44.友盡吧
小火慢燉之後的野山羊肉鮮香不膻, 嫩軟酥爛，這時候把切成塊的紅白蘿蔔、土豆還有泡好的腐竹加進去, 多種食材的獨特味道漸漸交融到一處，形成了一股更為醇厚誘人的滋味，同時湯汁也越發濃稠, 只慢慢悠悠地鼓著泡，咕嘟, 咕嘟, 聲音輕緩。
肖華和譚淵在院子裡頭直轉磨磨, 曲仲冬勸了幾回都不頂用。他們倆哪兒坐得住啊，肚裡的饞蟲都快造反了，心就像被無數爪子抓撓著一樣, 痒痒得很。
「冬叔, 滿打滿算我也就倆月沒過來, 嬸子的手藝就好成這樣了，就這提升速度，甭說火車了, 飛機都追不上！」肖華說這話還真不是想拍馬屁, 一字一句全都發自肺腑。原先他就挺羨慕曲家人，每天都能吃到滋味頂好的飯菜, 得多美呀！可眼下，聞著滿院子濃鮮醇厚的香氣, 他腦袋瓜兒里就只有一個想法——也不知道冬叔缺不缺侄子？上過大學, 管著菜站的那種。
「這你可說錯了, 切菜剁肉的活兒是你嬸子乾的，掌勺的可不是她——」
曲仲冬說到這兒的時候特意停頓了一下，腰桿挺得倍兒直，他還清了清嗓子，這才繼續道：「是我家乖寶做的！」
啥？我聽到了啥？乖寶做的？！咋可能呢，她是六歲還是七歲來著……
肖華懷疑是自個兒聽錯了，他又不是頭一回跟曲家打交道，哪會不知道曲家的乖寶只是個孩子。要說這個年紀的女娃娃會煮個麵條弄個蛋湯啥的，他信，可要說七八歲的孩子能把紅燜羊肉鍋這種大菜烹制的醇鮮誘人，他第一反應是咋可能呢。
「厲害，厲害！」譚淵不太清楚曲仲冬家的情況，正因為如此，他才沒那麼糾結，張嘴就把自己的心聲吐露了出來。他誇小曲寧的話是簡單直白了些，不過每個字都帶著一百二十分的誠懇，叫曲仲冬他們聽了高興極了。
見譚淵這麼捧場，曲仲冬的癮頭就上來了，開始跟他絮叨小曲寧二三事，「那是，那是！我們家乖寶的天分是這個——」
說到這兒，曲仲冬豎起了大拇指，嘴巴咧開，模樣歡喜又驕傲，「先前我們都不許她進灶間的，想著等她十來歲的時候再教，可架不住乖寶喜歡啊，就依著她了……頭回掌勺，她就照著老方子試了一遍，東坡肉和紅煨肉就成了，那叫一個香啊，把街坊鄰居全引來了。」
「十來歲？！她現在幾歲？」譚淵咋覺得有點兒不對勁呢。
「六歲，還是七歲來著，我記得不太清楚。」肖華回答得可積極了，說實話，他存了點幸災樂禍的心思，怎麼也不能他一個人受驚吧。
「七歲，轉過年就八歲了。」曲仲冬給出了準確的信息。
「七，七歲？？」譚淵都結巴了，倆眼都快瞪出來了。
「現在的年輕人啊……」曲仲春老爺子秀起了優越感，他搖了搖頭，嘖嘖了兩聲，「可真不沉穩，遇到點事兒就咋咋呼呼的。」
這哪是一點事啊？！都不說聞所未聞見所未見了，他們都連想都不敢這麼想。
正好這會兒岳翠雲端著老大一個鐵鍋從灶間出來了，隨著蒸騰飄散的熱氣一起的是一股叫人神魂顛倒的濃香，毫不講理地往人鼻子還有嘴巴里鑽，牢牢霸佔住了大傢伙兒的注意力。
肖華和譚淵不自覺地跟了上去，抻著脖子才看呢，視線壓根不捨得離開那鍋美味。色澤紅潤的湯汁已經熬到濃稠了，被燜得面乎乎的土豆還有紅白蘿蔔塊半露在外頭，還有吸飽了濃湯的腐竹癱在其中，當然最吸引人的還得說堆得冒尖了的大塊羊肉，有筋有肉，有些骨頭已經脫了出來，想來應該已經很軟爛了。
曲仲春老爺子也不講什麼沉穩不沉穩的了，拄著拐棍走得飛快，嗯，比肖華和譚淵還先一步坐到了桌邊。
進門前，岳翠雲吆喝了一聲，曲長江和曲長湖就把家裡的小煤爐子搬到了八仙桌旁邊，火沒弄得太旺，畢竟紅燜羊肉鍋已經燉好的，現在只需要有火溫著它就行。冬天嘛，吃點熱熱乎乎的才舒服。
剛從鍋里撈出來的紅燜羊肉很快就將熱度傳到了手上，不燙，暖呼呼的。拿筷子夾起塊連筋帶肉的，筋軟黏微彈，肉酥爛不膻，滋味也是鮮到了極致，也香到了極致，以至於筷子上沾著的一點點湯他們都沒放過，特意用掰開的饅頭裹了裹。
軟面又入味的土豆塊也不比羊肉差，放到嘴裡稍微一抿，土豆塊就像是化了似的，多種食材融合出的醇香瞬間被釋放了出來，好吃極了。紅蘿蔔還保有本身獨有的清甜，一口一塊，叫人吃得痛快。譚淵卻最愛白蘿蔔，吭哧吭哧吃了多半碗。曲仲春他們哥仨都瞄準了鍋里的腐竹，拿筷子一撈就是三五截，底下得拿碗接著，不然紅湯就滴答下來了。
論起搶菜的功力，肖華和譚淵還趕不上曲仲春老爺子呢，他倆能不急嘛。再一次撈羊排失敗后，肖華開始瘋狂暗示，「冬叔，你們可真幸福，天天都能吃到乖寶做的飯，唉，我這還是頭一回嘗乖寶的手藝呢。」
說是暗示，不過他想表達的意思已經很明顯了——你們天天都能吃到，就別跟我這個小可憐搶啦！
「我，我也是。」譚淵比肖華還可憐呢。他吃得慢，等他吃完一碗再去盛的時候，大家都添了好幾回了。
曲仲冬他們就在心裡呵呵了，天天吃就沒必要搶？這不是開玩笑嘛，乖寶做的菜，能多吃一口，他們就絕對不少吃一口，不搶？那是不存在的。再說了，乖寶已經七八天沒下廚了，劉教授被小轎車接走後，她就蔫噠噠的，也是今天才恢復過來，重新開始掌勺。
「嗯，多吃點，機會難得。」曲長海抽空回了句。
「是啊，吃饅頭不，我給你倆拿。」曲長江特別熱情，端起盛饅頭的籃子就往那倆人面前遞。
肖華和譚淵覺得心都要被扎漏了，疼啊。不過心疼歸心疼，飯還是要繼續吃的。這頓飯吃下來，他們倆連腰都直不起來了，哪怕都撐成這樣了，他倆還時不時瞟一瞟鍋里剩著的濃稠紅湯。
「客氣啥，想吃就盛——」岳翠雲瞧見了，就招呼了聲，不過見他們倆只顧著紅臉卻沒啥動作，就探身去拿譚淵的碗，嘴上念叨著：「來來來，我給你倆盛，國勝啊，去灶間給倆叔叔拿饅頭去，大鍋裡頭還熱著幾個呢。」
「不不不，不用了，嬸兒，我是真吃不下了！」肖華趕緊攔著，這會兒少不得把實話說出來，「哎呀，我就厚著臉皮說實話了，就是，我想問，這湯，我能裝點兒帶走嗎？」
「我，我也想問這個……」譚淵臉皮比肖華還薄，不過為了這張嘴，他還是說出口了。
「行啊，正好你倆一人一半，我給你們拿缸子去。」岳翠雲答應的乾脆，她是覺得，要是遲疑個一兩分鐘，這倆人沒準兒臊得要鑽到桌子底下了。而且這事兒她一點都不覺得勉強，她高興著呢，能叫他們倆舍了臉皮求一點剩湯，說明她的乖寶手藝杠杠的。想到這點，她就更熱情了，就多絮叨了兩句，「再給你們裝點土豆、蘿蔔，味道比你們從外頭買的可強多了，等你們回去了，往湯里加點開水，片些肉放進去煮，再放點土豆塊、蘿蔔塊，滋味絕對差不了。」
肖華和譚淵這下樂了，他們覺得跟這一比，臉皮要不要都無所謂了。
別看譚淵吃飯慢，談起正事來可是個利落的性子，他當下便表態說：「你們放心，種蘑菇的事情就包在我身上了，菌種的事情我來解決，等你們什麼時候學會了，我什麼時候再離開，這段時間我就住村裡。」
種蘑菇可不是三言兩句就能說清楚的事，怎麼也得要他指導著種一季吧，三個月妥妥的。他分文不收，只要能隔三岔五蹭頓飯就行。
譚淵的小算盤打得可響了。
「這怎麼好意思？可別耽誤了你的工作……」曲仲冬是挺心動的，不過他是個厚道人，干不出這麼自私的事兒。
「不耽誤，不耽誤，這就是我的工作。」譚淵趕緊擺手，生怕說晚了曲仲冬再找出一二三條來勸他，「叔，那我們就這麼定了啊。」
肖華看譚淵的眼神就像是在叛徒。他也試著給自個兒找理由來著，愣是一條合適的都沒找到，心塞得不行。
「譚叔叔，辛苦你啦，到時候我天天給你做好吃的。」小曲寧抿嘴笑得可矜持了，她也是要面子的，小牙豁當然得藏著點兒了。作為掌勺的，她的這句保證對譚淵來說意義重大。
「乖寶你放心，叔叔絕對會幫你們家把蘑菇種好的。」譚淵跟領導表決心的時候都沒這麼激動。一想到以後天天都能吃到乖寶大廚做的飯菜，他臉上的笑就止不住。
肖華嫉妒壞了，當官有啥用，還不如會種蘑菇。
當然，今天譚淵還是得回縣城的，他的行李都在呢，而且還得聯繫人回研究院取菌種去。所以到後半晌，肖華和譚淵就騎著自行車走了。
大冬天的，三四點的時候太陽光就已經不暖了，冷風颼颼的，跟刀子一樣直往人臉上身上刮。要是以往，譚淵早就把大毛帽子、圍巾、口罩和護耳都包裹上了，他身體不太好，天一冷就手腳冰涼，受不得凍。
可這回，他就只戴了頂帽子，連棉大衣的扣子都沒扣上，卻還是覺得身上暖乎乎的，蹬自行車蹬稍微快一點，他腦門上就冒汗。說實話，這種感覺他已經很多年沒體驗過了。
「怪不得都說冬天適合吃羊肉呢，真祛寒啊！」肖華也是覺得渾身上下都暖乎乎的，冷風吹都吹不涼，爽，實在是太爽了。
「我哪年冬天少吃羊肉了，也沒覺得效果這麼好啊……」說到這點，譚淵就覺得奇怪，以前吧，他吃了羊肉之後身上也熱乎，不過只管一會兒，可現在呢，他不僅覺得身上暖和了，連精氣神都好了些，蹬起自行車來也更有力了。
「還好，以後天天都能吃到，等我再觀察觀察，要真是羊肉鍋的效果……」要是譚淵只在心裡琢磨就算了，關鍵是他說出來了。
再見吧！
肖華想和譚淵友盡了。
到十字路口那裡分開之後，肖華就把自行車蹬得更快了，連五分鐘都沒用就到家了。他一進門就把盛著濃湯的缸子遞到梅子的面前，他說這是他特意給她帶的好東西，叫她猜猜看是啥。
梅子猜了七八個都沒猜對，等揭開蓋子一看，裡頭居然是紅冰坨子。
呵呵……某人的求勝欲還真是不強呢！