第181章 賣泡麵
快過年了,宋坦坦可忙了,忙著做買賣,在集市上租了個攤位,整天賣泡麵,是的,就是超市裏拿出來泡麵。
泡麵味道雖好,但沒營養啊,吃多了也會膩,正好拿來賣,唉,小本生意,一天就賺一二兩銀子。
也是年底買年貨的人多,所以能賺這麽多,平時估計賺不了這麽多,一碗麵二文錢,加一個蛋或加一塊肉就三文錢,四個小姑娘全叫來幫忙了。
葉墨尋看她晚上都是一副累的快死,隻想挺屍,啥也不想管的模樣,就勸她別那麽辛苦,讓別人去就行了。
像阿四和春生幾個因為醫術不精,家裏帶出來的草藥也賣完了,就天天去郊外的山上采藥,路途又遠,非常辛苦。
還不如幫忙賣泡麵,宋坦坦負責收錢就行了。
你們說泡麵從空間拿出來會不會曝露?
問到點子上了,這個宋坦坦早有準備,那就是先讓幾個小姑娘學著做麵,要做有波紋的麵塊,學做的時候肯定有很多做壞了的。
形狀不對,這些都是白麵做的好東西,形狀做壞了照樣能吃的,就天天煮唄,或煮麵湯,或炒都好吃,誰也不帶嫌棄的,敢嫌棄那就得自己掏錢出去吃,不然就得餓肚子。
不過宋坦坦的廚藝好,幾個小姑娘以前也跟著她學過廚藝的,所以每天麵條的做法都不帶重樣的,味道很好,大家越吃越喜歡。
麵塊做好了,放油裏一炸它就是泡麵,自己做的更有營養,還費了不少油,所以宋坦坦都是把自己做的藏進空間,把空間的拆包拿出來賣。
過程很簡單,一個推車推到集市上,推車上放兩個爐子,一個鍋煮沸水,一個用來煎蛋,炒青菜和炒肉。
麵塊放在大碗裏,舀一大勺熱水,泡個三分鍾就能開吃了,有要加雞蛋和肉的就現煎,現炒。
客人吃了都說好吃,所以生意挺好,有些人買來也不泡直接幹吃,更香,不用開水泡的,二個麵餅賣三文錢,比泡著吃便宜一點。
“嗯,那就讓阿四和春生幾個也擺個小攤位,他們賣他們的,賣了錢可是大家平分的,要是不多擺個攤位,那我們的每天的收入就縮水了。”宋坦坦義正嚴詞道。
小桃和小梨四人深以為然,用力的點頭,沒錯,她們一天能掙二兩,偶爾能達到三兩,一個月下來有七十兩,除開宋坦坦的本錢二十兩,五人平分剩下的五十兩,一個人能得十兩。
這在鄉下很多人家,一年到頭都存不到這麽多銀子,可不得了,有了銀子她們還怕找不著婆家,就是不嫁人也不怕,以後可以賣泡麵營生。
坦坦說了,過完年還要教他們做蛋糕,餅幹還有糧果什麽的,總之好多手藝可以學,不怕養不活自己。
是了,坦坦從很久以前就說過要教他們做糖來著,一直到現在還沒開始教呢。
宋坦坦哪會做什麽糖,她就是按照書上的步驟瞎琢磨,以前在宋林村沒地方買材料,所以一直沒兌現她要教小夥伴們做糖的承諾,現在可以買到材料了,不過沒時間,隻能等明年空閑了再說。
她好累,為了超市的貨能光明正大的拿出來賣,不得不學會做各種食品,諸如蛋糕,餅幹啥的。
“你傻啊,隨便做一做,然後讓他們自己發揮就行了,頂多浪費一些食材,不對,是一定會浪費食材,因為你們都不會做,注定要浪費,
不過沒關係,咱有錢,做出來的東西再難吃,誰做的就得誰吃完,當然你做壞的可以不用自己吃,你拿到外麵去送給廟裏的乞丐吃。”宋追燕這麽教她。
“有道理,就這麽幹。”宋坦坦覺得小姨的主意可以參考。
這一天,宋坦坦一行人照常到集市上賣泡麵,然後就發現旁邊多出兩個也是賣泡麵的,不是春生和阿四他們,而是他們不認識的人在賣。
小桃和小梨臉都氣紅了,這些人太不要臉了,看人家生意好,就來搶生意,賣一模一樣的東西,還把攤位擺在他們的旁邊,真夠惡心人的。
“有什麽好氣的,憑本事做生意,要是他們能做的更好吃,那也是人家厲害。” 宋坦坦一點也擔心,她原本就是賣著玩的,等她超市的泡麵賣的差不多她就不出來擺攤了,至於小桃幾個,願意繼續賣就賣,不想賣就拉倒。
“可是他們賣一文錢一碗,加蛋和加肉才兩文,比我們的便宜一文,這樣大家肯定跑他們那邊去吃了。”小桃眼眶都紅了,看把人家小姑娘給氣的。
“莫慌,我還有秘密武器呢,保準能把客人吸引過來,到時候我們的泡麵肯定比他們賣的多,今天帶來的能全賣完。”宋坦坦信誓旦旦的保證。
咳,其實她所謂的秘密武器,所謂秘製的調料包,不過是泡麵原本搭配的配料而已,那味道可雜了,有辣的,有酸的,啥味的都有。
不過都有一個特點,十裏飄香,味道重,吃過泡麵的都知道,泡麵的味道聞起來比吃起來還香。
以前學校宿舍裏隻要有一間寢室有人泡麵,那整棟宿舍樓的人都能聞見,傳播功力非同凡響。
剛好前天晚上閑著無事,宋坦坦拉著葉墨尋一起撕調料包,把配料分類全擠出來放在不同的罐子裏,不過現在沒帶出來。
“你們且先等著,我這就回去拿調料。”罐子放在她的小倉庫裏呢,她和葉墨尋還有小姨,未來小姨父住在最裏麵那進屋子,隻要他們四人,房間還有空著的,她就拿了一間小房間來專門放她的私人物品。
主要就是從空間轉移出來的一些耐放的食物,比如榨菜,泡菜,拆包了放在罐子裏,玻璃瓶裝的豆腐乳夾出來裝陶罐裏等等。
宋坦坦速度很快,兩刻鍾不到就把調料拿過來了,主要是他們住的近,所以不費多少時間。
幾分鍾後,放了調料包的泡麵熱氣騰騰的,香味迅速在空中擴散,傳播十裏之遠,吸引了一大群人過來圍過。
“你這賣的什麽,麵裏放的什麽,太香了,給我來一碗嚐嚐。”
“我也來一碗,就沒聞過這麽香的麵條,那啥調料,咋做的,什麽?還有不同口味的,那我咋知道哪種適合我?”
“我要這個,看起來紅紅的,應該很好吃。”一個五大三粗的漢子指著一款麻辣味的泡麵大聲說。
“這個很辣,吃過辣嗎?沒吃過最好換一種不那麽辣的,什麽?你就要這個最辣的?那行,先付銀錢,先說好了,是你自己要的,等會兒辣著了可別說要退貨。”宋坦坦嘴速可快了,小桃她們都不專業,隻能靠她扯著嗓子解說。