11.第十一章
早上十點，葉佳妤準時出現在最常用的拍攝場地，公司的茶水間。
罐頭夢工廠的位置在一條以工藝品商店和民宿為主的街上，是一棟獨立的複式建築，以前包括夢工廠在內的建築都是民居，馬路坑坑窪窪，電線杆子杵著，電線橫七豎八的將天空切割開來，舉目所見只有破舊甚至破敗。
於是很多人想要逃離這裡，又因為離繁華的市中心距離頗遠，連做生意的都沒來，只有付不起太多租金的蟻族們在這裡落腳。
六七年前市政準備整頓這片街區，先是清退了很多租戶，那段時間輿論紛紛揚揚，全是一面倒向弱勢群體，很多人都說，H市的做法讓為城市做貢獻的人們寒心。
這些輿論並沒有使官方的腳步停下來，他們緊接著放出了修路和拆建建築的信號，有些已經成為危樓的房屋，在給戶主賠償款之後被拆除，只留下了另一部分可以繼續使用的房屋。
在修路修到一半的時候，又放出了招商和出售地皮的消息，此時剛開始的各種討論已經逐漸銷聲匿跡，被更新的討論聲音給掩蓋。
有嗅覺靈敏的很多人如羅老刀，他們或租或購，搶先下手在這裡得到一席之地，等到具體的文件出台，房價地價和租金已經今非昔比。
葉佳妤知道這件事，因為那時大哥葉銳淵曾經想在這裡買一塊地建一棟房，以後好給她當嫁妝，不過她猶豫是否真有必要，一拖，就拖到了她心疼錢的時候了。
接下來幾年這裡逐漸有模有樣的發展起來了，周圍都是文創產業，還有特色民宿，倒也成了另一個觀光景點。
也因此這條街上建築各有特點，綠化率很高，草木扶疏，倒是很適合拍視頻，照羅老刀的話講，「彷彿有天然濾鏡。」
罐頭夢工廠的茶水間兩面有窗，一面能看到另一條街，還有一面能看到屋外木質走廊和枇杷樹，有溫和的陽光從天上灑落，留下了斑駁如銅錢大的光影。
天氣看起來很不錯，葉佳妤把圍裙系好，眼睛看著外面手裡挽著袖子，心情有種閑適的愉悅。
要用的栗子是買了剝好的，但為了拍剝栗子的鏡頭，還另外特地買了有殼的。
拍完這個鏡頭，再轉向放了爐子的大木桌，那裡已經擺好了大碗小碟，玻璃大碗里裝了剝好洗乾淨的栗子，其他材料分成了兩份，一份是藕粉和桂花等做桂花栗子藕粉羹的，另一份是豬油和米粉用來做栗子定勝糕的。
她洗了手擦乾，打算先開始做簡單的桂花栗子藕粉羹，但在這之前，她需要先做栗子粉。
洗凈的栗子放入沸水，大火沸騰後轉中火煮約一小時后出，放涼后將栗子切半，用小勺挖出栗子肉，然後將栗子肉壓碎過篩，加入糖粉攪拌均勻后就是要用的栗子粉。
她放下手，看著一大碗的栗子粉，吁了口氣。
取藕粉用涼水調勻，撒上干桂花，沖入沸水調成糊狀，然後舀一勺栗子粉鋪在表面，再澆上糖桂花，滑膩清甜的桂花栗子藕粉羹就完成了。
葉佳妤把一碗桂花栗子藕粉羹放到桌上稍空的地方，羅老刀取了特寫鏡頭，然後沖她比了個「OK」的手勢。
她點點頭，吸了口氣，繼續開始做栗子定勝糕。
干磨的大米粉和糯米粉以三比一的比例的比例混合，加入白砂糖，倒入涼水拌勻，用手輕輕揉散，過篩，形成雪花狀的混合米粉，接著須得蒙上濕布靜置一個小時。
靜置期間她開始準備栗子內餡，熱鍋融化豬油，加入先做好的栗子粉，小火翻炒一陣后加入白砂糖，炒勻后再加些許豬油，均勻攪拌至栗子泥中的水分蒸發，待變得細膩柔滑后盛出，稍稍放涼，然後將栗子內餡分成大小均勻的劑子，搓圓備用。
接著她取了做定勝糕的模具，在模具內壁塗了層食用油，底上撒了些干桂花，加一勺混合米粉鋪平，然後放入栗子內餡，繼續撒入米粉將模具填滿，輕輕刮平表面，抬頭看蒸鍋里已經大火上汽，入鍋蒸十分鐘，然後取出脫模。
她將做好的栗子定勝糕依次擺放進黑色的仿石紋釉下彩長形碟里，再撒上些許干桂花在周圍，然後退到一邊去，羅老刀推著鏡頭適時上前。
昨天拍片頭時講有孩子過來，那就必須拍一個孩子吃東西的片尾，這不需要葉佳妤和孩子互動，他只需要埋頭吃就是了，沒一會兒就拍好了。
「孟孟，把大家都叫來罷。」葉佳妤扭頭沖孟孟說了句，此時已經是下午兩點多，午休剛起的時候。
孟孟應了聲出去了，楊洛拎著個大塑料袋斜刺著衝進來，「你們可算好了，要不然熱了的飯菜又該涼了，趕緊吃飯！」
視頻拍了四個多小時，早就過了午飯時間，拍的時候注意力集中不覺得，一停下來就發覺肚子餓得咕咕響。
葉佳妤將最後一屜栗子定勝糕取下來，裝碟送到過來的眾人跟前，又去給他們調桂花栗子藕粉羹，「這是午飯么，明明是下午茶。」
她坐下打開一次性餐盒，看了眼油光滑亮的紅燒肉，倒也不著急開始吃飯，先是端了份藕粉羹喝了口。
「定勝糕好吃。」楊洛伸手碰了碰臉，抹了唇邊的糕點沫子，笑道，「甜度剛好，栗子很香，咱們是不是該買點回來煮糖水？」
羅老刀嘴裡一口栗子定勝糕，含糊應道：「你跟阿姨講。」
「哪來的阿姨，上個阿姨不是回家照顧兒媳婦坐月子辭職了么？」葉佳妤握著筷子扭頭看了他一眼。
羅老刀明顯已經忘了這件事，愣了好一會兒才道：「……我都給忘了。」
「你當然不記得啦，天天午飯都是我們點了給你送上去的。」楊洛翻了個白眼嘟囔道，羅老刀經常忙得沒時間下來吃飯，於是大家便照著他的口味給他點了飯，然後送上辦公室給他。
羅老刀摸了摸頭，打了個哈哈，保證道：「大家放心，給我三天，三天之內一定有新阿姨來！」
眾人嘻嘻哈哈的，吃了下午茶后又開始一天中接下來的工作，羅老刀躲工作間去剪視頻了，康愷和楊洛準備出發拍探店視頻，孟孟跑進跑出幫忙拿東西布置場景，葉佳妤則打開了文檔，準備報送下周的選題。
她還是念念不忘那天晚上和沈硯行他們吃的那頓烤串兒，只要一想起，就覺得食物的香氣撲面而來，於是打算自己寫腳本。
桌上的栗子定勝糕沒有吃完，葉佳妤想了想，找了個紙盒過來，一個個的收進去。
她留了最後一個給自己，和剛出鍋時熱氣騰騰的定勝糕相比，米香是清淡的，栗子的甜味是清甜的，對味蕾的刺激已經沒那麼強烈了，可是入口依舊鬆軟清香，依舊甜糯。
寫好選題策劃且保存好，她看了看時間，已經是下午五點了，起身跑去拍攝的工作間看了眼已經拍到尾聲了的楊洛，小聲同孟孟說了句：「我先回去了啊。」
孟孟點點頭讓她路上小心，她應了聲便轉身出去了。
然而葉佳妤並沒有馬上回家，她的車在一個紅綠燈路口掉頭，往博物館方向去了。
省博物館和市一中在同一個區，離得不算很遠，而文玩一條街約莫就在它們的中間。
她拎著裝了糕點的紙盒，遠遠就看見沈硯行養的那隻藏獒正站在門口放風，她面上一喜，腳步都快了許多。
葉佳妤從側面走近延和居門口，在門邊的牆根邊上，隔了段距離看著藏獒的大頭，小聲道：「我聽說你叫旺財是不是？」
旺財嗚了聲，似在答應她，又往前拱了拱，目標是她懷裡的紙盒。
葉佳妤忙護著紙盒和它打商量，「這不是給你的，待會我問問沈老闆，要是你能吃，我再給你，好么？」
旺財不答應，一直要往她懷裡鑽，拴著它的鐵鏈子鐺啷啷的響著，莫樺和沈硯行幾乎同時發覺了它的異常，不由得對望了一眼，有些詫異。
「……我去看看？」莫樺猶豫了一下。
沈硯行搖搖頭，道：「我去罷，可能就是哪家的貓跑過來了。」
他說著就抬腿出了門，才跨過門檻，就看見一個熟悉的身影正蹲在旺財跟前，嘴裡嘀嘀咕咕的，他仔細聽了聽，聽清了她是在跟旺財道：「你能吃甜的么，栗子能不能吃？」
「你準備給它吃什麼，你的肉？」他實在忍不住出聲打斷她，卻又忍不住搖頭，覺得有些好笑。
葉佳妤一驚，忙扭過頭來，先是看見一雙鋥亮的皮鞋，接著是質地優良的靛藍色西路，目光順著筆直修長的褲管往上，就看見他正一臉戲謔的俯視著自己，「沈、沈老闆。」
她說著就要站起來，可是蹲了好一會兒了，猛地一下還真起不來，沈硯行見她有些趔趄，忙伸手扶住了她，「別急，先站一站再走動。」
葉佳妤因為自己出糗紅了臉，訥訥的點點頭，靠在門柱邊上站穩了，沈硯行便問道：「葉小姐來是又要買禮物了？」
「……沒、沒有。」葉佳妤臉愈發紅了，咬了咬唇低頭看了眼正在蹭沈硯行褲腿的旺財，不知道要不要說真實的緣由。
她此時不知是不懂還是忘了掩飾，臉上的表情說明了一切，沈硯行一時無奈，嘆氣道：「這麼喜歡狗，怎麼不自己養？」
「我大哥狗毛過敏呢。」葉佳妤撇撇嘴，有些遺憾，「而且別人家的狗沒旺財可愛。」
她喜歡大狗，可是周圍養大狗的人並不多，即便有，似乎也沒有旺財這樣讓她一見傾心。
沈硯行搖搖頭，道：「既然來了，就進去坐坐罷。」
葉佳妤忙應好，然後舉了舉懷裡的紙盒，「我還給你們帶了栗子定勝糕，旺財能吃么？」
「來就來，怎麼還特地帶禮物？」沈硯行點點頭，引著她往裡走，順便把旺財也捎回去。
葉佳妤伸腿逗了逗旺財，笑道：「自己做的。」
沈硯行知道她要拍美食視頻，也不覺得意外，隨口應和道：「這次的視頻用的是栗子？」
「嗯，做了桂花栗子藕粉羹和栗子定勝糕，拿了些給你們嘗嘗。」既然看上了人家狗想來擼，總要和主人家打好關係的。
莫樺過來幫忙沏茶，聞言心裡愣了愣，溜了眼正伸手去摸旺財狗頭的小姑娘，心道還以為是看上了自家老闆來的，沒想到是看上旺財了，可是老闆那張臉明顯更有吸引力啊。
別是小姑娘年紀小，還沒開竅罷。
她以為的小姑娘葉佳妤其實已經二十七「高齡」了，只是臉有些圓，個子也不很高，笑起來還有些莫名的稚氣，所以才看著顯小。
她從小就生活優渥，多得母親管教，才沒有養成驕嬌二氣，此時她正推著紙盒讓給莫樺，「嗯……你吃，味道不錯的。」
她不知怎麼稱呼人家，於是語氣含糊，莫樺忙自我介紹道：「我叫莫樺，莫高窟的莫，樺樹的樺。」
「那我叫你小莫？我叫葉佳妤，佳麗的佳，女字邊的妤。」葉佳妤歪著頭對她笑，沒注意到沈硯行看了她一眼。
莫樺點點頭，伸手拈了塊定勝糕，一面細嚼慢咽，一面聽自家老闆給小姑娘說自己今天新得的一件意外之喜。
「這是木鞘包銀飾餐具筒，清代的，幾百年了，是蒙古人隨身帶的東西，有小刀，用來割肉的，說明生活很好，還有一副銀頭象牙的筷子，看來持有刀的使用者還是很講究的。」沈硯行吃了塊點心又喝了杯茶，擺弄著跟前的一個圓筒。
葉佳妤湊近了點看，見筒的外面包裹著雕刻了一隻鷹的銀片，雖然已經時代久遠，但清洗過後還是閃著銀光，烏木的筒身包漿勻亮，忍不住嘆了句：「真好看。」
沈硯行眯眼一笑，神色見有幾分自得，「我在舊貨攤子淘的，他們以為這是不值錢的，就要了我三百塊。」
葉佳妤抿唇笑著說了句運氣真好，到底對這些東西也沒太大興緻，轉頭用濕巾擦了手就開始拿定勝糕喂旺財去了。
沈硯行笑著抿了口茶湯，目光滑過開心得直蹭人家大腿的傻狗，心裡道了句，嗐，真是不識貨。