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第二百五十三章中秋節2

  第二百五十三章中秋節2

  兄妹兩個在灶房裡一邊商議一邊改進,半路上,小來福偷出去幾枚還未上鍋的月餅坯子,跟林有財合夥兒做了改裝,還真的出現了個皮臉猴的形象。


  兄妹兩個裝作沒看見小來福偷放回去月餅的戲碼,等蒸熟出鍋時,誇張的大叫說:「哇……變戲法兒啦!壽桃變猴子啦!」


  為了讓親爹操作簡單快捷,林蔥兒起初要求的模具圖案就是一個壽桃,周圍填了一圈花紋而已,現在,圖案繁瑣了,也靈動起來了。


  小來福躲在林有財懷裡「咯咯」笑,這個中秋節,氣氛如此的好。


  老悶葫蘆牽著小兒子的手,查看每一個月餅的成色,挑出了一部分花樣圖案最精緻的,顏色最美觀的,分別擺放入盤中,蓋上籠布,要林大牛兄弟兩個去送族裡親戚。


  其實還是那麼幾家人,節禮早早地已經送過了,但是,老悶葫蘆覺得自家的月餅太出色了,很願意顯擺顯擺。


  大牛也願意成全爹的一番心意,把盤子碼入竹筐中,帶著來福離開了。


  老悶葫蘆站在院門口,背著手,仰著胸,臉上的神情很愜意,還有那麼一點點驕傲。


  縱使沒有給自家新房子多裝幾節台階的機會,他林有財的腰杆子,也已經挺起來了。


  現在的日子,不要太好哦!

  夜裡睡覺兒,都會笑醒的。


  即使,身邊沒有個暖被窩兒的人,也可以忍受。


  老悶葫蘆不是個貪心的人,林大牛以為他並不知道齊氏已經再嫁的消息,其實他聽說了,集市口上,拉麵攤子,什麼消息流通不過去?


  老悶葫蘆最後一點點兒留戀之情,也隨著齊氏再嫁的消息,煙消雲散了。


  他背著手,腳下緩慢的,向大青山腳下,林氏一族的祖墳走去。


  給妻子李木蘭的墳頭清理一番,老悶葫蘆盤腿坐下,從懷裡掏出一個月餅來,月餅的圖案,是一隻面目模糊的小猴子。


  「我說啊,你是個沒福的,看看,現在過節,都能吃上啥了?咱家也起了新房,是二層樓呢,林窪村頭一份兒,孩子們也孝順,我給你也拿了一個月餅,蔥兒跟大牛做的,好吃著呢,你嘗嘗……」。


  這麼嘮叨嘮叨,心裡安寧的很,老悶葫蘆把月餅擺放在墳頭上,又雙手撫了撫黃土堆兒,慢慢兒的踱回家去。


  大牛兄弟兩個已經回來了,都沒空著手,大過節的,誰家有的稀罕吃食都會給回回來,院子里的老樹根上擺放的滿滿的。


  林蔥兒在灶房忙活的樂此不疲,糖醋魚、炸河蝦、清蒸河蟹,再配一小碗薑汁,中午這頓飯的主餐就算齊活兒了。


  可別嫌少,實在是樣數不多可是量大,魚蝦河蟹都不禁放,必須趁活著的時候處理才味道正宗,林大小姐把家裡的大小木盆全清理乾淨了。


  「去叫一聲冷爺,怎麼還不來?」林蔥兒話音剛落,院子後面傳來答應聲,冷郎中很敬業,又跑去新房子那邊查看了一番。


  其實新房子有什麼可看的?林大小姐吃河蟹,才是一幕最講究最高端的大戲。


  厲害了我的姐!


  別說普通的莊戶人家,貴族小姐們也吃不出這種水平來。


  林蔥兒一邊吃一邊給來福和大牛做講解,渾然忘記了別人會不會疑惑,她是從哪裡知道的這些知識。


  「喏,先剔除蟹腮,在蟹體兩側,形如眉毛,呈條狀排列,這些部位既臟又無食用價值,切勿亂嚼一氣,以免引起食物中毒;這個呢,叫蟹胃,也得剔除,蟹的胃也被稱蟹尿包,位於背殼前緣中央似的形如三角形的骨質小包,內有污沙,緊連蟹黃……」。


  林有財覺得自己牙疼起來了,扯著冷郎中的袖子搭訕:「這東西寒,又沒肉,咱們吃別的,甭搭理他們小的。」


  冷郎中很配合的果斷幹了一杯酒,挾了一塊肉。


  那位大小姐的講解還在繼續升級:「還要剔除蟹心,俗稱六角板,位於蟹黃或蟹油中間,緊連胃,呈六角形,不易識別,所以得仔細看;另外剔除蟹腸,位於蟹臍部,多帶有大量東西在中間,呈條狀。這四樣細菌、病毒、污物、必須剔除。」


  兄弟兩個跟著學習,個頭根本算不上大的河蟹,被拆分了一回兒,更剩不下多少可吃的了,然而又捨不得放棄,個個學著林蔥兒的樣子,把清理拆分過的河蟹往嘴裡送。


  原本在村子里不怎麼有人肯下河抓的東西,這般精細的對待之後,入口的肉竟然無比的鮮美起來,小來福吃了塊兒蟹黃,滿意的直眯眼睛,說是比真正的雞蛋黃還好吃。


  兩位長輩接到了處理過的河蟹兩隻,各自悶著頭大嚼了一回兒,對林蔥兒稱讚兩句,疑問放在了心裡。


  蘸著薑汁,林大小姐吃了個過癮,隨口還招呼了一聲:「菊花水洗手去腥味兒……」。


  然後自己樂起來,滾犢子的吧,哪兒有菊花?下晌兒要是有空,可以進山裡看看,采些野菊花回來。


  不過,這個念頭註定不能實現,下午老少爺兒們全去祠堂請祖宗過團圓節了,冷郎中也沒了影兒,家裡卻來了客人。


  馬蹄聲急促,戴玄鐵面罩的阿四輕車熟路,表情還有些興奮,身後帶著的小兵是陌生的,完全不知道主子的興奮勁兒從何而來。


  「瘋丫頭!」阿四的粗嗓門叫了一聲,然後又訝異了,上看下看打量一遍雙手打開院門微皺眉頭的林蔥兒,說道,「怎麼……變模樣了?」


  下一句沒說出來,看到瘋丫頭穿著規規矩矩的女裝,也覺得有些唐突了。


  不過,接收到林大小姐的一對兒白眼珠子,阿四立刻又放鬆了,直接大步往院子里邁,邊走邊說:「老長時間沒吃瘋丫頭做的飯了,今兒個剛到壽安城,就聽見奶娘說,得找你取些東西給將軍捎去,嘿嘿,瘋丫頭,還有肉乾沒?我們在邊關可遭了老罪啦,軍里的火頭軍說啥也做不出你做的那個好味兒……」。

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