新是田心月最開始就定下了的規矩。
“我知道了，最近也是在準備有了初步的想法，還想要和你說一說呢。”
“怎麽有了什麽想法？說說看，說不定我還能給你提點兒建議呢。”
“我想著我們現在既然已經用了自己的蔬菜去做平時的東西，那麽是不是可以借助這個機會去炒作一番呢。”
炒作這個詞他們是和田心月學的。
像是醉清風開業的時候，還有平時搞活動，田心月經常用這個詞語以至於酒樓那邊很多的人，都學會了跟著一塊兒使用。
“我仔細看了我們現在使用的蔬菜，上次之所以使用自己家的蔬菜，但是畢竟不新鮮，現在的蔬菜非常的新鮮，基本上都是早上就送到，當天所需要的東西到晚上的時候基本上剩下的也不多了，所以每天都是新鮮的。”
“這裏的人在城鎮當中，他們很少會自己下地種田，也不會講究什麽幹淨與不幹淨，到了餐桌上，隻要是擺放的精美漂亮，價錢就高，這樣子的消費方式早就已經成為了他們固有的習性。”
“所以我想著我們的蔬菜自己家種的營養又健康，而且還要比普通的蔬菜更加的好，基本上都沒有被蟲子咬過，所以拿這個做噱頭也是應該有賣點的吧。”
周昌將自己的想法說了出來，這件事情雖然不大也不小，但是卻是一個非常好的切入點，如果好好利用的話完全是可以坐實的。
田心月覺得周昌果然是自己沒有看錯的人，這個想法實在是太超前了，在現代人們解決溫飽之後過了很久，才想到了讓口中的食物營養健康的方麵去走。
“你說的大體方向是對的，我也非常支持，但是若是拿這個做噱頭的話，還是需要好好地策劃一番，並不能做那些華而不實的東西，延平的消費水準擺在這裏，千萬不要過高的去要求他們能夠理解這個新鮮的方式。”
田心月對於這個方法是非常支持的，但是需要大膽的嚐試，延平這個地方還沒有去解決絕大部分人的溫飽，少數的上層他們是可以消費得起的，但是田心月需要的是更多的人能夠接受這個觀念理念。
一旦大家都認準了醉清風是一家健康幹淨營養的酒樓的話，那麽這種想法會根深蒂固在他們心中，也會給其他的店鋪產生對比，慢慢地自然而然也就在其中勝出。
“既然夫人肯定的話，那麽我今天晚上回家好好想一想，我看一看能不能出一個計劃書，好好的規劃一下其中的要點。”
周昌看著田心月有一些激動的說道。
這個方式他從來沒有想過會這樣容易通過，田心月對於每一季的上新都是有著嚴格的要求的，這一次他是一時之間沒有靈感，這幾天突然有了這個想法，但是又覺得不太靠譜，所以一直都沒有提出來。
“你慢慢做，不著急，離上新還有一段時間，你知道的，我隻看質量不看數量。”田心月說道。