第298章 一品蒸
對於程小麥的話，魏明成完全信以為真。除此之外，他想不出更好的理由，來解釋這件事情了。
在他看來，說是巧合，讓程小麥救了蘇菲菲，從某種程度上來說，也算是上天的眷顧。
如果真讓蘇菲菲最終落在了歹徒的手裏，對於魏明成來說，那真正是一個無法想像的重擊。
這幫亡命之徒，有什麽事可以做不出來的？
“小麥，從今天這件事情上來看，菲菲參加你的‘進山尋寶’活動，由你當她的貼身保鏢，是再也合適不過的人選啊！”
魏明成哈哈大笑道，“為了表示對你的感謝，晚上我抽個時間，陪菲菲到你家好好吃上一頓！”
“聽說板橋村傳統的‘一品蒸’，非常出名，菲菲早就想品嚐一下了。”
“這次就勞你大駕了，做上這一道菜，算是給你弟妹壓個驚，我相信你一定會開心的，是吧？”
開心你個鬼啊！
程小麥不由得手扶額頭一臉的黑線，感歎道：“唉，魏同學啊，你就是一個攪頭雞，這哪裏是要感謝我啊，就是存心歪皮我一頓吃的啊！”
“好吧，就算我勉強答應你了哈！”
中午吃飯時，鄭美麗問道：“小麥，我從老街回來路上，碰到村上有人告訴我，你上午騎了摩托車，帶了黑皮和黃精們急匆匆地出了村，好像遇到什麽急事一樣。是發生什麽事了？”
聽她這麽一問，程土旺倆口子也都望向了兒子。
程小麥聳了聳肩膀，說道：“魏同學的女朋友蘇菲菲到水陽來玩，遭到一幫歹徒綁架了。”
他大致將蘇菲菲給自己打電話，以及後麵所發生的事情說了出來。
其中所說的，和向魏明成說的大致一樣，避開了黃精的故事。
沒有辦法，有時候就像他把女曦所做的事情，歸功於自己一樣，一些事情無法照實情說出來的。
不過，通過今天的事情，讓程小麥有了意外的收獲：那就是他怎麽也想不到黃精還有這種牛氣衝天的能耐。
它們居然能夠隔著手機，從對方的聲音中，追蹤歹徒的去向。
在他所獲得的信息反饋中，還沒有提到這些。
此時，程土旺聽到兒子所說的事情，憤怒地說道：“咯幫混蛋也太囂張了，光天花日的，也敢幹出咯種無法無天的事情來，也不怕天打雷劈。”
“菲菲沒受到傷害吧？”鄭美麗關切地問道。
程小麥笑道：“嗬嗬，沒事！”
“晚上魏同學要帶他女朋友到我們家裏來，指名說想吃我們板橋村的‘一品蒸’呢！”
錢紅英笑道：“咯是你爸最歡喜吃的東西了，多做一點子啊，讓我家美麗也嚐嚐。”
“正好家裏還有一些排骨和肉，你都用上吧！”
聽老媽的口氣，她也想吃這一品蒸了。
“中，下午我就來操作！”程小麥一口答應下來了。
下午鄭美麗還有事情要忙，沒空跟他後頭當美女弟子了。
程小麥先趕到了後山的天池上麵，捕捉了一些蝦子回來了。
在後院子的菜地裏又摘了兩隻紅辣椒，和蝦子清洗幹淨了。
回到廚房裏，他從保鮮櫃裏取出五花肉和排骨。
與此同時，他又開啟了直播。
“各位好，我是程員外，今天要給大家直播的是我們板橋村一款經典菜肴：一品蒸。”
“這一品蒸，其實就是粉蒸肉演化過來的，隻是做法有些區別！”
“大家看好了，這誰都可以學著做的。”
這次，程小麥的話在直播間裏，並沒有引起很大的回響。
主要的原因這午飯剛剛吃過，沒有人會想到在這個時候，程員外會上直播做美食教學。
程小麥也不管這些，隻顧忙自己的。
他將五花肉切成方塊，再將排骨剁成一截截的，放在一隻盆子裏。
接著取出油炸豆腐塊，這種東西每個菜市場上都有的賣，切成條狀，和肉、排骨放在一起。
再把蝦子放進去。
紅辣椒切成絲，一樣扔到裏麵。
撒上鹽和胡椒粉，攪拌醃製。
在裏麵加上料酒、白糖，再放一些少量的醋，攪拌均勻了，放在一邊，這個過程要近一個多小時，讓它慢慢入味。
利用這個時間，程小麥準備了一碗香米和少量花椒。
灶下升火，等鍋熱了，把香米和花椒放一塊幹炒。
如果發現粘鍋的話，淋上一點油。
最好是木榨香油。
如果沒木榨香油，可用街上買回來的芝麻油替代。
炒到米粒變成金黃散發出濃濃的香味時，就可以出鍋了。
將炒熟了的香米和花椒放在一隻竹筒裏，拿一隻幹淨的棒槌，朝裏麵椿，將香米和花椒椿成粉末。
“好了，這就是我自己做的米粉，是很香的哦！”大半個小時後，程小麥朝鏡頭裏亮了一下竹筒裏的米粉。
椿米是很考驗一個人耐力的。
忙完這些，不知不覺間，日頭也快偏西了。
程小麥將那些米粉全倒在了肉和排骨、蝦子裏麵，加上蓮子、毛粟米，再次攪拌，讓米粉充分地和食材均勻地融合在一起。
隨後，他從後院子裏的貯藏室裏，取來了兩張隔年的野生大荷葉，在清水裏過了一下子，漂幹淨了。
將那兩張荷葉鋪在大蒸籠裏，將要蒸的肉和排骨、蝦子等放在上麵，用茶葉包緊了，放在鍋裏，合上鍋蓋，升火蒸煮。
先上大火蒸個七分鍾，然後改中火蒸上半小時左右。
直播間裏，人數還是不太多。
“哦喲，程員外，辛苦你了！”
“除了搞不到野生的隔年荷葉外，其他的家裏有現存的。”
“今天晚上就吃板橋村的‘一品蒸’了！”
“我馬上到超市去采購食材去！”
“看著程員外做的‘一品蒸’，我就流口水了！”
“當了這麽多天程員外的弟子，唯獨這一道菜我是可以做出來的。”
……
稀稀落落地有粉絲打了幾發火箭。
這是程小麥做直播以來，人氣最低落的一天。
不過，程小麥並不在乎這些。
下麵，他用文字發出了一段話：
“各位老鐵們好，下麵是“進山尋寶”活動的通知：”
“從今天晚上八點整開始，大家可以正式報名啦。記住了，提前七點五十九分報名的都不算啊！”
“我將按報名的順序選取前十名者，參加這次活動。”
“再次重複一下，野外活動有風險，凡是參加本次活動的人，必須要具備有戶外活動的經驗，各自配備好登山包和野外裝備。”
“明天上午，我在這裏公布人選名單，和進山的時間！”