第八百八十二章進山
一道,便是食神電影裏麵曾經出現過的,超級無敵海景佛跳牆,是用倚天切、降龍十八炒,再運用內力加快提高溫度,原本需要七七四十九個鍾頭燉的佛跳牆,隻需要兩分鍾就搞定。
樂丹掀開了燉罐,香味撲鼻而來。
古天樂、江依燕、一菲都閉上了眼睛,聞著燉罐裏傳來的香味。
“好香啊……”
別看江依燕身材苗條,她也是個正宗的吃貨,還是白金級別的,屬於怎麽吃都吃不胖那種。
古天樂看著樂丹說道:“咦,這是佛跳牆啊。”
樂丹點了點頭,看著古天樂笑著說道:“不錯,這正是超級無敵海景佛跳牆,老古你不虧是吃貨中的饕餮。”說著樂丹給三人各自盛湯。
古天樂看著樂丹笑著說道:“我最多算會吃,要說厲害還是你最厲害,能夠做出如此美味。”
江依燕也是忽閃著大眼睛說道:“是啊,阿丹哥,你真的好厲害,如果你不是一菲的男朋友的話,我一定請你來做廚子。”
“哈哈,那你可請不起啊。”古天樂看著江依燕笑著說道:“他可不僅僅是一菲的男朋友,還是世界頂級富豪,你得拿多少工資請他做廚子。”
“頂級富豪?”江依燕看著古天樂說道:“難道阿丹哥比你還有錢啊。”
“咳咳。。。”正在喝湯的古天樂嗆個正著,自己哪能和這家夥比啊,他的一個尾數都比自己富有。
樂丹笑著說道:“飯前一口湯,苗條又健康,老古,不了這些阿堵物了,來,嚐嚐我的下一道菜。”
“嗯,我很期待你下一道菜。”古天樂看著樂丹說道。
樂丹掀開下一道菜的蓋子,是幾塊大紅色的五花肉。
“東坡肉!”江依燕驚喜的說道。
東坡肉,也就是蘇東坡喜歡吃的肉菜,東坡肉屬浙菜菜係,以豬肉為主要食材。菜品薄皮嫩肉,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口。
“東坡肉”最早在徐州創製,《徐州古今名饌》記載,蘇軾任徐州知州時,黃河決口,蘇軾身先士卒,和全城百姓築堤保城。徐州人民殺豬宰羊,上府慰勞,蘇軾推辭不掉,便指點家人燒成紅燒肉回贈給老百姓,百姓食後,都覺得肥而不膩、酥香味美,便稱之為“回贈肉”。蘇軾貶謫黃州時,作有煮肉歌:“黃州好豬肉,價賤如糞土。富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。人們開始競相仿製,並戲稱為“東坡肉”。
不用說,這道菜在樂丹的發力加持下,不用三分鍾便出爐了。
一菲三人下筷如飛,生怕吃的晚了,沒有了美食。
樂丹笑著掀開第三道美食來。
西湖醋魚,杭州傳統名菜,其燒製手法非常獨特,對火候要求很高。魚肉嫩美,帶有蟹味,道鮮嫩酸甜。
飛龍湯第四道美食,飛龍又名榛雞,產於興安嶺。飛龍湯是將榛雞脫毛去掉內髒後,用高湯煮熟即可,湯中不需放任何調料以保持湯原汁原味。飛龍湯肉質鮮美,營養豐富,適合用作滋補湯品。
第五道菜,四川麻婆豆腐,麻婆豆腐是四川省的名菜之一,屬於川菜係。主要原料由配料和豆腐構成,材料主要有豆腐、牛肉碎(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜麻辣的特點。豆腐特點是:“麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活”八字。
“哇,好麻。”這是古天樂說的。
“哇,好辣。”這是一菲說的。
“哇,好好吃。”額,這是吃貨江依燕說的。
最後一道菜,當然是壓軸大菜了,黯然銷魂飯。
黯然銷魂飯,就是叉燒加叉燒汁或醬油蓋住一碗或一碟白飯而成,本是周星馳主演電影《食神》裏邊的一碗普通叉燒飯加荷包蛋的叫法。
江依燕吃了一口黯然銷魂飯,立刻驚呆了,:“叉燒,好吃啊!!我從沒吃過這麽好吃的叉燒,救命啊!叉燒的肉汁鎮在纖維裏麵,好似江河匯聚,而且裏麵的肉筋被內力打碎,入口即化,再配合用火雲掌煎成的糖心荷包蛋,哇!這叉燒太棒了!塵世間沒有形容詞可以形容它了!為什麽?為什麽?為什麽?為什麽讓我吃到一碗這麽好吃的叉燒,如果我以後吃不到怎麽辦?!唉?這是怎麽了?我怎麽會流淚呢?有一種哀傷感……”江依燕竟然將食神裏麵的台詞都說出來。
樂丹看著江依燕說道:“我說,就一碗飯而已,至於讓你被台詞嗎?”
江依燕吐了吐舌頭,可愛的說道:“實在是太好吃了,我已經找不到詞語形容了,隻好用台詞來代替了,當初拍食神不找你去真是可惜了。”
古天樂眼前一亮,說道:“這個主意不錯,我們可以自己拍一部食神啊,肯定大賣。”
“那還不如做一檔節目,就叫舌尖上的中國。”樂丹看著古天樂說道,這個世界沒有一檔節目叫做舌尖上的中國。
“這主意很棒啊。”一菲叫道:“我覺得你找到了一件更有意義的事情,就是走遍天下,吃遍世間美食。”
樂丹看著一菲說道:“還吃遍世間美食,我看是你嘴饞了,想要免費的勞動力。”
一菲看著樂丹說道:“咋滴,你還不樂意了?”
“哪敢,我樂意為您效勞一輩子。”樂丹連忙送上馬屁。
古天樂笑著說道:“我說你們兩個能不能別在我眼前打情罵俏的,照顧下我這個孤家寡人的感受,別亂撒狗糧。”
“哈哈,就喂你吃了。”
吃完美食,當然是來壺清茶。
第二天一早,天才蒙蒙亮,古天樂便起來了,樂丹也一個骨碌起床,開始準備早餐,古天樂泡了一壺茶,叫醒了江依燕和一菲,等眾人洗漱完畢,吃過早點,也就是熱牛奶和麵包加一個煎蛋而已,便拿著行李進山去了。
十萬大山,裏麵隻有一所學校,想要進山都得走一天,道路崎嶇難行,一菲的行李由樂丹一起扛了,江依燕的行李也不多,古天樂幫著分擔了一些,饒是如此,也是累的三人滿頭大汗,樂丹除外。
古天樂坐在石頭上少歇,江依燕氣喘噓噓的來到古天樂的身邊,看著古天樂說道:“天樂哥,我來拿行李吧。”
古天樂看著江依燕笑了笑說道:“就你這小身板,還是我來吧。”
樂丹本來是走在前麵的,看到古天樂後麵的情況,立刻停了下來,一菲的體力比的上兩個男人,所以樂丹倒是不擔心一菲,走到了古天樂的身邊,拿過了兩人的行李,說道:“還是我來拿吧,你們後麵跟上就行。”
古天樂連忙說道:“不行,你們本來就有兩個大箱子了,加上我們這兩個,你連爬都爬不動,山路本來就不好走,你可別摔了,還是我來吧。”
“小意思,看我的啦。”樂丹一隻手各抓起兩個行李箱的手柄,一共四個行李箱被提在了手裏,重二百斤的重量在他的手裏卻像是紙糊的一樣,輕而易舉的提走了。
“牲口。”江依燕看著樂丹的樣子失聲叫道。
古天樂哈哈一笑,說道:“確實,這家夥就像是一個牲口。”
樂丹回過頭來說道:“如果我是牲口,那你們不是連牲口都不如了,休息好了快點跟上。”
“.……”古天樂和江依燕無言以對,確實,比起來還真是牲口不如。
有了樂丹的幫助,終於在傍晚前趕到了這次要支教的目的地,一個小村莊,這是十萬大山裏相對集中的一個村子了,附近的幾座山的孩子都是翻山越嶺來這所學校念書的。
稍遠一點的還要寄宿在學校,帶的幹糧除了鹹菜,就是饅頭了,冬天的時候,饅頭凍的太硬了,還要先用開水泡開,然後再就著鹹菜吃。
“這就是我們要支教的地方嗎?”一菲看著眼前的村子,破敗,蕭條,有些難以置信的說道,雖然來之前已經在網上看過一些報道和照片了,但是真的身臨其境之後才知道,這些兒山村是有多麽的落後。
有幾個老人坐在村子口一起聊天,看到有人進村,都是望了過來。
古天樂走過去交流,看著村口的老人說道:“你好,請問一下,村長的家怎麽走。”
“你說什麽?”被提問的老人有些耳背,聽不懂古天樂的話。
“我是問一下,村長家怎麽走?”古天樂再次問道。
有個年輕一點的大爺回答了,“你們是不是要找村長?”
“是的,老人家,你知道村長家在哪嗎?”古天樂看著大爺說道。
大爺點了點頭說道:“我就是這個村的,我怎麽不知道,來來來,我帶你去。”這老大爺還是個熱心腸,主動帶著古天樂他們一行人往村長家走去。..