第90章 川味大酒店
「我大學選修過營銷。」秦小魚得意的說。
「大學?」
「呃,我胡說的,沒事,沒事。」秦小魚忙假裝打個嗝,用力灌起水來。齊四看不下去,又幫她倒了杯水。
「這個我有點看不懂了,這是什麼酒店?川式?」齊四的眉頭皺起來。
「對,我們當地沒有四川菜系,開酒店,必須要做別人沒有的。讓人無可選擇,只能來你這裡。獨一份的好處就是利潤會很豐厚,比起開一家賣包子餃子的小飯店,你這家川行天下火鍋樓,會大火的。」
「可是,沒人會做啊,我們還要跑到四川去請廚師?」齊四疑惑的問。
「這個,就不用哥擔心了,我自然有安排。」秦小魚吃掉最後一個包子,抹了一下嘴,起身示意齊四跟上。
一樓的教室里還有學員在練習,朱寶在角落裡練捲髮,拿飯鏟那麼靈活的手,拿起捲髮器就笨得像長璞了。他哭喪著臉,深深嘆口氣。
「就他,你的廚師,哥,你就擎好吧。」秦小魚得意的一笑。
第二天中午,她帶著朱寶去了齊四的飯店。裝修已經停工了,一些人閑得在外面曬太陽,看秦小魚過來,眼神都不對,在他們的眼中,他們的老大就是鬼迷心竅了,讓這個小寡婦支得團團轉。
昨天齊四離開時,秦小魚開了個單子,讓他準備一些食材,並把平時的一些好哥們請來,名義上為試吃新菜。
朱寶被帶進后廚,春小魚跟齊四進了裡面最大的包間。這個屋子還沒拆,保持著原樣,十分古樸典雅。
裡面已經坐了一桌人,見齊四進來,都招呼他。
「今天正式給你們介紹一下,這是我妹子,是我親妹子。」齊四前面說妹子,桌上人都會心一笑,等他板著臉強調親妹子時,那些人忙把臉上的表情整理一下,都老實了。
「來,哥給你一個個介紹,這是工商局的塗處長。」
「這是公安局的白局長。」
「這是市委組織部的劉部長。」
「這是交警隊的高隊……」
秦小魚木然跟他們握了一圈手,心裡哀嚎一聲,這是一個黑老大的朋友圈?
秦小魚不喜歡應酬,更別說賠著笑臉跟這些男人吃飯了。她百無聊賴中,突然發現門口有個熟悉的人影在晃。
走出去一看,朱寶眼含淚水,委屈的站在那裡。秦小魚一看就懂了,是她失誤了,齊四原來決定開飯店,找好了廚師,現在突然空降一個廚師下來,又是外地人,自然要受欺負。
秦小魚領著朱寶走到后廚,裡面還很熱鬧,都在拿朱寶的四川腔在取笑。
「所有廚師面案大小工都給我出來!」秦小魚一聲斷喝,屋裡安靜了,可是沒人出來。
「我說話聽不到嗎?」
「女人就在女人應該待的地方,你是老大的妹子,就乖乖去屋裡等吃飯,這后廚可不是你來的地方,萬一弄髒了衣服怎麼辦?」一個大胖子走過來,故意把涮鍋水彈了彈,還好秦小魚閃得快,不然身上的衣服一準兒弄髒了。
「你們不要太過份,最好現在就配合朱寶,不然我把我哥叫過來,就沒那麼便宜了。」秦小魚正色道。
「喲喲,還你哥,叫得這個親啊,什麼哥啊?親親摸摸的小哥哥吧?」大胖子言罷,滿屋鬨笑,都快把屋頂掀了。
「小魚姐我們走撒,不在這兒了,我不當廚師了。」朱寶一邊抹眼淚,一邊扯著秦小魚的袖子,想退。
「快走,一會都嚇哭了,不好哄!」大胖子嘴繼續犯賤。
秦小魚已經氣得恢身發抖了,她順手抄起身邊的洗菜盆,用力潑出去,大胖子和他身後的人被澆了個透心涼,身上掛著菜葉子,別提多狼狽了。
「你個小寡婦,還敢動手!」大胖子也急了,衝過來就要打人。
「這鬧什麼呢?都吃飽撐了?」齊四從門口轉進來,屋子裡瞬間安靜了。
「四哥,不是我說,您要是信得著我,就把廚房交給我,我給您打過包票,只要我在,不會出任何問題,這弄個小寡婦來,火氣太大,我扛不住啊。」他說最後一個扛字時,故意咬了一下字眼,人群里又傳來吃吃的笑聲。
秦小魚咬緊牙關,死盯著他,在想怎麼能出氣。
不想身子一轉,被齊四給撥到了他的身後。齊四身材高大,把秦小魚擋了個結實,她只聽到兩聲慘叫,從齊四的胳膊下看出去,胖子已經滿臉是血,捂著嘴一個勁兒的哀嚎。
「把他給我弄走吧,看著就煩,你們知道怎麼辦。」齊四掏出一個手帕,把手反覆擦了擦,把手帕揚手扔到地上。
早有跟班過來,把大胖子拖出去,屋子裡的人都面如死灰,靜得掉根針都能聽到。
「誰再敢拿我妹子開句玩笑,他就是下場。都知道了?」齊四把秦小魚又拉到身前。
「知道了!」眾人異口同聲,突然吼出來,驚天動地的,把秦小魚嚇一跳。
「妹子,廚師是怎麼回事?」齊四看了一眼梨花帶雨的朱寶。
「沒事,他普通話不好,跟這些師傅沒辦法勾通,哥你先進去等吧,我給他當翻譯。」秦小魚甜甜一笑,把齊四的滿臉戾氣給化解掉了。
那些人本來以為都要受罰,聽秦小魚這麼說,鬆口氣,忙各司其職找活兒干,有那副廚小心翼翼湊過來,討好朱寶。
「朱師傅,先洗哪個菜,您說話。」
朱寶從來沒被人叫過師傅,當時就有點飄,也不記仇了,顛顛過去指揮起來。
齊四進屋又等了有半個小時,桌上的人都坐不住了。這要是平時東北菜,早就開始走菜了。說實話,齊四對朱寶也沒把握,完全是對秦小魚的信任,現在他的心裡也沒多少底兒。
他開始核計,萬一這桌失敗了,不行帶他們出去再好好吃一頓就行了。
門開了,服務員開始走菜。
看著送上來的菜,桌邊的人眼睛有點直。這凍豆腐,這寬粉條,這血腸,還有這青菜……這是來幹嘛的?
齊四剛要起身,見四個壯小伙,抬著一個大銅鍋子走進來,裡面還咕咕冒著泡。
再看鍋里,好傢夥,這上面飄的一層紅油是什麼?辣椒嗎?
眾人面面相覷,這東西能吃?