第801章 銷路很好

  趙天明三爺孫趕緊上前，看著盤子裏的生魚片。


  魚片切得薄如蟬翼，吹彈可破一般，看著就很不錯。


  邊上的盤子裏裝著一些芥末和醬油，不用蘇桃說。


  趙天明拿起筷子夾了一塊魚肉，沾了些許芥末與醬油，慢慢送進嘴裏。


  本以為淡水魚做生魚片，多少會有點腥味。


  可是入口細細咀嚼下，魚片非但沒有半點腥味。


  還帶著些許鮮甜，魚片切得及其薄，魚肉卻不鬆散，反而嫩爽彈牙，混合著芥末的辛辣直衝腦門心。


  趙天明的眼睛慢慢眯了起來，沒說話，又夾了一塊生魚片。


  趙奕見狀，趕緊拿起筷子，也招呼蕭和兩口子動筷子。


  “哎喲，我爺爺吃的眼睛都眯上了，那說明這生魚片特別好吃。


  哥哥嫂子，別愣著，趕緊吃，不然待會兒就沒得吃了。”


  在趙奕的提醒下，蕭和跟林琳也拿起筷子夾了一塊生魚片送進嘴裏。


  兩人本來還有些抵觸吃生的魚肉，可是吃了一塊生魚片後，就徹底放下心來。


  林琳捂著嘴，等嘴裏芥末的辛辣味過去，又夾了一塊。


  “桃桃，原來生魚片這麽好吃的嗎？


  我以前沒家你做過這個生魚片，你這難道是第一次做？”


  蘇桃笑了笑，也夾了一塊生魚片送進嘴裏。


  生魚片脆爽的滋味在嘴裏蔓延開，蘇桃十分滿意。


  “以前在國營飯店跟那老師傅學過，但一直沒找到合適的魚做生魚片。


  老師傅跟我說，普通的淡水魚魚肉鬆散，腥味太重，不適合做生魚片。


  最好的做生魚片的魚，是嶺南一帶養殖的脆肉皖魚。


  那脆肉皖魚長得跟草魚差不多，可是養殖方法不一樣。


  草魚吃草，脆肉皖魚吃蠶豆。


  所以魚肉會更加緊致鮮甜，也因為這樣，脆肉皖魚並不適合做熟。


  熟透後的脆肉皖魚，魚肉很韌，就跟嚼橡皮一樣。


  最合適的做法，就是做成生魚片。


  而做生魚片，除了對脆肉皖魚的要求。


  最重要的，就是考驗刀工了。


  那會兒因為沒有脆肉皖魚，那教我的老師傅就每天讓我用豆腐練刀工。


  練了幾年，刀工是練出來了，卻一直沒有機會做生育片。


  久而久之，我都快忘了這回事。


  還是那天去市場碰到賣脆肉皖魚的，我才想起這回事。


  後來你們也知道了，就是這麽巧。


  我在唐門的試煉裏頭，剛好抽中了一個鮮字。


  既要貼近鮮這個字兒，又不能用火。


  食材還得是華國的，這不是都湊到一快樂？


  要說，也是巧得很。


  本來還擔心一直沒機會做生魚片，這刀工會不會後退。


  但今天看著，似乎沒有。


  後廚還有幾條脆肉皖魚，這幾天我們試著在餐廳推出這道菜。”


  蘇桃又吃了一塊生魚片，自己想起這些事來，都覺得實在是太巧了。


  她沒注意到，聽完她的話，趙天明三爺孫陷入了沉默。


  三人交換了一下眼神，都明白了對方的意思。


  蘇桃沒有在意，放下筷子又鑽進了後廚。


  “你們先吃著，我忽然想起那老師傅教過我，脆肉皖魚還有其他的做法，我去試試……”


  看著蘇桃進了廚房，趙天明才歎了一口氣，一邊往嘴裏塞生魚片，一邊搖頭。


  蕭和也不明白趙天明這是怎麽了，隻能跟著趙天明一塊吃生魚片。


  趙奕和趙辰了解趙天明，好心給蕭和解釋了一嘴。


  “哥啊，蘇老板是一直都這麽好運氣的嗎？

  這兜兜轉轉，好像什麽好事都是圍著她轉一樣。


  出門去一趟市場，都能發現這平時難得一見的脆肉皖魚？


  我爺爺這是感歎，自己年輕的時候運氣不好。


  但凡要是有蘇老板這一半的好運氣，別的不說，現在米國富豪榜至少能排的上號了。”


  蕭和想了想，往嘴裏塞了一塊生魚片。


  “嘿，你們還別說，真是這回事。


  我們家桃桃在首都的時候，遇到……”


  蕭和滔滔不絕的說著蘇桃在首都的發家史，聽得趙家三爺孫一愣一愣的。


  吃生魚片的速度也越來越快，很快，一盤生魚片就見了底。


  蕭和的故事也說完了，三爺孫一同放下筷子，趕緊往後廚走。


  “不行不行，蘇老板這麽好的運氣，我們得跟她多待一會兒，沾點好運氣。”


  等三爺孫一走，蕭和的筷子落到盤子裏，卻隻夾了一個寂寞。


  他的臉，徹底黑了。


  ——————


  蘇桃下午做的生魚片收獲了趙家三爺孫的一致好評，晚上，她就把生魚片推了出去。


  一開始聽說生魚片，來吃飯的顧客都不樂意點。


  因為在他們看來，生魚片那是霓虹國的餐廳賣的玩意兒，跟華國餐廳怎麽看怎麽不搭邊。


  可是，禁不住服務員的再三推薦，有的人嚐試點了一小份兒。


  不吃不知道，一吃嚇一跳。


  原來他們華國的淡水魚也能做成生魚片？而且，做出來的生魚片還特別好吃。


  這下，不用服務員多說，其他人都照著點了生魚片。


  蘇桃拎回來的十幾條脆肉皖魚，本來以為能賣個幾天。


  結果到第二天中午，就隻剩兩條了。


  蘇桃趕緊給李德福打電話，讓他抓緊送幾十條魚過來。


  本來蘇桃是想著想試著自己做做吃吃看，等參加完唐門的試煉，再試著推出生魚片。


  可是眼見著馬上要開學了，滿滿先不說，，滿滿哥哥那麽大了，也該上學了。


  所以她才在參加試煉之前推出了生魚片，目的也是想幫李德福多賣點魚。


  好讓滿滿哥哥能夠盡快上學，她這生魚片的口碑還不錯，看著以後是不愁銷路了。


  李德福接到蘇桃的電話，先是吃了一驚，接著開心得快瘋了。


  他沒想到，他跑斷腿都沒賣出去一條魚。


  結果蘇桃一拿回去，就賣出去了，而且還一口氣定了幾十條魚。


  李德福激動過後，捂著臉哭了。


  李大強和李小滿見狀，趕緊上前抱著李德福。


  “爸爸，別哭，就算這裏不能住，我們可以去住橋底下。”


  兩個孩子也是經曆過李德福破產，從好房子搬到島上住。


  現在見李德福哭成這樣，還以為李德福又破產了，他們連島上都沒辦法住了。