87.第 87 章
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「啊?是嗎?」
一大一小手牽著手往家走,乘著落日的餘暉,印在臉上,金月寶又想流口水了。
回到家的時候, 沈香雲已經把幾條魚都處理乾淨了,蝦子也用刷子刷的乾乾淨淨, 只不過這麼多的食材, 她倒是不知道該怎麼做來才好吃。
「你們歇著, 我來做!」
把幾個小的推出去玩, 金月寶便開始做飯了。
她打算做水汆魚丸和麻辣小龍蝦, 這兩樣是後世里賣的非常好的菜,做得好的話, 一個軟彈滑口, 另一個香辣火爆,那都是絕美的味道。
把魚肉剃下來, 剁得細細膩膩, 再加入澱粉、蛋清、鹽、薑末等調料, 然後揉捏著將所有的東西都糅合在一起,就著燒開的水把魚丸一個個放下去,煮好之後直接撒上蔥花, 就算是簡簡單單, 但鮮香誘人的魚丸湯了。
當然, 如果不想做湯的話, 煮好的魚丸還可以撈出來做其他配菜使用, 煎炒烹炸都可以。
至於麻辣小龍蝦,則是將蝦子去頭去蝦線加白酒焯水處理,鍋中熱油,加入薑片、花椒、切塊干辣椒等調味料煸香后,放入小龍蝦,翻炒直至小龍蝦表面呈現紅色,再加入適量啤酒、雞精、鹽、白糖等調料燜三分鐘,再加蔥花即可起鍋,麻辣鮮香,饞的人口水直流!
沈家的調料當然沒有這麼充足,因此,趁著眾人不備的時候,她還偷偷從空間里拿了一些,幸好在前幾世的時候,她沒工夫做菜便靠著收集各種食材和香料滿足自己的喜好,才能順利完成今天的菜品。
「喵!咕唧咕唧!」
正在這時,身後傳來貓大爺的聲音,金月寶眨了眨眼,就見貓大爺已經亟不可待的吐著小舌頭一圈圈舔嘴唇了,邊舔邊見鬼似的瞅她,它怎麼不知道,鏟屎的居然還有這樣的技能?早知道的話,還送她去什麼宮斗救世啊,直接送來種田豈不是更好?
索性現在還不晚,吼吼吼!
「開飯了!」
金月寶又炒了幾個小菜,然後並著清香濃稠的大米粥一起端進正堂,幾個孩子早就饞的流口水了,巴巴的看著她手裡端來的飯菜流口水。
索性,沈家的孩子都很有教養,沒等人齊的時候不會動筷子,更不會纏著她在廚房轉悠。
「起立,跟我一起唱,東方紅,太陽升,中國出了個……他為人民謀幸福,呼兒嗨喲,他是人民的大救星……」
這個年代,吃飯之前都是要唱歌的,沈澤林煞有介事的帶領著家人唱響這慷慨激昂的紅色歌曲,大家一邊拍手一邊唱,對未來充滿了希望,就連兩個小的也開心的手舞足蹈,只不過那眼睛就沒從桌上豐盛的晚餐中移開過。
耳邊還傳來其他人家的唱歌聲,這個時代,大家真的很淳樸呢!
「可以吃了!」
唱完歌,大家一起落座,齊齊看向金月寶,她知道他們這是在等她先動筷子,於是,便毫不扭捏的夾起一筷子魚丸。
娃娃們見狀,立刻風捲殘雲般吞咽著桌上的美食。
「二嫂,真香,真好吃!」
沈澤林大口嚼著蝦肉,辣的面紅耳赤也不願意鬆口,惹得沈香雲沒好氣地踹他,同時又尷尬的看向金月寶。
「沒事,香就多吃點,嫂子往後還給你們做。」
金月寶笑著眨了眨眼,同時手上不閑,用鐵飯盒盛了魚丸給喵大爺餵食,雖然總是愛互損,但是不可否認,喵大爺在她心中就跟真正的親人一樣。
「二嫂,那個盒盒是二叔吃飯飯用的,你腫么給喵喵了?」
沈家銘努力咽下魚丸,瞪大了眼睛看她,「二叔以後回家沒有盒盒吃飯了,會不會很傷心。」
金月寶頓時懵了,她就是見這個鐵飯盒比較大,喵大爺的毛毛臉放進去不會堵上,所以才拿來用的,怎麼就恰好……是他的!
「喵?」
這時候喵大佬也回過神來,立刻滿臉戲謔地瞅了金月寶一眼,然後更開心的大嚼大咽……
這飯吃得一波三折,最後收拾完之後,本著儘快熟悉這個家的原則,金月寶便招呼大家一起坐著煤油燈下說話閑聊,大概也清楚了這個家裡的情況。
第一,沈江遠在部隊混得不錯,工資也高家裡不會缺錢;第二,知青大嫂走了,家裡正處於全亂套的狀態;第三,即便是不缺錢,但是各種票據都是有定額的,所以還是要節省!
不過這些對於金月寶來說不是難事,但是她卻敏銳的發現另一個問題,已經開學很多天了,沈香雲卻沒有去念書,雖說對這個時代不怎麼熟悉,但是知識改變命運在哪裡都是說得通的。
「香雲,香雲在家嗎?」
正當金月寶發愁應該怎麼勸丫頭片子老老實實去上學的時候,門外傳來一道和藹的女聲。
「趙老師,您怎麼過來了?」
沈香雲臉色有些不好,她已經向老師申請輟學了。
「呦,聽這語氣,你是不願意我過來坐坐啊?」趙蘭芳笑著打趣完,隨後一臉嚴肅道:「不願意也沒轍,我今天來就是叫你去上學的。」
「可是,趙老師我家的情況……」沈香雲有些著急。
「打住,先聽我把話說完」,趙老師拍了拍她的肩膀,「你哥哥走之前已經把事情都交代好了,等你上學之後,你弟弟和兩個侄兒侄女就接到我家去住,保管給你照顧妥帖。」
走出百貨大樓之後,尋了個沒人的地方,把買來的東西全都放到空間里,又拐去副食店,買了五斤的雞蛋糕和兩斤牛奶糖,這些東西在村子里都是頂頂金貴的,普通人家根本不會買來吃,所以,也就很少供應。
把這些東西簡單的分作兩份,一份送到沈香雲所在的清水一中。眼下正是孩子們下課的時間,剛過來就看到大門打開了,三三兩兩的年輕小夥子們勾肩搭背的往外走,臉上洋溢著青春的笑容。
「二嫂,你怎麼來了?」
沈香雲本打算直接回宿舍,卻在路過大門口時突然晃見一個熟悉的身影,忙將手裡的東西交給同伴,飛奔過去。
「這不來縣城了,我尋思著買點好吃的回去,省的小屁孩兒們饞嘴,正巧也能給你送一點。」
這般說著,金月寶也從懷裡掏出一斤雞蛋糕和半斤牛奶糖,交代道:「出門在外,一定要跟同學老師和睦相處,多個朋友多條路,萬事不要強出頭,照顧好自己!明白不?」
「我明白,二嫂!」
小姑娘聞言眼圈先紅了紅。
「哎,你別哭啊,我可不會哄人。」
金月寶忙哎了聲,心中卻十分理解,孩子們第一次離開家,總會感覺孤單想念,但這是人生開始獨立所必須經歷的一個步驟,省不了,也不能省。
「我不哭,我就是想你們。」
沈香雲堅強的揉了揉眼。
「又不是以後回不了家,乖,都大姑娘了,好好學習啊!」
金月寶拍了拍她的肩膀,嘆氣道:「成,那我這就走了,你回吧。」
說完也不等人回神,扭頭就走,等拐轉彎之後,才悄悄的往回瞄了一眼,就見那傻姑娘使勁揉了把臉,這才乖乖回學校。
「香雲,那是誰啊?」
同行的小姑娘張文靜立刻跑上來,眼睛里燃燒著熊熊的八卦之火。
「我二嫂。」沈香雲興緻闌珊道。
「這怎麼可能?就,就我們小柳村新嫁到你們家那個老金家的閨女,她,她……」張文靜驚訝極了,剛才那個自信驕傲的女人真的是他們村裡,走道兒連頭都不敢抬的慫丫頭?
「你想說什麼?」
沈香雲聞言神情立刻緊繃起來,張文靜見她變了臉色頓時乾笑兩聲,轉移話題「沒什麼,沒什麼,哎,對,你二嫂給你送得什麼東西?」
「……」
沈香雲到宿舍之後,打開看才知道是雞蛋糕和牛奶糖,略微有些失望,這玩意兒哪有嫂子親手做的東西好吃呀!
雖說雞蛋糕和牛奶糖是稀罕貨,但是在沈家還真不是那沒見過的寶貝,不說沈江遠工資高每回回家都買,就是沈老大在的時候,也常常買給孩子們吃。
「香雲,你二嫂可真大方!」
不過雖然沈家不缺,但在其他人眼裡就稀罕了,同宿舍的王小丫泯著嘴,尷尬的把眼睛從雞蛋糕和牛奶糖上拽下來。
「是啊,我二嫂對我們很好。」