41.第 41 章
張向陽側頭看向李學生, 「那香料怎麼辦?」
就算他跟百貨大樓採購科長有關係,人家也不可能幫他把所有香料都調到吧。要知道香料的產地可是來自五湖四海。想要大批量,估計得求爹爹告奶奶才能弄到, 這就要看李學生和這個朋友關係鐵不鐵了。
李學生嘆了口氣, 看向何方芝, 神色有些萎靡, 「嫂子,就不能減少些香料, 或是不用香料嗎?這個畢竟是鹹菜, 成本多了,肯定賣價也得高, 到時候恐怕沒人買的。」
何方芝想了想,「減少香料倒是行, 可那味道就會差了許多。你確定要這麼做嗎?」
李學生無奈,「不行也得行啊。我弄不來更多的。」
張向陽給他建議, 「我覺得你可以把這鹹菜設成高低檔, 一種便宜的,一種貴的。」
李學生撓了撓頭, 眉頭皺了皺,「有這個必要嗎?」
張向陽知道他這是轉不過彎來,所幸就跟他講得更明白些, 「試試看唄, 說不定價格貴的更好賣一點。如果這個貴的好賣, 利潤比便宜的高, 你賣十瓶貴的比賣一百瓶便宜得到的利益多,你說你想做哪種?」
李學生立刻明白他的意思,「成,就按你說的辦。」
張向陽給媳婦夾了一筷子菜,朝李學生道,「便宜的直接用包裝袋就可以,但是貴的,恐怕得要用玻璃瓶,你還得找食品廠幫忙塑封。」
李學生笑著道,「那是肯定的。而且為了保質期能久一點,恐怕還要在裡面加防腐劑呢。」
何方芝用公筷給張向陽夾菜,然後側頭問,「那你打算做哪種鹹菜?」
李學生邊喝粥邊問,「現在能做什麼鹹菜?」
何方芝一一數給他聽,「蘿蔔乾,蘿蔔纓,酸菜,大頭菜,雪菜」
李學生想了想,「蘿蔔乾就算了,蘿蔔是我們公司賣的最好的蔬菜之一,都做成鹹菜就沒有新鮮的可賣了。酸菜是用大白菜腌的,可以少做些。蘿蔔纓,大頭菜和雪菜可以多做些。」
何方芝當即立斷,「那你把材料給我弄過來,我先把鹹菜切絲,到時候你材料到了,我直接就能腌。」
李學生點了點頭,然後從自己挎包里掏出採購單。
張向陽和何方芝都湊過來看,只見李學生寫著:採購蘿蔔纓,大頭菜和雪菜上等各二十斤,下等各一百斤,酸菜上等十斤,下等五十斤。」他頓了頓,把筆遞給她,「你把所需的材料斤數填上。」
何方芝算了下各個類型的蔬菜重量,填寫上去。
「那我媳婦能有多少好處費?總不能讓她無償幫你吧?」如果賺不到什麼錢,張向陽才不會同意讓他媳婦白忙活一場呢。
李學生想了想,「這樣吧,一斤給你兩毛辛苦費。」
張向陽在心裡算了筆賬,所有加起來一共是四百二十斤,那就是八十四塊錢,他有些不樂意,「這可是秋天,水都是冷的,我媳婦又是洗菜,又是切菜,還要負責咸。弄上好幾個月才八十四,也太少了吧?」
李學生滿臉黑線,「你們生產隊辛辛苦苦一整年也不過才掙七八十塊錢。你媳婦只是利用空閑時間做點鹹菜就比上一年工還要多,你還有什麼不知足的?」他頓了頓,有些好笑地看著他們,「如果我跟你們大隊長說這事,恐怕他直接命令你媳婦幫忙,但是只會給她記工分。到那時候,別說八十四,恐怕她連八毛四都分不到。」
何方芝也知道他說的是實話,拉了拉張向陽的袖子,朝他道,「我能答應你,不過我有一個條件。」
李學生朝她點頭,笑道,「嫂子,你說。」
何方芝側頭看了眼張向陽,「等成品做出來,貴的這種,你能不能每樣給我們十瓶?」
李學生眉頭一鎖,「你要這麼多幹什麼?」
何方芝沖張向陽眨了眨眼睛,「孩子他爹有幾個好朋友,我們想給他們送禮,說不定將來他們也能給你帶點銷路。」
張向陽立刻明白了,他媳婦這是說彭家木認識的那些司機。他們有錢,他媳婦做的這些鹹菜味道非常棒,他們跑長途的,風餐露宿,路上的國營飯店又都是不到飯點不開門,他們經常錯過,只能露宿荒野。賣給他們倒是一條出路。
他們雖然說的是送禮,可李學生摸爬滾打好幾年,自然知道這其中的彎彎繞。水至清則無魚,就連他也經常跟那些混黑市的人打交道。他也不是什麼迂腐之人,只是思考幾秒鐘就拍板答應了,「成!這事我答應你們了。」
這事就這麼定了。等人走了,張向陽握著何方芝的手,「媳婦,你對我真好。」
他剛剛不是沒動過這個歪心思,可一想到自己掙錢還要媳婦幫忙就覺得丟人,張不開這個嘴。可誰成想,他媳婦居然替他開口了。她果然是個善解人意的賢內助。
何方芝有些意外,「你這麼客氣幹什麼!」
張向陽抿嘴笑,望著她的時候,亮得驚人。
等張向陽去上班,何方芝就拿著採購單找公爹,因為這年頭不能私人買賣,所以單子是直接由城南蔬菜公司向大隊下的單,菜當然就是由大隊出。
至於工錢,可以私下結清,並沒有走大隊公賬,所以李學生沒有給她個人開票據。
張大隊長讓隊里幾個婦女去地里割菜,割完后直接運到何方芝家裡。
張母,張向民以及楊素蘭都過來幫忙。
張向民負責挑水,張母和楊素蘭負責洗菜,何方芝負責切菜。分工也算是非常明確。
李學生當天下午就把鹽送過來了。其他的可以晚幾天到,鹽這東西比較早點放,要不然菜很容易會變色。
一直折騰了半個多月,鹹菜終於入了瓮。酸菜放在大缸里,用塊大石壓著。
又過了一個月,鹹菜終於成功。
李學生特地讓張向民騎著驢車幫忙運到縣城的食品廠,下等的是裝袋,上等的是玻璃瓶。
回來的時候,張向民還帶回了幾十瓶,交給了何方芝。
張向陽得到成品讓彭家木幫忙兜售,為此還特地給了對方提成。
彭家木原以為他這麼長時間沒有找他買香料,應該早就放棄那個賺錢的念頭。可誰成想,一個多月沒見,鹹菜居然腌好了,「你這速度夠快的呀。這東西哪來的呀?還有這個瓶子不好弄,你哪弄的呀?」
張向陽不想說得太明白,含含糊糊地說,「我找朋友弄到的。」
彭家木見他不肯說,也不逼他,「成!我幫你賣試試。」
張向陽立刻朝他道謝,「這一瓶是半斤,六毛錢一罐。不可賣便宜了,要不然我沒賺頭。」
他賣的價格和蔬菜公司一個價,但他這不需要票。
彭家木點頭,為了自己的好處費,他也得給賣出去。
半個月後,彭家木就給賣完了,一瓶可以賺兩毛五,張向陽因此賺了十塊錢,給了彭家木三塊錢。把彭家木喜得眉開眼笑,「對了,這東西還有沒有?等他們吃完了,說不定還要。」
張向陽也還在等市場的反應,「過段時間再說吧。」
就算等下一批,也得一個多月才行。他倒是不急,畢竟那一罐起碼也得吃上一個月。時間剛剛好。
李學生是在一個星期後登門的,他剛進院子就給他們報喜,「我就知道,這鹹菜主意不錯。看到沒?幾百斤,幾乎賣掉大半。」
何方芝和張向陽也很高興。如果這次賣的好了,那是不是代表他會加量。
李學生坐下后,朝何方芝道,「這次我要加量,下等的你給我各做兩百斤。」
「上等不要?」張向陽有些納悶。
李學生臉上掛著得意洋洋的笑,「上等的不好賣,我這次要多做些下等的。」
張向陽遲疑道,「上等怎麼不好賣了?」明明上等比下等好吃一百倍。價格也貴兩倍而已。
李學生想了想,「可能是咱們縣城工人不夠多吧。所以大家都勤儉,只想要下等的。」
張向陽有些頭疼了。何方芝道,「我們還是只要上等,每樣五十瓶。你看可以嗎?」
李學生在兩人身上溜了一圈,「你倆這是賣到哪裡的?這麼貴居然有人買。」
何方芝笑著解釋,「他朋友是省城的。你也知道省城的工人可比我們懷江縣多多了。」
李學生想了一會兒,「那成吧。我答應你了。不過瓶子太難弄,這次我免費幫你們,下回你們自己想辦法。」
張向陽想了想道,「我可以讓他們把瓶子退回給我。到時候我們用開水煮上好幾次,應該能消毒。」
何方芝朝他豎了個大拇指,「你這法子不錯。」
張向陽跟彭家木提了這條,他倒是沒有反對,「這玻璃瓶也是好東西。如果你要收回的話,恐怕也得花點錢買回來才行。」
「買就買吧,總比欠人情的好。」張向陽想也不想就應了。
李學生找他們幫忙是公對公,他們不得不幫。他們找李學生幫忙就是私對公了,一點優勢也沒有。人家想拒絕,你連理由都找不到。
就在你來我往兩次過後,張向陽居然接到了大定單。
「你是說要一千瓶?真的假的?」張向陽顯些以為自己聽錯了。
「沒錯!我一個朋友特地找我定的。他連定金都給了呢。」彭家木從兜里掏出六張大團結。
「可我們沒有那麼多瓶子啊?」張向陽非常心動這六百塊錢,這鹹菜的利潤超過四成,除去給彭家木的三成,他還有一百七十五塊錢。可他弄不到瓶子,這筆生意註定要打水漂。他急得心裡直痒痒,抓耳撓腮的。