第565章 一根麵條的比賽
鐺！鐺！鐺！
比賽的鑼聲再次敲響了，淘汰的選手陸續退場，正式進入到了最後的決賽。
這一次，發布決賽題目的，不再是秦國師，而是雲姝女王本人。
“首先，朕要恭喜三位，成功晉級，進入到最後的決賽！”雲姝女王頓了頓，接著說道，“通過初賽和晉級賽的比試，朕見識到了三位的廚藝，可以說是不分上下。朕很欣慰，也很振奮，這說明我們大燕領主國人才濟濟，前途光明！你們都是我大燕領主國最珍貴的財富！”
她的語調驀然一轉：“不過，既然是比賽，總要分出個勝負來！朕思來想去，認為世間萬物，都離不開大道至簡四個字，廚藝之道，亦是如此！所以，朕給出的此次決賽的題目還是與麵有關，它的主題是……”
她的話語又是一頓，許久才慢慢吐出那幾個字：“一根麵！”
話落，四座嘩然。
“一根麵？”
“什麽意思啊？”
眾人費解。
鳳淺三人也是一頭霧水。
雲姝女王解釋道：“朕要你們各自做一碗長壽麵，但一碗麵隻有一根麵，誰在一個時辰裏做的麵最長，誰就獲勝！”
四座又是一片嘩然。
“有意思！”
“一碗麵隻有一根麵，有好戲看了！”
“聽著簡單，做起來就難了。”
“我怎麽有點興奮了。”
鳳淺愕然，居然是要比誰做的麵長，而且還有時間限製，果然是應了大道至簡四個字，看似非常簡單的題目，其實道行深著呢！
想要讓一根麵長而不斷，首先就要保證麵的筋道。
麵條筋道的秘訣就在於麵筋，也就是麵粉中的蛋白質。
做麵食的有個俗語叫：鹽是筋，堿是骨。
鹽分的主要作用是影響麵筋蛋白的空間結構，使它們形成的網狀結構更緊密，於是麵條的韌性就變強了。堿的作用和鹽類似，它可以促進麵筋蛋白相互結合，增加結構強度。不過堿會讓麵發黃，四川涼麵、武漢熱幹麵的顏色就來自於此。
除此之外，加入雞蛋也可以增加麵筋，達到麵團增韌的效果。
基本思路是有了，但問題來了，和她一同進入決賽的可是兩位廚藝界的頂尖高手，想要贏過他們，脫穎而出，采用一般的方法是絕對不行的，而且她不認為自己的廚藝占有優勢。
想要勝出，就必須出奇招！
該如何出奇招呢？
她陷入苦思冥想。
另一廂，君卿鴻和百裏流風也沒有立刻動手，也在思索取勝的策略。
他們都沒有輕視自己的對手，在他們眼中，另外兩名對手都是頂尖的！
所以，誰也不敢有一絲的鬆懈。
原本該是激烈角逐的決賽現場，此刻卻安靜極了，三名選手都在安靜的沉思中。
看台上的觀眾反而不淡定了，議論紛紛起來。
“怎麽都不動了？”
“長壽麵雖難，但也不至於一個都不會做吧？”
“你懂什麽？做長壽麵不難，難的是怎麽把長壽麵做到最長！”
“他們三位都是廚藝頂尖的高手，實力不相上下，想要勝出，關鍵可能就在微小的細節之處！我想，他們應該都是在思索，怎麽從細節處著手，脫穎而出吧？”
“原來如此！”
北燕國看台上，小太子揪著軒轅徹的衣角，緊張焦急：“父王，母後能贏嗎？”
軒轅徹輕斂星眸，裏麵浮起一層淡淡的霧氣，略顯深沉地說道：“你母後已經進入決賽，輸贏已經不重要了！”
一旁，司空聖傑清雅的聲音插了進來：“以我對小鳳兒的了解，她總能在關鍵時刻奇招致勝，我相信，她一定會給我們驚喜的！”
後排，慕清瀟望著比賽場地中央的白色倩影，眼底柔光四溢。
就在這時，比賽場地的中央，一直陷入安靜思索的三人，竟然同時動了。
這一動，雷霆萬鈞！
從三人體內同時爆發出了雄渾的靈氣，不同的是，鳳淺身上是青色的靈氣，而百裏流風和君卿鴻身上的靈氣是無色無形的，實力都在靈武師以上，卻有著無法忽視的強烈存在感！
三道靈氣宛如三口大鍾，將三人各自籠罩在自己的氣場之中，自成一個世界！
首先第一步，還是和麵，但和初賽、晉級賽不同的是，這一次三人都使出了渾身的解數。
百裏流風采用的是拳法，一拳接著一拳，擊打在麵團上，剛猛有力，以此來增加麵的筋道，每一拳都震得桌子顫三顫，盡顯王霸之氣！
君卿鴻則用的是掌法，飄逸的身姿，綿絕的掌法，看似沒有什麽勁道，實則柔中帶剛，他的雙臂不斷交替往返，頗有太極掌法之勢！
正在眾人凝神欣賞二人的技藝之時，突然從旁邊傳出來一個啪啪啪突兀的巨響，轉移了他們的注意力。
他們詫異地瞧去，卻見鳳淺正拿著一口鍋，往麵團上砸，口中不斷地喊：“一手遮天！一手遮天！一手遮天！”
眾人絕倒！
從來沒見過有人拿鍋砸麵的，已經夠奇葩了，你還喊什麽一手遮天，你這是要笑死人好繼承他們的遺產麽？
但鳳淺根本不理會來自四周圍的異樣目光，繼續專注地砸麵，她手裏的龍紋如意鍋每砸下去一下，就會釋放出強大的勁力，滲透進麵團裏，大大彌補了她的靈力與其他兩位對手的差距。
想要將麵拉得長，就要最大限度地增強麵的筋道，為此，三人奇思妙想，各顯神通，一下子就將比賽的氣氛推向了高潮！
“我去，揉個麵也能揉出高潮來，我服了！”
“我怎麽看著不像是靈廚比賽，更像是靈武對決呢？”
“太他娘刺激了！”
半個時辰過去了……
三名選手同時進入到了拉麵的步驟！
但這一次的拉麵，又與初賽、晉級賽時不同，先前是同時拉出無數根的麵來，這一次卻是隻拉一根麵，且這根麵粗細要均勻，還不能斷裂，這對每位選手來說，絕對是一種全新的挑戰！
長壽麵不能拉，全靠手工揉搓，這就要求做麵之人擁有極好的手感和指法，當然還有速度和控製力。
為了方便丈量拉麵的長度，現場拚湊了三張十丈的長桌（約等於30米），選手從搓麵開始就直接從長桌的一端進行，當抵達桌子另一端後，再重新折返，以此來丈量麵的長度。