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第兩百一十八章 泡茶

  「水開之後,冒水泡有三個過程,」羅芸一邊盯著水壺一邊耐心地解釋道,「剛開始是水中央有魚眼大的水泡不斷向上冒,並伴有輕微的沸聲,稱為一沸,接著水壺邊沿也有連珠般的水泡向上涌,稱為二沸,最後水面就會波浪翻滾,並有水珠飛濺,這就是三沸。」


  方子明聽她這麼說,就一直盯著水壺看,只見壺中的沸水果然經過了這三個階段,他不由暗暗佩服羅芸心細,其實他不知道,三沸之說,古已有之,又豈是羅芸的新創?陸羽茶經有云:其沸,如魚目,微有聲,為一沸;緣邊如湧泉連珠,為二沸;騰波鼓浪,為三沸。


  三沸一過,羅芸立刻將水壺斷了電,然後把沸水倒入紫砂壺裡,將壺身清洗了一下,再將一塊茶餅捏碎,投入紫砂壺裡,方子明看著她放入的茶葉,不由吃驚地問道:「怎麼要那麼多?」


  「普洱茶與其它的茶不一樣,」羅芸笑道,「它不易出味,所以茶葉一般要佔到壺身的五分之一左右,通過短時間悶泡之後才會出味。」


  「這東西好象挺貴吧,如果象這樣喝法,豈不是很浪費?」方子明吶吶地問道。


  「其實普洱更適合在家裡飲用,」羅芸笑道,「因為它可以多次沖泡,而且一般衝到三四次的時候,才能泡出最純正的味道。」


  她一邊說一邊將沸水沖入紫砂壺中,輕輕搖了一下,然後迅速將水倒掉了,方子明有些吃驚地問道:「你怎麼倒掉了?」


  「這是洗茶,」羅芸解釋道,「因為陳年普洱放的時間太久,所以用沸水沖一衝,一是可以醒茶,二來也可清除茶里的雜質。」


  「喝個茶也有這麼多講究,難道你不會覺得累嗎?」方子明笑道。


  「這你就不知道了,」秦婉如抿嘴笑道,「這普洱茶最具減肥之功效,所以女孩子常喝,能保持身材健美,難道你沒看見她身材有多標緻嗎?」


  「你的身材也一樣很好啊,難道也是喝普洱茶喝的?」方子明望著她不解地問道。


  「油腔滑調。」秦婉如紅著臉嘀咕了一句。


  「哈哈,誇得好,」羅芸再次將沸水倒入紫砂壺裡,將茶葉悶上,然後拍手笑道,「我告訴你吧,她這身材可不是喝茶喝的,而是跳舞跳來的。」


  「跳舞?」方子明好奇地問道。


  「對呀,難道你沒看出來,她走路的姿勢有多優美嗎?」羅芸笑道,「她可是藝校出來的舞蹈皇后噢,芭蕾跳得超級棒。」


  「是嗎?」方子明抬頭打量了秦婉如一番,然後由衷地讚歎道,「剛才我還覺得奇怪,為什麼秦小姐的身材這麼完美,而且衣著搭配也恰到好處,原來是學舞蹈出身,這就難怪了。」


  「喲,看你們這一唱一合的樣子,倒真是挺合板的,」秦婉如怪笑道,「你們下次出來也不用叫我了,省得有人在旁邊礙眼。」


  「你看你,思想又不純潔了吧?」羅芸俏臉微紅,輕輕推了她一下嬌嗔道。


  「你快巴結我一下,不然我還有更不純潔的話說出來呢,到那時後悔可就遲了。」秦婉如趴在她耳邊笑著威脅她道。


  「你別胡鬧,」羅芸還真怕她信口胡說,所以口氣馬上軟了,於是對她悄聲說道,「明天請你吃比薩餅。」


  「比薩餅當然是要吃的,」秦婉如笑嘻嘻地說道,「但那是以後的事,咱們今天既來了這裡,少不得要弄點新鮮的。」


  「你又有什麼新花樣?」羅芸一臉警惕地問道。


  「給我們唱首歌吧,」秦婉如偏著頭想了想說道,「我都好久沒有聽過你唱歌了。」


  「咱們在這裡坐得好好的,又唱什麼歌?」羅芸忙推辭道,「再說你也知道,自從進藝星當老師后,我就很少練嗓子了。」


  「切,你騙誰啊?」秦婉如撇了撇嘴道,「你那嗓子是天生的,多早晚又要練了?」


  「好了,唱就唱吧,」羅芸拗不過她,只好答應了,但她想了想又問道,「可是這雅座里怎麼唱啊?」


  「我們喝完茶去大廳里唱吧,」秦婉如笑道,「今天去大廳里的人有福了,居然能聽到我們芸兒高歌一曲。」


  「你拉倒吧,」羅芸白了她一眼道,「我就一業餘水平,如果和專業歌手比起來,連個二流的都算不上。」


  「看看,又自謙了吧?」秦婉如嬌笑道,「就你那音質,有幾個專業的能趕上?如果不是你家裡不讓你當歌手,我估計你這會兒早紅了。」


  「其實如果我真想當歌手,他們也不會執意阻攔,」羅芸嘆了口氣道,「主要還是我自己不喜歡歌手這個職業。」


  「我知道,你的性格天生就是喜歡自娛,而不喜歡娛人唄,」秦婉如嘆息道,「不過我還是覺得你可惜了,天生麗質,卻整天和那些小孩子混在一起,真是暴殄天物啊。」


  「呵呵,這你就不懂了,」羅芸輕笑道,「小孩子們多純潔啊,和他們在一起,羅芸永遠是那個羅芸,不會變為生活的奴隸。」


  「算了,懶得跟你說這些,」秦婉如瞟了對面的方子明一眼,然後戲謔地說道,「不過你選的這位好象對音律一竅不通噢,以後那種對牛彈琴的日子,你真的受得了嗎?」


  「你胡說什麼?」羅芸瞪了她一眼道,「我們不過是普通朋友。」


  「真是普通朋友么?」秦婉如輕笑道,「我們在一起這麼久,你和男人一起出來喝茶,這可是頭一遭兒噢,要不要我哪天跟阿姨說說?」


  「你敢,」羅芸急了,「你要敢對我媽胡說八道,我以後就不理你了。」


  「看,做賊心虛了吧?」秦婉如摸了摸她的臉頰笑道。


  「我懶得理你。」羅芸怕她說出更露骨的話來,趕緊拿起桌上的紫砂壺斟茶。


  方子明見她二人低聲嘰嘰咕咕,也不知她們在說些什麼,這時見羅芸站起來給他斟茶,忙起身接了,然後端起來聞了一下道:「這茶倒是挺香的。」


  「他們這裡的茶雖然年頭兒少了些,但是出身還算正宗,所以色香味都還差強人意,」羅芸淺淺一笑道,「下次有空了,我請你去我家喝茶,我爸可藏有不少好茶呢。」


  「那當然好,」方子明訕笑道,「不過我也不會品茶,只怕糟踏了你家的好茶葉呢。」


  「那也沒什麼,」羅芸瞟了他一眼,然後漫聲說道,「品茶猶如喝酒,只要人對了,喝起來就有趣,也並不一定非要懂的,再說品茶也不是什麼高深藝術,喝多了自然就懂了。」


  方子明正要說話,這時他的手機忽然響了,於是他掏出手機看了看,然後對羅芸和秦婉如略帶歉意地說道:「對不起,我接個電話。」


  羅芸點頭一笑,秦婉如卻打趣道:「不用我們迴避吧?」


  「你說笑了,」方子明真拿她沒辦法,但還是解釋道,「是個陌生號碼,我也不知道是誰,說不定是找我治病的。」


  他剛把電話接通,一個聽起來很熟悉的聲音對他說道:「二弟,這一向你去哪裡了,怎麼電話老是打不通?」


  二弟?方子明愣了一下道:「你找誰?你不是打錯了電話了吧?」


  「真不記得還是裝樣啊?」電話里的人顯然有些不高興,「那我告訴你,我是凌志丹。」


  「啊?原來是大哥,」方子明吃了一驚,忙向他道歉道,「哎呀,真對不起,我從來沒有和你通過電話,所以一時之間沒有聽出你的聲音來。」


  「呵呵,還記得我就好,」凌志丹笑道,「我還以為你不認我這個大哥了呢。」


  「哪能呢,」方子明訕訕地說道,「好久不見了,大哥近來還好吧?」


  「我能有什麼不好的?就是前段時間想給你打電話,卻一直打不通,搞得我很鬱悶,」凌志丹問道,「你前段時間在幹嘛?為什麼總是無法聯繫?」


  方子明知道他說的是培訓那段時間,可是這也不能跟他說,不過好在他以前有這樣的經歷,於是他信口胡謅道:「哎呀,真不巧,我前段時間被人弄到一座大山裡給人治病去了,那地方手機沒有信號。」


  「原來是這樣啊,這就難怪了,」凌志丹釋然道,「我說怎麼接連幾天給你打電話,都無法聯繫上呢。」


  「真不好意思,」方子明滿含歉意地說道,「你是不是找我有什麼事啊?」


  「其實也沒什麼事,」凌志丹笑道,「就是想要告訴你一下,經過你上次給我治療,後來又吃了幾劑葯之後,現在我那個病根兒算是徹底除掉了。」


  「真的嗎?」方子明高興地說道,「那真是太好了。」


  「是啊,確實太感謝你了,」凌志丹笑道,「不過我現在有了一個小小的麻煩,只有你能才幫我了。」


  「什麼麻煩?」方子明忙問道,「只要我能幫的,我一定會幫。」


  「不愧是我的二弟,那先在這裡謝過了,」凌志丹先拿話將他扣住,然後有板有眼地說道,「你也知道,我是家裡的寶貝,他們為我這病費了二十多年神,都沒有什麼結果,現在你一下就給我治好了,所以他們跟我說,一定要向你當面致謝。」


  「啊?」方子明吃了一驚,連連搖頭道,「那還是免了吧,我給你治病那不過是舉手之勞,當不起他們的謝意,再說我們現在是兄弟,還要講這些客套么?」


  「我也是這麼說,」凌志丹笑嘻嘻地說道,「可是他們不依,還說我太糊塗,說我們既然認了兄弟,上次就該去你家裡拜見伯父伯母,方才不缺禮數,所以這次如果不能將你請來的話,就只能我來淮陽了。」


  「你怎麼把這件事告訴你家裡了?」方子明吃驚地說道,「那不過是我們男人之間的意氣之交而已,怎好驚動家裡的長輩?」


  「你這話說得差了,我當時說要跟你做兄弟,那可不是鬧著玩的,」凌志丹正色道,「我家裡對我跟什麼人結交管得挺嚴的,所以這事是萬萬不敢瞞他們的,再說你幫我治好了病,不諦是再造之恩,所以我們這兄弟之情也不是無本之木。」


  「可是我這段時間很忙,確實沒時間來啊。」方子明跟他說不明白,只好借故推脫。


  「知道你很忙,」凌志丹笑道,「所以還是我過來吧,反正我也準備過來拜見伯父伯母的。」


  「算了,算了,那還是我抽時間去你那裡吧。」方子明忙對他告饒道。


  雖然他知道凌志丹這話多半是激他的,但他還是只能讓步,凌志丹是何許人也?如果真讓他往自己家裡跑一趟,那以後家裡還有安生日子過么?這對於別人來說也許是天大的好事,但是方子明是萬萬不敢惹這種麻煩的。


  「那我就在家裡恭候二弟了,」凌志丹一下踩住了他的痛腳,很得意地笑道,「不知二弟什麼時候有空呢,我也好提前做做準備。」


  「時間真的說不好,」方子明有些頭痛地說道,「我現在確實很忙,反正我儘早吧。」


  「那我過兩天再給你打電話吧,」凌志丹倒也識得進退,不敢把他逼得太急,所以把話說得很活泛,「你可別和我打馬虎眼啊,我天天都惦著這事呢。」


  「放心吧,我說來一定來。」方子明本來確實想和他打馬虎眼,現在被他揭穿,只好把自己的話坐實了。


  「那我就不多打擾你了,代我問伯父伯母好。」凌志丹目的已經達到,馬上抽身而退。


  「謝謝了,也代我向你家裡的各位前輩請安吧。」方子明忙回道。


  方子明掛斷電話之後,端起自己的茶杯喝了一口,剛想稱讚一句,卻見秦婉如正一臉怪異地望著他,於是他捧著茶杯好奇地問道:「你望著我幹什麼?」


  「沒什麼,」秦婉如抿嘴一笑道,「我只是覺得有些奇怪,現在都什麼年代了,居然還有拜把子的兄弟。」


  「我們是鬧著好玩的。」方子明知道剛才和凌志丹的對話已被她們聽去了,於是訕訕地說道。

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