第1129章 榴槤酥

  第1129章


  看著大家這樣強烈的反應，佟嘉琪也著實感覺到有些鬱悶，這個美味的東西，怎麼就不懂的欣賞呢？哎。


  「那你們都出去吧，這裡有我就行了。」佟嘉琪想了想，這才吩咐道，自己喜歡的東西，也不能強迫別人去喜歡，大家既然都不能接受，那就算了吧。


  廚娘一聽這話，不成啊，自己出去了，讓福晉一個人在這裡忙碌著，要是讓主子爺知道，肯定要大發雷霆的。


  「不成啊，福晉，您，您還是讓我們留著吧，這要是要讓主子爺知道了，肯定要大發雷霆的。」廚娘看著佟嘉琪，這才開口說道。


  佟嘉琪想了想，也是這麼個道理，半晌這才道，「那成，那你們願意留著就留著，實在覺得這個味道太難聞了，就出去。」


  一邊說著，佟嘉琪已經開始把榴槤肉剝了出來，準備做成果肉泥。


  海蘭昨兒也冒死吃了一口，這味道還不是那麼難以接受，所以這會兒跟在佟嘉琪的身邊打雜，倒是沒問題的。


  佟嘉琪昨晚想了想，這點心能時間長的話，還是做榴槤酥比較合適。


  不過自己帟很久沒有做過點心了，想了想，這才慢慢的開始。


  廚娘雖然也見過佟嘉琪下廚，但是這麼難的，還是第一次看見，所以也很是好奇。


  佟嘉琪親自揉麵餅皮，拿出來三張稍撒些乾粉將餅皮疊放在一起，又用擀麵杖將飛餅皮擀成厚薄均勻的長方型，順便還切成大小均勻的正方形小面片。


  這手法做起來也是有模有樣的，讓眾人一時間都看呆了。


  之間她用勺子取了一些榴槤肉放入面片的中間，在面片的四邊刷上少許打勻的雞蛋液，對摺面片變成了一個三角形，用手將邊緣處壓緊，再用叉子壓出花紋，再刷上一層蛋液，這才放進之前早早就準備好的烤爐裡面。


  這烤爐是按照佟嘉琪的要求做的，雖然不如現代的那些烤箱，但東西還是很好用的。


  海蘭站在一旁，早就看呆了，半晌，等著佟嘉琪都做完了，這才連連感慨道，「主子這手藝真是絕了。」


  「你這丫頭，你就嘴甜。」佟嘉琪無奈一笑，這才拿著剩下的榴槤肉吃了起來。


  這點心烘烤是需要時間的，她去休息了一下，這榴槤酥才算是做好了。


  酥餅皮很是好吃，裡面夾雜著榴槤果肉，因為加熱后，這香味更加濃郁。


  咬一口，酥脆的麵餅和柔軟香甜的果肉，讓佟嘉琪一口接著一口，吃了三個這個罷休。


  眾人都是有口福的，佟嘉琪做好了，拿出了幾塊讓眾人分了去。


  剛才那個還說比豬大腸還難聞的廚娘，此刻吃的最香，連連稱讚。


  「主子，這東西真好吃啊。」海蘭吃了兩塊，這才說道。


  佟嘉琪見大家都覺得很好吃，這才算是滿意的笑了笑，「既然你們都喜歡那就好，這樣吧，你拿著去給褚玉園送去，每個人十塊點心，剩下的點心用食盒裝起來，我得去四貝勒府上去。」