第439章 客串下大廚
「好吃頂什麼用，金太陽那邊的菜肴色香味俱全，我們這呢，除了好吃外，這品相差死了，換你是喜歡對著一盤精美的東西欣賞，還是喜歡對著一盤看起來像鳥糞的東西大吃特吃？」
張彬有些驚訝的看著她，奇怪問道：「你說話就不能文雅點嘛，我在吃飯誒，這弄的我沒胃口了。」
萬可妮哼了哼，厭惡道：「最好你以後都沒胃口，直接絕食好了。」
畢白梅忙道：「要不咱們也挖個其他的好廚子過來？」
「我想過法子了，不成啊，那個鐘望有些背景，再說了，我酒店當眾給廚子下不了台，換了任何一位好廚子都不會來我這了，算是徹底被你家這口子敗壞了名譽。」
見又說到自己身上，張彬無奈低頭道：「又是我的錯，那混球本來人品就不好嘛。」
這話好巧不巧的傳進了萬可妮的耳內，她當場發飆，直接拍桌子叫道：「你個混球，你還有理了，要不是你，我至於被老爸罵的狗血淋頭，你趕走了我的廚子，你必須想法還我一個好廚子，不然我和你沒完，要是你找不到，你就給我下廚，一輩子給我干苦力，老娘我累死你。」
張彬苦澀道：「我又不是廚子，下什麼廚房啊。」
這話倒是叫畢白梅靈機一動，說道：「張彬，你在家的廚藝不是很好嘛，要不你在這頂兩天。」
張彬忙搖頭擺手，萬可妮則皺眉問道：「他是廚子？難怪那天那麼肆無忌憚的踢場子，感情是同行相忌，哼。」
「不是，不是，我不是廚子，我就是個古董鑒定師，真要我下廚，我的廚藝可沒這些大廚厲害。」
「我不管，死人，你要麼給我變出個名廚來，要麼就給我去做菜，老娘累死你。」
「你也太狠了吧。」張彬一陣無語。
畢白梅則起身拉了拉他，勸說道：「你做的菜真的很好吃，比這的都好，下廚房難不倒你的，去試試，就頂幾天，我看著給可妮找個好廚子解救你，如何？」
張彬想拒絕的，可一見畢白梅央求的眼神，他不好意思拒絕，便起身隨著二女到了后廚。
后廚內分工均細，從選材到掌勺，一道道流程分工明確，只不過其中一個環節有了問題，張彬過來便道：「你們這怎麼沒有個雕食的廚子？」
「今早被我開了，雕個花都不會，養著幹嘛。」萬可妮雙手抱胸，一臉倨傲的憤憤回應。
張彬見她如此趾高氣揚，搖頭微微一嘆，道：「我看你這菜色味道都不錯，就是品相難看，你別這麼瞪我，我可是實話實說，哪個你們這掌勺的也不錯，我看技術比我熟悉，我看就差點招牌菜和個會雕食的廚子。」
「你啰啰嗦嗦這一堆幹嘛啊，我要你來給我做菜的，不是叫你廢話的，快去換衣服。」
張彬沒法，去套了身廚師的衣服，一身白的他落在畢白梅眼裡，惹的佳人一陣嬌笑：「好有趣的打扮，還別說，這麼穿還真有點似模似樣。」
張彬懶得多說，對傳菜員道：「先別急著上菜，等我下。」
傳菜員一愣的，看向總經理，萬可妮板著臉道：「看他要幹嘛。」
張彬也不啰嗦，拿起食材雕刀，撿了些胡蘿蔔，刷刷的雕刻起來。
一開始二女沒看出什麼來，可等張彬手腕一抖，刨出的胡蘿蔔一散落，幾朵漂亮的小花映入眼帘，叫人好不一驚。
「沒想到這傢伙還真有點能耐。」萬可妮驚訝。
畢白梅聽了，頗為得意，下巴都不禁揚了起來，就差來一句：「這是我男人，厲害吧。」
張彬沒雕刻過東西，但是有句話說的好，叫心靈手巧，他雖然沒精修過刀工，但是東西在手上，他的右手就好像生出感應一樣，怎麼切才能切的最好，他都一一有了計較，所以這下刀猶如數十年苦工一般。
張彬把花排到菜盤上，拿筷子把菜理順了下，道：「這樣就好看多了，上菜吧。」
萬可妮瞧著那菜肴也順眼多了，很快便有服務員來叫菜，說是要點剛剛那幾道菜，萬可妮到前廳，觀察了下，用餐的顧客對那幾朵雕花評頭點足的，喜不自禁，立馬回了后廚，催促道：「死人，看來你還有點本事，繼續雕花，不許偷懶。」
張彬就猜到自己要倒霉，苦兮兮的看向畢白梅，對方無奈攤開雙手：「張彬，你就在這呆幾天吧，我去外面幫你找廚子，可妮，你別把人給我累壞了，到時候我可饒不了你。」
「知道啦，你快閃吧。」萬可妮急急忙忙把人推了出去，張彬沒了分心的人，便開始努力雕刻。
食材雕刻是一個雕刻師入門的基礎功課，雕刻這些精美的物事對張彬的右手異能而言就是小兒科，手法奇快的他一會兒就完成工作，瞄到主廚身邊偷嘗他的菜肴。
萬可妮就在一邊盯著，見他偷吃，氣鼓鼓道：「不許偷吃，給我雕刻去。」
「忙完了，好了，我嘗嘗這菜色如何，嗚嗚，鹽如果少一丁點，味道會更好。」
主廚一聽，品嘗了下自己做的菜，點頭道：「是放多了，我重做。」
重新做好，他請張彬品嘗，萬可妮見了，也過來品嘗一下，發現真的好許多，不禁高看張彬一眼：「你小子本事不小啊，主廚，你讓他掌勺，我想看看他的廚藝。」
「不是吧。」張彬被趕鴨子上架掌勺。
主廚在一旁閑下來看著張彬燒飯，稀奇道：「手法雖然生疏，可掌勺卻是恰到好處，他是哪的大廚啊，這麼年輕。」
萬可妮一愣的，忙問道：「你確定他是大廚？」
主廚點頭道：「錯不了，外行人看稀奇，內行人看門道，看得出這小子在廚藝上面很高，只不過這手法也太生疏了，好像有好幾年沒下廚的樣子，真是浪費手藝啊。」
聽到主廚這麼一說，萬可妮重新打量起張彬來，這才發現除了名字，張彬渾身上下都是個迷。
一盤菜做好，張彬嘿嘿笑道：「品嘗下我手藝。」
「這羊排都被你炸了，能好吃嗎？」萬可妮看著菜色，皺起秀眉來，不過還是下筷子了，這一口，酥彈香四溢滿口，而且這油炸過的羊排更加有嚼頭，讓她忍不住再下筷子。
「主廚，你也嘗嘗，真好吃。」
主廚也下筷子，這一出，驚訝道：「你是怎麼做到的，按說油炸的東西雖然酥脆，可容易炸老了，可你這羊排卻恰到好處，我都趕緊在吃烤雞塊了。」
張彬笑了笑指了指廚具，主廚一見恍然大悟：「你不是放鍋內煮的，而是用滾油淋的，好法子，請問先生師從何人，居然有這一手好廚藝。」
張彬笑著擺手道：「哪裡有什麼師傅，以前在酒店后洗過盤子，所以會這幾道好菜肴，你要是不嫌棄，我教你燒，也算是我對可妮小姐的一點歉意。」
主廚心領神會，所謂讀書萬卷，不如走萬里路，真正的好菜肴不是學院和師傅能傳授盡的，得四處求學才能學得。
萬可妮哼道：「好好跟他學，把他會的都學來，我要用這些菜打垮對面。」
主廚此刻也是信心十足，誠心和張彬請教。
很快酒店的生意火熱起來，對面的金太陽也驚覺不對勁，於是鍾望親自過來品嘗菜肴，想要一探請了哪位大廚來……
后廚里，張彬正忙裡偷閒，忽的有人來傳話說鍾望來了，頓時整個廚房都緊張了。
張彬冷笑道：「好小子，我還沒去找他麻煩呢，他倒先來了。」
主廚拿著菜單過來道：「他點了咱們的招牌菜，咋弄？」
「簡單，每個菜都做七分，鹽多放點。」
「這能成嗎？」主廚有些擔心道：「這麼做是砸招牌誒。」
張彬拍拍他肩膀，笑道：「你好歹也是廚師行當混過，難道不懂行規嗎？他這是來偷師，咱們沒必要客氣，該嫌棄的就得嫌棄，知道了不？」
主廚會意，也就大膽的做起來，菜一上桌，立馬就開始叫囂要見總經理。
本來萬可妮正偷著樂，尋思怎麼把張彬人繼續扣下來，可哪裡知道突然惹了這麻煩來，氣的她直跺腳，咬牙直接沖后廚對著張彬罵道：「你有病是吧，客人上門，哪有你這樣的放鹽嫌棄人的。」
張彬撇撇嘴，道：「切，開門做生意，有些人就沒必要招待，反正都撕破臉皮鬧了，還對人家客氣什麼，要是我，直接叫保安把他們扔出去了。」
「你……你……」萬可妮玉指指著張彬直發抖，她實在是對張彬感到無語，這麼無法無天的話都說的出來，感情開店的不是他，他無所顧忌。
「你給我死出來，去見客人。」
張彬屁顛屁顛的跟去了包廂，鍾望譏笑的坐著，和他隨行的兩個人則在一個勁的數落，可一見進來的是張彬，他淡定不住了，拍桌子怒道：「是你這王八蛋，你還敢來見我。」
張彬拉開椅子坐下，蔑笑道：「我為什麼不敢來見你，你算個什麼東西。」
「小子，最好說話客氣點，不然我叫你沒法在燕京混。」鍾望當即威脅來。
張彬哼道：「我本來就不在燕京工作，你想趕也沒處趕，這話你該對我們的萬大小姐說才是。」