第231章 送東西
顧雲瑤見李秀雲又開始繡衣服,連忙走了進去。
「媽,你坐一會兒就休息一會兒,別做太久了,對腰不好。」
「好,」李秀雲一邊飛快的穿針,一邊笑著,「你不知道,我今兒出去,人都誇你是神醫呢。」
雖然她在家裡養傷,隊里的大事都沒有出面。
但從大隊回來這一路,李秀雲聽到的全是讚美。
雖然誇的是她家瑤丫頭,但李秀雲比年輕時聽到別人誇她自己好看還要高興。
「那是因為他們不知道我師傅的厲害,」顧雲瑤抿唇笑了一下,「不過你還是要聽我的話,好好養,才不會留下後遺症。」
李秀雲哎的答應了一聲,「行,媽都聽你的,行了吧!」
看了一下外面的天色,顧雲瑤便去了廚房。
雖然知道自己有空間,但為了不引人注意,顧雲瑤還是將豬心、豬肝還是用鹽給腌了起來。
她今兒要做的紅燒大腸,因為要給司麗麗他們送,顧雲瑤便乾脆的將所有的大腸全都取了出來。
大腸味道重,顧雲瑤便先用加了蔥、姜、料酒的水飛了一下。
等差不多七八成熟的時候再撈起來過冷水,然後切成滾刀塊。
又取了一些土豆,也切成滾刀塊備用。
鍋里倒了油,將豆瓣醬、蔥、姜、蒜、糖都調料炒出香味,再將大腸跟土豆一起放進去炒。
等變色的時候再加水烹煮一下。
說起來簡單,但真正做起來,顧雲瑤卻是忙活了好幾個小時。
一整個下午,院子里都瀰漫出一股濃濃的香味。
顧雲萌已經跑進廚房好幾次了,「大姐,咱們什麼時候開飯啊?」
知道顧雲萌心急,顧雲瑤看著已經差不多了,才揭開鍋蓋挾了一塊大腸出來,「不急,萌萌先來幫大姐嘗嘗味道怎麼樣。」
「唔唔」顧雲萌嘴裡一個勁的亂叫,「好吃,太好吃了。」
身為廚師,最高興的自然是別人誇獎手藝。
看到顧雲萌這樣,顧雲瑤也挾了一塊放在嘴裡。
味道的確很好,畢竟因為土豆是靈菜,整道菜的鮮香也被提升了不少。
「萌萌,大姐先給麗姑他們送一碗過去,你在家乖乖等著。
如果餓的話,就跟媽先吃飯好嗎?」
顧雲萌:「知道了大姐,你快去吧,萌萌不餓,萌萌等你回來再一起吃。」
見小丫頭努力的吞咽著口水說不餓,顧雲瑤不由就想到了自己小的時候。
眼見天色快黑了,連忙端起碗出了門。
司麗麗他們一家人正坐在一起吃飯,見到顧雲瑤進來,連忙招呼她吃飯。
顧雲瑤將進院子前才從空間取出來的土豆燒大腸取了出來。
「麗姑,飯我就不吃了,今兒做了紅燒大腸,送點過來給你們嘗嘗。」
看到面前跟盆大小的碗,司麗麗一家人都有點懵了。
「你這孩子,做了吃的自己吃就行了,還送過來做什麼。」李香蓮一邊埋怨,一邊又招呼兒媳婦讓給顧雲瑤裝菜。
司麗麗將桌上的玉米面窩窩頭給顧雲瑤裝了一碗,「拿回去給你們嘗嘗鮮。」
顧雲瑤推辭了幾下,見推不掉便也接了,隨手將手裡的袋子給遞了過去。
「這是什麼?」
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