第五十八章 八仙
許嬤嬤不大害怕對上三小姐,因為這事兒,老夫人心中有數。
老夫人不是個為了兒女就不分青紅皂白的人,她或許護短,可不會故意寒了人心。
但是許嬤嬤也沒想到,來的不是三小姐也不是秦家姑娘。
「大……大爺?」許嬤嬤張嘴結舌,怎生在她身後拉了拉她的衣擺,把她拉回神,才記得行禮。
怎生也有點吃驚,不過還是福了福身。
聶潤呼吸間還能聞得到酒氣。
他微微苦笑,「喝的有點多,想喝許嬤嬤做的八仙過海,本是想去母親那裡討一碗解酒的,走到半路才想起嬤嬤現在荔園……」
許嬤嬤忙笑道,「大爺想喝,使喚個人來傳句話就是了,奴婢這就給大爺做湯去。」
許嬤嬤忠心為主,心疼聶潤醉酒難受,連忙返回小廚房,怎生瞪眼,見許嬤嬤走了,也立即跟上,嘴裡道,「嬤嬤,奴婢給您打下手!」
平日里前呼後擁的聶大爺,今日第二次被人晾到了一旁。
他倒是沒繼續生氣,早在和賢堂裡頭,其實已經氣飽了。
走了幾步,上了小涼亭坐下等著許嬤嬤的醒酒湯。
或許是覺得男主子們對後院比較放羊吃草,怎生不大害怕聶潤。
她亦步亦趨的跟在許嬤嬤後頭,「嬤嬤,八仙過海是什麼?一道菜么?我也跟您學學唄?」
許嬤嬤很爽快道,「行。」
怎生的笑還沒露出牙就聽許嬤嬤又道,「我說一遍材料,你能記住,我就教你。」
怎生呵呵。
尋思了一會兒,討價還價道,「您說兩遍。」
換許嬤嬤呵呵。
「要不您說慢點?」
「這還差不多,你聽好了,這八仙呀,分別是醪糟汁橘子瓣葛仙米青梅山楂糕百合糯米粉雪梨,另外加白糖跟白醋。」一口氣說完。
怎生跪地,「這還叫慢,你快起來得是啥樣?」
許嬤嬤斜睨,「想不想我再說遍快的讓你見識見識?」
怎生忙道,「想。」點頭如小雞啄米。
許嬤嬤哼笑,「想得美!」推著怎生,「去招呼大爺去。」
怎生,「紅葡已經去了,您別擔心。」
許嬤嬤不聽,還是往外攆她。
怎生死活就非要賴在小廚房了,可惜這次黑丫機靈,牢牢佔據了爐灶口的位置。
怎生只好擠腦汁,「我記得那八仙,您別急,讓我想想再說,想想再說,您可是答應了我了!」
黑丫扯後腿,「張嫂想學嬤嬤都沒教,哼,憑你?」十分看不起怎生。
張嫂在一旁訕笑,許嬤嬤則認真的挑著東西。
怎生不理會黑丫,為了不被許嬤嬤攆出去,她也是拼了,「呃,頭一個是什麼來著?醪糟汁……」說了足有一刻鐘,竟然磕磕絆絆的將所有的用料都說全了。
許嬤嬤已經選好了材料,詫異的看了她一眼,「還算有點子意思,你來認真看好了。」
怎生忙不迭的點頭,又對張嫂道,「張嫂,嬤嬤不教你沒關係,我學會了你可以拜我為師,到時候,你喊我師傅,喊我師傅師祖……」
張嫂大笑起來。
聶泊找到聶墨,如此這般說了,見聶墨黑臉,連忙垂下腦袋。
「你做的很好,先回荔園,我一會兒就回去。」聶墨冷聲道。
秦羽靈手裡帕子包著團扇柄慢悠悠的搖著,「既是說了有外男,我就不過去了。」
聶笙手拍了下炕桌,擰眉道,「不行,這花園子也屬於後院,本不應該進來外男,更何況是叫人住下!我要告訴母親去。」
秦羽靈忙拉住她,「不是說告訴了大夫人了?何必這麼著急,今日是你哥哥的大喜日子,你這麼去伯母面前,伯母豈不是要惱了你?」
「姐姐心疼我,我也心疼姐姐呢,哥哥最近做事是過於隨心所欲了。不過,哥哥從前可不這樣的,都是讓那些丫頭給狐媚了!」聶笙氣得咬著唇撕扯著手裡的帕子。
秦羽靈一把將她的帕子奪過來,嗔道,「你說什麼呢?你哥哥做事,豈是你我能夠置喙的?」
聶笙笑,「好姐姐,我置喙不得,可你就不一定了……」
羞得秦羽靈伸手捏她的腮幫子,「你這丫頭,看我不扯你的嘴。」
兩個人玩鬧了一陣。
秦夫人自從知道了聶墨是京中秋闈的解元,對這親事再無反對意見,是以秦羽靈今日的心情好,「好了,咱們不鬧了,也差不多是時辰去前頭了。」
聶笙轉了轉眼珠,「不著急呢,若是開席,母親定會使人來找我們的,不如咱們慢慢的在花園裡頭走過去,我們家的園子里新近發了好幾朵碗口大的菊花呢!」
秦羽靈欣然應允。
聶府的花園子有好幾處入口,聶笙卻領著秦羽靈一路順著小徑直接走到了荔園門口。
秦羽靈左右的欣賞著沿路的花朵,悠然安閑。
小廚房裡頭,怎生歪著腦袋蹲在一個布口袋面前,恨不能埋進去的問道,「嬤嬤,這是什麼呀?」
許嬤嬤忙著將八仙過海湯裝到食盒裡頭,倒是張嫂看了一眼笑著道,「是烏麥皮。」
怎生「哦」道,「我還以為是蕎麥皮呢。」
黑丫噴笑,「就是蕎麥皮!」
怎生一聽是蕎麥皮,頓時高興了,無他,這兒的枕頭都是長方體,硬邦邦的,她著實的不習慣,每天早上起來,不是睡的頭不舒服,就是滾到枕頭下方乾脆不枕枕頭。
「嬤嬤,咱們這蕎麥皮有什麼用?能不能給我一些?」
許嬤嬤對於她的那點子孩子氣煩透透,沒好氣道,「不給。把這醒酒湯提過去。」
怎生瞪圓了眼睛,推拒道,「您讓黑丫去送,要不讓青葡她們送過去。」
許嬤嬤越發的覺得她上不了檯面,「你是大丫頭,放著你不用,我使喚她們小丫頭嗎?你倒是跟我說說,你要做什麼。」
「那個,呃,我,給二爺做醒酒湯啊!大爺都喝了這麼多,今兒二爺的大喜,應該喝的更多吧?」
許嬤嬤到底讓青葡提了食盒,領著她走了,怎生如願留在小廚房。
張嫂刷了鍋,怎生卻不著急親自下手,而是問道,「張嫂,這蕎麥皮有沒有用處呀?」
張嫂笑著搖頭,「沒多大用處,我們常用來做柴火使了。」
怎生一聽眼睛都亮了,招呼藍葡,「藍葡,快去拿只布口袋來。」
藍葡答應了飛快的跑走了,怎生這才洗手學著許嬤嬤的樣子做醒酒湯。
這道湯,張嫂之前也不會做,不過今兒許嬤嬤心情好,做的時候她們都能正大光明的在旁邊看,張嫂也學了不少,正好趁機練手。
「……嗯,這兒用大火……,好,中火就行,加白糖,對,哎呀,接下來放什麼來著?」
怎生在她一邊道,「我記得嬤嬤是先下了小糯米湯元子的……」
張嫂道,「對,還是你記性好。」
怎生道,「可我注意了上邊,這下邊就忘了,什麼時候用什麼火就不懂了。」
兩個學徒的八仙過海湯很快做好了,剛才許嬤嬤用剩下的材料她們利用了一下,所以出湯很快。
張嫂看了看外頭說道,「就是不知道二爺什麼時候回來了。」
怎生則埋頭跟藍葡一起裝蕎麥皮。
紫葡好奇的問道,「姐姐,你要這個幹什麼?又不能吃。」
怎生說,「我想裝個枕頭。」
張嫂笑著道,「這樣的東西裝枕頭,能睡得著嗎?」
「我也沒睡過,試試唄。」怎生回了一句,裝了小半袋子,才站起身拍了拍手。
張嫂覺得她不像沒睡過的樣子,說不得是拿回去干別的,可這也不是什麼稀罕東西,再說二爺就這一個通房丫頭,大家都讓著她呢。
「那好,要是姑娘睡著好,我也裝一個試試。」
怎生很高興,熱心的說道,「剛開始估計不習慣,不過……」
話沒說完,紅葡匆匆進來,「怎生姐姐,快,二爺回來了,你做的醒酒湯呢?」
怎生把醒酒湯裝好蓋上蓋子放到食盒裡頭,笑眯眯的對著紅葡揮手道,「快拿走吧!」
紅葡咽了一口口水,「姐姐,你不是廚娘,二爺可問起你了。」你還不跟我一起出去?
怎生提了食盒,剛走到葡萄架下,就發現了聶墨森森的目光,她擠出一個笑,咬牙對紅葡說道,「你怎麼不跟我說二爺不高興。」
紅葡心道,說了你就不來了,不過嘴上卻說,「二爺見了姐姐就開心了。」
兩個人不約而同的將自己的步子挪得更碎,應是走出了跋涉的感覺。
聶潤背對著她們,聶墨也只是看了一眼,便對聶潤說道,「大哥怎麼有空過來?」口氣其實不太好。
聶潤自然不會說實話,不顧忌大夫人,還要顧忌自己兒女呢,他端起碗喝了一口湯,溫溫的笑著道,「喝多了,頭暈的難受,想起許嬤嬤的湯水,過來討一碗喝。」
聶墨道,「是了,我險些忘了,許嬤嬤本是過來幫忙,秋闈早已結束,嬤嬤也該回母親那裡了。否則大哥要喝個什麼湯,還要跋山涉水的跑到荔園來。」
怎生正好走到亭子下頭,聽見聶墨這句話,恨不能自己立即隱身了。許嬤嬤的頭也一直垂著,可惜連個提示的眼神兒也不給她。
「磨蹭什麼呢?還不滾上來?」
怎生心裡嘀咕,這是在哪裡受了氣回來撒野呢!
面上還是乖乖的提著裙子邁上亭子。
該裝鵪鶉的時候,她絕對絕對不會裝蟈蟈,命運不是捏在自己手裡的時候,示弱才能生存下去。
聶墨喝了一口湯,聶潤問道,「怎麼樣?可是許嬤嬤做的那個味兒?」 聶墨沒回答,聶潤接著道,「喝了這麼多醒酒湯,就覺得還是許嬤嬤做的地道,你若是把許嬤嬤趕回去,我可去跟母親討要去了。」