第二十三章 雪鹽

  一大一小走在街上，誰實話，街上能買的東西並不多，最多還是吃的，然後是糧食、鹹肉、布匹什麽的。適合小孩子的東西並不多。


  藥老問嘉一有沒有什麽想要的，他搖了搖頭，拒絕了。隻是和藥老在街上逛一逛，見識見識。


  這個鎮子叫塞恩思鎮，領主是加布裏?塞恩思伯裏，他的領地一般簡稱賽伯領，其實不如叫賽博坦呢。因為領地靠近低語森林，所以皮毛算是這裏的特產。每年春秋兩季，都會有商隊來到鎮子裏收貨。


  冬天的時候時常有大雪，是沒有商隊來的，夏天則太熱，對人畜都不夠友好，也少有商隊過來。


  春天主要收村民冬天收貨的皮毛，還有鹹肉，秋天主要收各種山貨，也帶收皮毛。這裏的山上有一種茶果樹，種子可以榨油。榨出的茶油味道好，營養高，和帝國東北方向的橄欖油齊名，特別是在帝國南方，比橄欖油還要更受歡迎一些。


  領地裏還有一個鹽湖，出產食鹽。雖然不算太大，但是除了本地領民的使用，還能賣到維費爾省的其他地方。也多虧了有這個鹽湖，這裏的人才有較廉價的食鹽來醃製鹹肉。


  這個鹽湖已經開采了很長時間了，加上本來就不大，產出的食鹽品質已經低了許多，摻雜了許多泥沙。據說，以前的時候還是能煮出來雪花鹽的。


  其實山裏還有鹽礦，但是因為含有其他鹵素等雜質，人吃了會有不良反應，除了動物舔食，是沒有人吃的。嘉一和小夥伴們去山裏浪的時候，就看到過鹽礦。


  皮毛、茶油、食鹽就是賽伯領的三大核心支柱產業。其中皮毛依賴與廣大獵戶，領主隻收稅，茶油也主要依靠山民進山采集茶果榨取，也是領主收稅。


  而鹽則是完全掌握在領主手裏，整個鹽湖包括在鹽湖煮鹽的人都是領主的人，其他人都不能插手。


  這時候，嘉一正在一間賣鹽的鋪子前麵，看著這些罐子裏麵的鹽，他若有所思。


  “老板，這裏的鹽怎麽賣啊？”


  “哦，小家夥，家裏人讓你來買鹽嗎。這裏有粗鹽，13個銅子一磅。你看，顆粒大，幹淨，鹹。”老板指著左前方的一個罐子說道。


  看著這個罐子裏麵的鹽，灰中帶黃，仔細看還能看到有些黃色的沙粒，老板的幹淨是指沒有樹葉殘枝吧。


  嘉一家裏也是用的這種鹽，但是以前都沒有注意過，吃飯的時候還吃出過沙子，但是當時以為是做菜的時候不小心帶進去的，沒想過是鹽的問題。


  這鹽的顆粒比白砂糖的還要大些。上輩子小的時候，嘉一家裏醃鹹菜的時候就是用的粗鹽，當然比這個要幹淨多了。那時候粗鹽比精鹽要便宜，似乎是精鹽一塊二，粗鹽八毛。但是後來就沒有粗鹽了，都是用的精鹽。


  上輩子小時候一袋鹽500g隻要一塊多，現在一磅鹽大概400g左右要10多個銅板。異界的磅和地球並不一樣，1磅隻有400g左右，但是這隻是嘉一的估計，也無從比較。


  “老板，這邊的這種鹽怎麽賣的？看起來更好一些。”嘉一指著旁邊一個罐子裏的鹽問道。這裏麵的鹽顆粒更細一些，看起來顏色也要更白淨些。


  “這是精鹽，粗鹽要洗過後精製才能得到，要30銅板一磅。”


  “洗過，鹽怎麽洗？不是要化了嗎？”


  “洗鹽是很有技巧的，要隻洗掉表麵一層，並且雜質沙子不能留下，說了你也不懂。你要來點嗎，比粗鹽好多了。”


  切，不就是用飽和食鹽水嗎，有什麽了不起，好歹我也是九年義務教育出身的。嘉一心裏鄙視了下老板。


  “老板，這種鹽就是最好的了嗎？你這裏有更好的嗎？”


  老板聽了後，上下打量了嘉一一眼，斜著眼問：“怎麽？你想買？”


  嘉一知道自己這副摸樣也不像是能買得起的，說道：“沒有，我就是想見識一下，你這裏沒有就算了。”


  “誰說沒有，我拿給你看，這可是雪鹽，真正的貴族老爺才能買的起的。”


  這個老板好不單純好不做作，和外麵的那些YYJH完全不一樣，這麽簡單的就把東西給一個怎麽看都買不起也確實是買不起的人看。


  嘉一也沒想到自己隻是隨便試了下激將法老板就中計了。


  老板彎下腰，在櫃台下麵拿出了一個罐子，從罐子表麵來看就不一樣，還帶著花紋的。


  打開蓋子，把罐子推到嘉一麵前，說道：“看看，怎麽樣，真正的雪鹽。”


  隻見麵前的罐子裏麵的鹽和前麵的確實不一樣，青白色的鹽裏麵看不到一點雜質，一粒粒細碎的鹽粒晶瑩剔透。除了顏色略微發青，已經和上輩子的細鹽沒多少區別了。


  嘉一踮起腳，望著罐子裏的雪鹽，裝作少不更事和終於見到了市麵的語氣說：“哇，這就是雪鹽啊，好白啊！老板，這個雪鹽要多少錢一份啊？是不是很貴？”


  “嘿嘿，這可是雪鹽，賽伯領已經不產了，必須從南方的海邊運過來，要一枚銀角子一份。”


  這裏一枚金鷹金幣值10每銀幣，每個銀幣值10個小銀幣，小銀幣也叫作銀角子。一枚銀幣大概值1000銅子，這個匯率有波動。


  也就是說一銀角子值100銅子左右，貴了8倍左右，四舍五入，就是10倍啊。雪鹽和粗鹽雖然有效成分一樣，但是價格確實相差懸殊。


  “好貴啊！謝謝老板啊，讓我見識到了。”嘉一對老板說，得到了自己想要的信息，他就退出了鋪子，來到藥老身邊。


  在和鹽鋪老板扯皮的時候，藥老並沒有過去，隻是站在外麵看著嘉一。等嘉一回來了，藥老就問：“怎麽，嘉一，想買些好點的鹽嗎？”


  “不是，老師，我隻是隨便看看。”嘉一回到，說完，似乎又想起了什麽，又說，“老師，鎮子裏哪裏有賣發酵的酵母的嗎？”


  “什麽發酵？”


  “就是做酒的引子一類的。”嘉一不知道這裏有沒有酵母菌和酒曲的概念，隻好換了種說法。


  “現在已經不早了，我們先去瑪卡那吃飯，然後去鎮南的小酒館，他會自己釀酒賣，應該會有你要的東西的。”


  說完，藥老就帶著嘉一回瑪卡那一起吃飯去了。


  因為嘉一想要酵母，藥老特意選了城南的小酒館作為吃午飯的地方。他們每人要了一份烤肉，一小筐黑麵包，藥老和瑪卡還一人要了一杯大麥酒，給了嘉一一杯牛奶。


  這個烤肉雖然缺少孜然香料什麽的，但是味道意外的不錯，表皮微焦，內力充滿肉汁，十分的鮮嫩。