第104章 玉荷花的美味
在那塊大石頭底下，臥伏著一隻山鱉，比臉盆還要大一圈，目測至少有四、五十斤重的樣子。
這隻老鱉應該活過五十多個年頭了。
程小麥還是第一次見到這麽大的山鱉。
幾個女的圍攏了過來，黃愛華迫不及待地打開了視頻為。
“大家快來看，鱉王終於出現了，有誰見過這麽大的鱉啊！”
“背殼看上去較薄，看上去非常的光滑，裙邊肉厚也很大的，脖子比成人的胳膊還粗壯。”
“大家都曉得，這野生老鱉，非常稀奇難得，它不僅是餐桌上的美味佳肴，更是上等筵席的優質材料……對了，我還得帶路大哥請教，這麽大一隻老鱉，我們打算怎麽做了吃好呢？”
說到這裏，她向程小麥看了過來，眉飛色舞地問道：“程同學，這隻老鱉，我們打算怎麽吃啊？”
程小麥再次掃了那隻老鱉一眼，再起身來，說道：“這隻老鱉我們不能吃，放過它！”
“啊，為什麽呀？”黃愛華無比鬱悶地問道。
程小麥說道：“在我們這裏有個規矩，可以捕捉水裏的老鱉，一旦遇到上山的老鱉，連碰都不可以碰！”
“老鱉是水生動物，它上岸肯定是為了產蛋，以便郛化下一代，如果你趁這個機會將它捕殺了，在我們板橋人的心目中，不僅非常不道德，而且心地也過於狠毒了！”
聽他這麽一說，黃愛華俏臉一紅，連連點頭，低聲對那隻老鱉說道：“對不起，打攪你了！”
程小麥衝著黑皮說道：“前麵引路，走！”
此時，直播間裏一下子像炸了鍋似的：
“天啊，一頓稀見的美食就這麽放棄了啊！”
“這帶路大哥真是好愚昧啊，這讓我遇到這麽一隻老鱉王，怎麽也不會放過的，光看那裙邊肥厚的肉，一等一的美味啊！”
“樓上的，你這話說的可不對了啊，我挺帶路大哥，如果都像你這樣，那一些野生動物早就被滅了！”
“對啊，美食再好，也不能為了一張嘴，毀了生物鏈！”
“帶路大哥，我要給你一千個讚！”
……
黃愛花根本沒有想到，由於程小麥放過了那隻老鱉，自己的直播間裏粉絲數，竟一下子漲了一倍多。
那些板上釘釘的吃貨，都一邊倒地給程小麥的行為點讚。
她對自己的這位老同學，越來越刮目相看了！
程小麥繼續在前麵開路，大家跟在後麵走，對於被放棄了的那隻鱉王，沒有一個人感到惋惜。
對於程小麥所說的那段話，讓她們多了一些感悟。
汪汪！
這時，黑皮在前麵朝一個角落裏，又開始狂叫起來了。
到底又是什麽寶貝，又讓狗爺激動得不要不要的了？
程不麥趕了過去，順著狗爺狂叫的地方看了過去，這不看便罷，一看又是一陣傻眼了。
在那潮濕泥濘的地裏，扭動兩條粗大的黃蟮。
黑皮每叫兩聲，就會從爛泥裏麵鑽出一條黃蟮來。
這黑皮還有用叫聲逮黃蟮的本事？
黃黑華再次激動得無以複加，畢竟，這種離奇的畫麵，絕對不是每一個人可以有眼福享受得到的。
“哈哈……在我們美食與探險的活動中，堪稱為世界上最為神奇的事情，終於出現了！”
“看看，就在我們為中午的美食發愁的時候，黑皮挺身而出，用它最特殊的叫聲，逼迫得那些隱藏在地底下麵的黃蟮，紛紛露麵了！”
“對於黑皮，可以說是大家的老朋友了，一個頑皮而非常可愛的中華田園犬，想不到吧，它還有這種能耐！”
“哎喲，看到了沒有，這次一下子被它的叫聲，逼出了兩條黃蟮，好大喲，這每條約有一斤半左右吧！”
且不說直播室裏的那些人如何的瘋狂，這轉眼間，在黑皮的麵前，就有七、八條黃蟮了。
程小麥也是無語了，這狗爺到底是在引路啊，還是在專門尋找美食呢！
“好了好了，這些黃蟮夠中午吃的了，別再叫了！”他揮了揮手，朝黑皮大聲說道。
黑皮這才住嘴，一臉的得意。
程小麥彎腰將那些嚇壞了的黃蟮撿了起來，裝進了袋子裏。
將近中午的時候，他們走到了一片溪水邊，暫時停下來休息。
休息的休息，可做事的人，還得要做事。程小麥突然發覺到自己這次陪這些美女來這深山裏，就是專門給她們做廚子的。
這冤不冤啊？
好吧，就算是“冤並快樂著”吧！
在溪水邊將那些黃蟮宰了，清理了內髒，然後一條條橫放在石塊上，用一塊石頭朝它們的背部一頓亂拍。
程小麥非常熟練地從中抽出了黃蟮的主心骨。
接下來，將黃蟮切段，洗淨，放在一邊。
取出那袋玉荷花，交給一旁閑著沒事幹的美女，讓她們摘取那根綠色的花蕊，如果不去掉，會留下苦澀的味道。
“現在可以用上玉荷花了！”
程小麥朝那些美女笑著說道，“下麵我就給各位的這一道美食，就叫‘玉荷花黃蟮”！”
這邊程小麥忙著壘灶，加鍋，升火，在鍋裏放上水。
水滾了時，那邊美女們也正好處理好玉荷花。
將玉荷花放進滾水中焯上兩分鍾（時間不能長，否則會發黃，顏色會變得不好看，也會破壞口味），撈出放清水裏浸漂，再控幹水份。
倒掉鍋裏的水，放油，加薑片、蒜泥熗出香味，再將黃蟮放進鍋內，加鹽翻炒。
當黃蟮被炒到半成熟時，程小麥將焯好水的玉荷花倒進去，一並翻炒，黃蟮熟透時，滅火。
“你們看到沒有，這玉荷花被炒成這樣，給人感覺還挺新鮮的樣了！”
程小麥指著鍋裏的玉荷花說道，“這玉荷花不僅漂亮，吃起來味美，它還含有蛋白質、胡蘿卜素等對身體有益的物質，具有化痰、止咳、降血脂、血壓等功能。”
“這黃蟮本來煸出來就很香的，配上這玉荷花的香味，那更讓人吃了難以忘懷！”
“記住，不論任何菜，配上玉荷花，千萬不要放過多的調料，不然的話，會破壞玉荷花的本味！”
“哈哈哈……順便告訴你們一下，這玉荷花炒韭菜、或者煲湯，都非常的不錯，你們回家後可以嚐試的！”
“好啦，不多說了，我們一道開吃吧！”
毫無疑問的，黃同學將這一道非常不錯的美食，同時也在直播間裏展示了出來……