31.第三十一章
常桑聞言轉身, 上下打量了一番對面的女子。同樣是女扮男裝，為何自己就從來沒有被發現？
視線略過她的胸口, 常桑低頭看了看自己的，原來這就是原因！
「在下常桑, 家住四方旅舍。」常桑剛說完, 阿喜找了過來。她害怕常桑遇上事兒，心裡連忙責怪自己不應該留她一個人在碼頭上。
「這麼快就回來了？走吧, 我又買了很多海鮮。」常桑隨意朝呂婷揮了揮手，跟阿喜說起自己的收穫。
呂婷看著常桑的背影，嘴裡喃呢道：「他就是四方旅舍的主人常公子？」
「小……公子，我們快點回家吧。」小雪剛才魂都快嚇掉了, 好不容易找回自己的聲音。下次, 她打死也不要跟小姐一起混出府邸。
「不，既然好不容易出來，我們去一趟四方旅舍吧！」呂婷剛才雖然也被嚇了一跳, 但是現在並不想回家。反正回去都是一頓臭罵, 還不如玩得盡興一些。
小雪都快哭了, 她忽然見到呂家的家丁, 連忙讓他去找大公子, 說小姐喬裝出府這件事。
常桑今天滿載而歸, 卻不知就在前一刻鐘, 呂志才從她的店裡把妹妹帶走。
「王大廚, 我們蒸螃蟹吃, 怎麼樣？」常桑興高采烈地走進廚房, 卻發現裡面只有宋新和李成。
「公子，王大廚今日跟司馬公子一起去找修廚房的師傅去了。可能要下午才會回來。您想吃點啥？」宋新主動迎了出來，他正看著一筐又一筐的海鮮發愁呢。
這些可都是精貴的食材，價值不菲。要是被他給糟蹋了，師傅會不會劈了他？
可是，如果放在這裡不處理，他又怕海鮮壞掉，這可把他愁壞了。
常桑一愣，忽然想起了昨日所說的新廚房籌建。她一眼看出了宋新眼底的擔憂，笑了笑，常桑拍拍手，「打起精神來，我給你找一位新的師傅！」
宋新疑惑地看過去，主人又買了新的下人回來嗎？
一刻鐘后，小米拿著常桑給她的食譜來到廚房，「宋大哥，公子讓我來幫你的忙。」
原來，常桑嘴饞，不想等王大廚回來，而是從鹹魚系統的兌換商城裡兌換了一本海鮮食譜。系統就是這點好，可以將後世的文字轉化為這個時代的文字。
可是，食譜上有一些調料是這個時代沒有的。常桑便讓宋新把海鮮都搬到前院，她一邊曬太陽，一邊聽他們一個念食譜，一個照著食譜操作。時不時給他們解釋一番。
「先把螃蟹處理了！用絲瓜瓤仔仔細細地清洗乾淨。」常桑有點遺憾，這個時代沒有刷子。她靈機一動，沒有刷子他們可以自己做啊！
算了，這事等邵元回來再說。她懶得動！
正好這會兒廚房不忙，宋新交代李成要是有人點餐，直接將現成的吃食端出去就好。他自己則領著幾個新來的下人對著螃蟹洗洗涮涮。
這個時代很少有人吃螃蟹，只有那些最窮苦的人家，才會為了這一點點蟹肉張羅半天。
可是，宋新從來沒有見過這麼大的螃蟹，光是螃蟹的兩個鉗子看了就讓人害怕。
五隻螃蟹洗凈，加薑片上鍋用大火蒸。宋新轉頭開始處理魷魚，他從來沒有見過這麼奇怪的東西，竟然不知道從何下手。
「食譜上說，把魷魚從腹部剖開，取出內臟、脊椎骨和眼睛，還有類似於牙齒的東西。還要把魷魚須上的東西也處理乾淨。然後弔掛曬兩天左右即可。」小米照著書簡念了出來。
常桑以前從未見過鮮活的魷魚，見宋新處理，她好奇地站在旁邊圍觀。
「宋新，廚房裡有醋嗎？」
「醋是什麼東西？」宋新茫然地抬頭。
常桑望天，這個時代怎麼稱呼醋這種調味料的呢？
「就是那種吃起來酸酸的，然後顏色呈褐色，應該會有點貴的調味料。」
「公子，您說的是醯嗎？」宋新連忙洗了洗手，從廚房裡小心翼翼地捧出一個罐子。這裡面裝的可是師傅的寶貝。
常桑聞了聞味道，喜笑顏開道，「就是這個！」
吃螃蟹自然少不了醋，她聞著廚房裡傳來的香味，感覺自己口水都快流出來了。
至於其他海鮮，宋新都是見過的，只是他並不知道原來這些海鮮竟然有食譜上那些做法。一時之間，宋新看常桑的眼神多了一絲崇拜，公子好厲害！
「龍蝦蒸蛋，將龍蝦洗乾淨，取出蝦仁，清水沖洗幾遍去掉血水備用；小火先隔水蒸蛋，一刻鐘后將蝦仁鋪在蒸蛋上，再蒸三分鐘。撒蔥花和薑絲，澆熱油，出鍋！」
小米念完食譜，轉頭看向常桑，「公子，三分鐘是多久？」
「默數180下，差不多就是三分鐘了。」常桑差點被這個問題給問住。
小米繼續念菜譜，宋新一邊幹活，一邊把小米說的話都記下來。他突然也好想識字，不知道可不可以請小米教他？
這邊螃蟹剛剛蒸好，司馬邵元他們就回來了。
「你們鼻子可真靈，我想吃獨食都沒機會。」常桑笑著讓宋新把螃蟹和調料端上桌。
她看向正在凈手的楚項陽，「項陽公子身體虛弱，不適宜吃過多的螃蟹，你待會兒嘗個味兒就行。宋新還做了龍蝦蒸蛋，這道菜適合你吃。」
話音剛落，門口傳來了朱晟的聲音。
「好啊，你們每次吃好吃的都不叫我！」他剛剛從村子里回來，路過四方旅舍。想著跟司馬邵元說說養鴨的進度，便翻身下馬，在下人的帶領下走進後院。
「可別冤枉人，我特意讓宋新給你留了一隻螃蟹，還在鍋里。既然你來了，那就坐下來一起吃吧。」常桑說著，手下已經開始拆卸螃蟹。
在座的常桑、司馬邵元、司馬蕭、楚項陽、朱晟面前各放了一隻蒸好的大螃蟹。
除了常桑熟練的將蟹肉和蟹黃從殼裡弄出來，坐在下首的楚項陽竟然速度也不慢。
朱晟性子急，跟螃蟹奮鬥了好半天，才吃到一點點肉，他有點泄氣，卻又不肯放過這樣鮮美的蟹肉。
「哎呀，吃個螃蟹也太麻煩了！」他嘴裡嘟囔道，眼神卻看向被楚項陽拆下來的蟹肉，好想吃！
誰知，楚項陽弄好了蟹肉之後，直接端給了常桑，「我瞧著你愛吃，這些都給你吧。」
司馬邵元多看了楚項陽一眼，手下剝蟹的動作微微一頓。
「好啊，謝謝你！」常桑沒有多想，順手接過來。吃螃蟹的樂趣就在於跟蟹殼較量，所以在她看來，螃蟹肉會比龍蝦肉好吃一些。
朱晟哀怨地看了項陽公子一眼，他也想要有人幫忙剝螃蟹。
王大廚得知宋新幫忙做了海鮮，並沒有生氣。廚房的事情太多，他早就忙不過來。今日聽司馬公子的意思以後還會擴展業務，他巴不得宋新再能幹一些。
就是有點心疼他的寶貝醯，一頓飯的功夫，就少了一半。
宋新看著王大廚抱著他的罐子看了又看，連忙解釋道：「公子的意思是這個釀造醯的工藝他知道，以後等我們自己會釀醯了，您想用多少都可以。」
「真的嗎？」王大廚一激動，差點把罐子給扔了。
且說呂婷被大哥悄悄領回家，並沒有驚動家裡人，她祈求地看著哥哥，「大哥，我還想出去。」
呂志長嘆一口氣，「妹妹，你年紀不小了，哪能在外拋頭露面？別以為我不知道碼頭上發生的事情，要是你的身份曝光，別人會怎麼看你？怎麼看我們呂家？」
呂婷還以為大哥會理解自己，聽他這麼說，她就知道自己以後再也沒有機會出門了，於是哭著跑進了房間。
小廳中，小雪撲通一聲跪在地上，「大公子，奴錯了，奴再也不敢了！」
「罰你半年的月錢，以後不許由得小姐胡來！」呂志到底心軟，如果被父親和大哥知道，妹妹的婢女定是要被發賣出去。
「謝謝公子，謝謝公子！」小雪連忙磕頭致謝。
沒過幾日，常桑忽然收到一封密信，【呂家要在鄚州城裡開一家飯館。】
常桑看著手裡的帛絹，鄚州城裡能夠用得起帛絹的人家屈指可數，朱家肯定不在其列，田家也沒有必要做此周折，究竟是誰給自己寫的信？
她收好密信，走出卧室。這呂家倒是有點意思，想要擠垮四方旅舍，切斷他們的經濟來源？她倒是要看看，不知是呂家的藥鋪先倒閉，還是她的旅舍先倒閉。
院子里，映日紅已經凋謝，果實呈現褐色的外殼，阿喜正將它們從枝頭摘下來。
天氣漸涼，風中夾雜著一絲乾冷的味道，秋天徹底來了！
「公子，您今日要出門嗎？」阿喜回過頭來，笑著看向常桑。
「當然要出門，秦舍長他們這會兒說不定已經走到城門了，我們去迎一迎。」不知不覺，秦緩離開旅舍半月有餘。想必這次一定滿載而歸！
司馬邵元和司馬蕭前天收到秦緩的來信便前去接應，在這個信息傳遞速度緩慢的時代，常桑漸漸適應了做什麼都很慢的節奏。
果然跟常桑預料的一樣，秦緩帶了三個馬車的藥材回來。他整個人瘦了一大圈，人卻格外精神。
「公子！」
「秦舍長辛苦了，回家再說。」常桑擺了擺手，示意他們將藥材直接拉到已經裝修好的藥鋪。
由於他們的馬車用油布遮得很好，從外面根本看不出拉了什麼東西回來。
呂尚存得知這一消息，冷冷一哼，「後天我們飯館就正式開張，看他還能得意幾日！」