第403章 奴婢不敢
第403章
秦媽媽讓人準備好了東西,佟嘉琪居然親自上陣了。
她去了小廚房裡面,換了一聲簡便的衣裳,準備自己做肉鬆。
雖然秦媽媽不曉得她要做什麼,但是看見佟嘉琪居然自己要去伸手切肉,趕緊阻止道,「主子,您這是做什麼?老奴幫您做。」
「奶娘,這一次讓我自己來吧,我親自做的和你們做的不一樣,意義不同。」佟嘉琪搖搖頭,這才看著秦媽媽說道。
秦媽媽被她這一眼看的,反而不曉得怎麼說才好,只能點點頭妥協道,「那成吧,奴婢能幫主子做點什麼?」
「等會有需要給你說。」佟嘉琪也不客氣,這才說道。
她拿過洗乾淨的牛肉切成小塊,扔在放了蔥姜水裡面焯水后,撈出洗乾淨。
又把肉塊放在鐵鍋中放入,加入花雕、香料和生薑,燜煮到肉塊酥爛,筷子輕鬆能穿透。
耐著性子一點點撕成肉絲,這才放在一旁晾著,又去煮豬肉。
等五盤肉絲擺在桌上,佟嘉琪已經熱的出了一身汗,海蘭在一旁幫著她扇扇子。
她又忙著把肉絲放在鍋里翻炒,脫去一部分水分,添了調味料進去,這才盛出來,這才吩咐道,「找人把這些錘成粉末。「
「好。」海蘭點點頭,對那三個廚房使了使眼色,這才道。
雖然這個世界沒有粉碎機,但是有石舀和人力啊。
雖然只是五盤子的肉絲,可是卻費力的很,眾人忙碌了一下午,等胤褆回來了,佟嘉琪還守在廚房裡面。
「福晉呢?」胤褆下了轎子,一進院子就問周管家道。
周管家連忙回道,「早上福晉去了寺廟,中午回來,聽秦媽媽說在廚房裡面忙著呢。」
「好,爺去看看。」胤褆點了點頭,這才朝著清竹園走去。
剛踏進清竹園,就聞到了一股濃郁飄香的肉味,胤褆想著,難不成福晉在做什麼好吃的?
秦媽媽聽外面有人傳話說胤褆回來了,趕緊迎了上去,「主子爺吉祥。」
「免了,福晉這是做什麼呢?」胤褆擺擺手,這才朝著廚房去。
秦媽媽想起佟嘉琪說的那些話,這才道,「主子做肉鬆呢,說是主子爺出遠門能用得上。」
佟嘉琪不愛聽出征這兩個字,這兩天府上都說的出遠門,這出征不一定能回來,但出遠門肯定能安全回來的。
胤褆會心一笑,這才點了點頭,「倒是讓她費心了。」
秦媽媽見胤褆如此體恤,倒是替佟嘉琪高興,「今兒全是主子自己做的,都不讓奴婢們插手,忙活一下午了。」
「那爺更要去看看了。」胤褆說著,這腳下的步子更是快了幾分。
秦媽媽和海壽小跑跟在後面,胤褆滿心只有佟嘉琪,一想到福晉為了自己做這麼多,他怎麼可能不感動呢。
佟嘉琪蹲在石舀旁邊,看著兩個廚娘不停換手,許是累了,想了想這才道,「我來,你們歇歇。」
「奴婢不敢。」這話一說出口,把那兩個人嚇得夠嗆,連忙回道,手上更是賣力起來。