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第八十一章:帶奕欣參觀魚罐頭工廠

  何貓首先帶著奕欣來到河邊,隻見十名魚民們用把魚全部捕撈上岸。


  當奕欣看著五名魚民,正用尺量著魚,並且把一些魚扔進河中時,他問了問何貓,五名魚民是在幹什麽。


  何貓:王爺!他們是在量魚的尺寸。如果魚達不到尺寸,就會被扔進河中。這樣做,才能使得魚源源不斷。


  奕欣一聽,覺得這個辦法可行。


  量完尺寸的魚,裝進一個大木桶中。由一名車夫,把運送到原材料區。


  河距離原材料區,不到五十米的距離。寬度為二十米的平坦水泥路,可以讓五輛馬車並行。


  帶著奕欣走進原材料區,奕欣第一眼看見的是長達十餘米、寬六米的水泥地麵上。數十名穿著綠色服裝,胸口上寫著何貓牌魚罐頭員工八個大字。


  奕欣走到一位中年婦女麵前,看著她正在剁魚。頭、尾剁掉後,和魚身放在兩個魚筐中。交給下一名中年婦女。


  而這一位中年婦女,則是把鱗甲、內髒處理幹淨後,把處理幹淨的魚身放在筐中。


  見奕欣疑惑的神情,何貓告訴他這是流水線方法。這樣做,可以節約大量時間和人力。


  按照正常程序,一條魚最快也得要-5分鍾才能清理完畢。要這種流水線方法,5分鍾的時間,可以剁魚數十條。


  內髒、魚鱗是肥料,魚頭和魚尾可以製作次品罐頭,賣給一些幹重體力活的百姓吃。這樣一來,既可以把魚的各個部位利用,又可以博取到名聲。


  “何貓啊!你的辦法可行啊!你看看整個原材料區中,整潔、幹淨。大清,什麽時候才能有這樣的工廠啊!”奕欣苦笑道。


  在看完原材料區後,何貓帶著他來到加工區。長達三十米、寬十米的廠區中,正架著四十口大鍋。這些大鍋,每一口都可以煮三百斤以上的湯料。


  冒著香氣的大鍋前,三名帶著口罩的中年婦女,正在攪拌著底料。“王爺!這是加工區。每口鍋隻能熬製二百斤魚肉,熬製時間為二個時。”


  奕欣看了下大鍋,發現湯料特別多,魚肉特別少,完全可以在放進三百斤魚肉進去。


  二個時過去後,一鍋鍋香噴噴的魚肉,連同底料都用大木桶裝起來,用板車運到成品區進行包裝。


  成品區的員工們,熟練的把魚肉加起來,並且用湯勺弄上一大勺底料放進竹筒中,用油紙和蠟進行密封。等奕欣看著從活魚到成品罐頭後,不得不佩服何貓的厲害之處。


  “王爺!罐頭加工廠看完後,那麽我們就去看看魚的內髒如何處理。”何貓微笑道。


  肥料廠,位於潘村口一公裏外。這裏地勢平坦,四周都沒有人家。魚內髒在用大鍋熬製後,將會被倒出來在水泥地麵上曬幹後,磨成粉當成家禽吃的肥料。


  “何貓,你這些方法是從哪裏學的?這就是洋務要推廣的啊!”奕欣震驚道。


  “在書上學的,洋教士帶來的書。可惜!不心被火燒了,不然我肯定給王爺看。”何貓故意露出可惜的表情。


  奕欣微微一笑,並沒有多什麽。


  晚上,何貓請奕欣吃飯時,把一本冊交給奕欣。上麵記載著,掖縣十幾個大型金庫、二十幾個型金礦的方位。

  “何貓啊!這些金礦還是交給你處理吧!我和太後都相信你,交給戶部處理,我把這些人中飽私囊啊!”奕欣苦笑道。


  何貓不得不佩服奕欣,這明顯就是一個甩手掌櫃。可他也沒有辦法,隻能盡量試一試。


  第二一大早,何貓帶著二個大隊,連槍都沒有背,就這樣押著二十萬斤罐頭前往渤海灣。因為這裏有奕欣叫來的商船,專門用來裝運罐頭。


  等奕欣來到渤海灣一個碼頭時,頓時唉聲歎氣道“水泥路就是好啊!橡膠輪胎就是好。”


  何貓隻能微微一笑,心裏在想“奕欣啊!奕欣,誰叫你不是皇帝呢!”


  過了一會兒,碼頭上來了幾艘船。過了一會兒,一名穿著正五品官服的中年男,來到奕欣麵前道:“王爺!船已經準備好,是不是可以運貨?”


  奕欣點點頭道:“叫人下來運貨吧!”


  三個時過去後,0萬斤魚肉都被運上船。奕欣拉著何貓的手微笑道:“好好幹!”


  何貓道:“我知道王爺!”


  等奕欣一走,何貓問了下李壞,魚罐頭推廣做的怎麽樣?

  “少爺!用魚頭、魚尾做的次品罐頭,推廣還不錯!隻是他們覺得,價格能不能在便宜一點,二百大錢太貴!”李壞苦笑道。


  “次品罐頭價格從原來的二百文,改成一百五十文,底料在加三分之一。我的目標是,讓全下窮苦百姓們吃的起罐頭”。何貓做的是便宜生意,薄利多銷但量大,一年下來還是能賺不少銀兩。


  “這樣一來,我們是不是要多招募一些員工?”李壞非常激動,因為幹活的人多了,那麽他的威望就會增加,到時候在選舉副鎮長時可以連任。


  “魚夫增加0人,原材料工人0人、成品工人40人、清潔人員0人。這些人,必須是中年婦女。月薪和其他工人一樣兩。工作時間8個時,周6、周7休息。”何貓的做法,完全是按照後世的工廠來做。


  “行!我馬上去貼告示。”李壞激動道。


  第二一大早,當招募告示一出,立馬一大堆中年婦女報名。第一批工人那輕鬆的工作,早已經讓希望鎮的中年婦女們嫉妒不已。


  不到十分鍾時間,110名中年婦女招募完畢。“明一大早在這裏集合,我帶你們去工廠。如果不符合標準者不會錄用之類的話。”


  轉眼過去三時間,第一批次品罐頭大概三千罐,免費送給到平度州、掖縣、昌邑幾個縣的麵攤老板手裏,算是給他們的福利。


  這些麵攤老板,基本上是賣一些饅頭、麵條之類的吃食。當他們把罐頭裏麵的底料,放在十個碗中,大聲吆喝時,還真吸引到一些食客來吃。


  “老板!這湯料真香啊!多少錢一碗啊?”一名食客問麵攤老板道。


  “十個大錢一碗,外加五個包,不好吃不收錢。”麵攤老板微笑道。


  “喲嗬!你這樣,我倒要試試看。”食客一臉得意道。

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