第120章 爆炒大腸

  最後，在邱氏的勸說下，張奶奶同意在杜菀兒家吃飯。


  她心裡怪不好意思的，想著下午回去后，一定要讓梅子那些東西過來，補償給這母子幾人。


  人家母子四個，都是吃得少的，也可能就杜朗吃得多一些。


  他們家可不同，除了張虎子這個半大小子外，還有里正和張老二這兩個壯年勞力，就連張老頭子，都是可以吃兩碗飯的。


  這不是虧了人家嗎？


  張奶奶很同情蘇氏母子幾個，從上次她讓虎子拿了粳米和點心給他們就看得出來了。


  張奶奶跟梅子坐在灶門前燒火，蘇氏跟邱氏給杜菀兒打下手。


  也沒啥下手可打的，就是洗洗菜，削土豆。


  做完了也就沒事了，兩人便坐到飯桌邊的板凳上，大傢伙一起說會兒話。


  說起來，這後山下的茅屋臨近小溪邊，有個好處，就是涼快，哪怕廚房正在做飯，他們坐在廚房裡，也沒那麼熱。


  杜菀兒把買的白面全部都用上了。


  她可不敢拿大米出來招待人，她怕張家人捨不得吃，吃不飽。


  灶一共有兩口鍋，一個鍋做菜，一個鍋烙餅。


  杜菀兒兩邊一起做著，一點也不慌亂。


  張家兩家加起來一共八個人，和蘇氏母子幾人就有十二個。


  杜菀兒烙了一大盆餅，有野蔥餅，還有野菜餅。


  用油渣炒了一盆粉條。


  做了個土豆泥。


  番茄雞蛋湯。


  又用空間里的白菜做了一個白菜粉條湯。


  把前些天買來洗好了的豬大腸炒了一個爆炒肥腸。


  空間里其他的菜她不敢拿出來，但青椒和茄子還有白菜她敢的，之前在集市上她可是買了的。


  而且蘇氏當時就想到了自己要綉大件，掙錢給孩子們改善生活，所以，根本就沒看杜菀兒買了什麼。


  至於杜朗，也沒那麼仔細。


  所以，只要他們一問起，杜菀兒就說是那天買的。


  「菀兒，你這粉條現在就能做著吃了？」


  張奶奶見杜菀兒現在就做粉條，便問道。


  「嗯呢，這個粉條之所以用來晒乾，是為了方便儲存的。就算是到了明年，你只要把它放到乾燥的地方放著，也是能吃的。晒乾過後的粉條，要先用水泡軟了才做。現在沒晒乾，我就不用先用水泡了。」


  杜菀兒解釋道。


  「菀兒，你這是豬大腸吧！這咋吃哩！」


  張梅子見到一邊的腸子，皺著鼻子道。


  村裡人傻豬，下水這些可都是沒用的，沒人用來吃的。


  「炒著吃啊！你別看它之前是那個樣子，可好吃呢！一會兒你就知道了。」


  杜菀兒笑道。


  張梅子努努嘴，想著，一會兒就試試吧，要是不好吃，自己就不吃，總歸是菀兒特意做的，不能拂了她的好意。


  張奶奶跟邱氏也同張梅子一個想法。


  蘇氏有些尷尬，她沒想到菀兒把這些拿來招待人。


  她心裡又一陣愧疚。


  看來得再加快些速度，早些拿到銀子，讓孩子們買肉，不吃那大骨和下水了。


  杜菀兒對幾人的心思明白的很，但只是笑笑，也不多解釋。