第182章 做一道紅糖桂花糯米藕
第182章做一道紅糖桂花糯米藕
這是慕雲裳第一次進來張家庫房,以前要曬什麼藥材了,慕雲裳就是幫著在外面搭把手,將袋子里的藥材均勻的攤在地上,從來就沒有想過要來這裡。
庫房很大,好多間房子那麼大,堆滿了藥材和糧食。
張家是有人識字的,所以每一個地方堆得什麼寫的清清楚楚,慕雲裳很快就找了白芷的種子,足足幾大袋子。
看著這麼幾大麻袋,慕雲裳忍不住扶額,太多了,這得撿到猴年馬月去,慕雲裳決定要找助攻。
慕雲裳出了庫房就看見張玉蓮拿了綉樣在石桌上認真的綉著。
「玉蓮,來幫嫂子個忙唄。」
「啊?」張玉蓮迷茫的抬起眼,想也不想的說道,「好呀好呀。」
「噗嗤」,慕雲裳忍不住笑了出來,「來吧,幫嫂子撿白芷種子。」
「大嫂,我也來吧。」張明堂不知從哪裡傳了出來,一臉高興的想要去。
慕雲裳揉揉張明堂的頭,「你不是要做功課么?」
張明堂得意的笑笑,「大嫂,我哥布置的人功課我已經做完了,你就讓我去吧,我姐笨手笨腳的肯定幫不上什麼忙。」
「張明堂,你個死小子,誰笨手笨腳了!」張玉蓮將綉樣一扔,就準備過來扯張明堂的耳朵。
張明堂笑嘻嘻的往慕雲裳身後躲,「就你,就你。」
張玉蓮看著躲在慕雲裳背後的張明堂說道,「大嫂,你看他,又欺負我,哪有弟弟欺負姐姐的!」
慕雲裳看著兩個活寶無奈的笑笑,「恩,大嫂幫你收拾他,等你瘦下來,亮瞎他的鈦合金狗眼。」
背後的張明堂一下子滿臉黑線,狗眼就狗眼,還鈦合金狗眼。
張玉蓮一聽就撲哧一聲笑了出來,「大嫂,啥叫鈦合金狗眼啊。」
呃.……
慕雲裳也就隨口一說,看了看張明堂滿臉黑線,笑著說,「就是最高級的狗眼。」
「大嫂!」張明堂忍不住咆哮。
張玉蓮已經笑得前合後仰,指著張明堂說道,「再高級,你那也是狗眼!」
「總比你長得這麼肥強!」張明堂不甘示弱的吐吐舌頭。
張玉蓮一聽,就不顧慕雲裳擋在張明堂的身前,一把抓向張明堂。
「啊,姐姐你長得這麼肥還不允許說了。」
「張明堂!老娘要亮瞎你的鈦合金狗眼!」
慕雲裳看著你追我逃跑向庫房的兩個活寶,露出這些天來第一個真心的微笑。
躲到庫房附近的張玉蓮姐弟看著慕雲裳笑的開心,雙手一碰擊了一個掌。
有張玉蓮姐弟兩個活寶在,慕雲裳一下午在庫房裡撿種子就格外的開心。
天還沒黑的時候,慕雲裳三個人就已經把野當歸的種子撿好了。
看著滿滿一筲箕的種子,張玉蓮不確定的問,「大嫂,這玩意真的能種出野當歸么?」
知道張玉蓮和張明堂也是疑惑,因為這些種子要是賣到收購的地方的話,是要被扔掉的。
「那當然,我有特殊的辦法。」
晚上陳氏和張雲峰迴來的時候,慕雲裳拿著滿滿一筲箕的毛種子就給張雲峰看。
「公公,這就是那野當歸的種子。」
陳氏和張雲峰用手翻了翻,同時在對方眼裡看到疑惑,陳氏率先出聲,「這不是不要的白芷種子嗎?」
「是呀,可是這可不是沒用的,是個寶呢。」慕雲裳笑笑,將以筲箕的種子裝在準備的好的布袋子里。
想著等做好準備工作就可以種上了。
「對了,公公,婆婆,還沒給你們說,我們家只有這麼多的野當歸種子,我們今年就少種一些,先看看效果咋樣。」
張雲峰夫妻自然是信任慕雲裳的,張雲峰肯定的說道,「玉堂媳婦,這事你最懂,你咋說我們就咋做。」
慕雲裳笑著帶你點頭,開始計劃準備田裡土地的事。
因著心情好,慕雲裳主動承擔了晚上做菜的任務,張玉蓮和張明堂高興的不行。
「大嫂,今天我們吃什麼啊?」張玉蓮忍不住期待的問,慕雲裳總是做些她們從來沒有吃過的好吃的,張玉蓮現在都變成饞貓了,想到自己的減肥大計,瞬間不由的哭著小臉。
張明堂樂呵呵的笑笑,「姐姐,你就別吃了,大嫂說你要減肥,哈哈哈。」
張玉蓮瞪了張明堂一樣,委屈的看著慕雲裳和張雲峰夫婦。
張雲峰夫婦笑著搖搖頭,不準備開口,張玉蓮只能可憐兮兮的看著慕雲裳,滿眼的希望。
搞得慕雲裳哭笑不得,敢情自己這下子成了張玉蓮減肥路上的絆腳石。
「沒事啊,玉蓮,只要不吃的太多就沒事,今晚我做些素食,晚上吃太葷不好。」
慕雲裳看到一聽素食,張玉蓮的小臉笑意盈盈,張明堂滿是期待的臉一下子垮了下來。
慕雲裳只聽到他小聲的嘟囔,「算了,大嫂做的素菜也是好吃的。」
張玉蓮和張明堂主動要求要去幫慕雲裳的忙,張雲峰夫婦就在院子里的石凳上休息,有一搭沒一搭的聊起來,很快就說道了張玉堂和慕雲裳。
「當家的,你說到底出啥事了,玉堂媳婦脾氣挺好的一個人,這次怎麼就沒和玉堂和好呢?」
陳氏嘆息的說道。
張雲峰搖了搖頭,本來夫妻間的事他就不擅長,和陳氏成親多年都還是木頭一個,這事問他還不如問張明堂去。
陳氏看著張雲峰搖搖頭,恨鐵不成鋼的道,「當家的,你說說你!」
她也不能說你咋這麼沒用,因為張雲峰除了在夫妻間的事上面木一點之外,其他都好,這些年將張家弄得有聲有色。
「嘿嘿,媳婦你知道的,你這問我不是也沒有用嘛,我哪知道。」
張雲峰想著以前和陳氏吵架的時候,陳氏對她又愛又恨的無奈樣,就忍不住嘿嘿直笑。
「就知道笑,想想辦法呀,這玉堂和她媳婦都是年輕呢,總不能以後就這樣子過一輩子吧。」
張雲峰認真的點點頭,「行,你咋說我咋做。」
陳氏聽完后無奈的翻了翻白眼,算了,還是靠自己吧,目光不由自主的看向了亮著光的廚房。
廚房裡,張玉蓮和張明堂可積極了,纏著慕雲裳問這問那。
「大嫂,我們今晚吃什麼呀,你先告訴我我準備準備。」張玉蓮忍不住問道。
「你準備啥,準備胃口啊,還是準備肚子。」張明堂對著張玉蓮做了一個鬼臉。
張玉蓮捏著肉肉的拳頭,示威的比了比,「你敢說你不想知道!」
慕雲裳對著兩個活寶的腦袋輕輕的敲了敲,「還不快去給我拿冬瓜和番茄,我給你們做胭脂冬瓜。」
胭脂冬瓜?張玉蓮忍不住咽了咽口水,這麼美的名吃起來肯定也很好吃。
想到這她也顧不上和張明堂較勁,趕緊跑過去抱了個大冬瓜,張明堂也去摘了還幾個大番茄。
慕雲看著空蕩蕩的廚房,心裡惆悵的笑了笑,現在她居然輪到要靠小叔子和小姑子來排遣憂愁了嗎。
慕雲裳搖了搖頭,不再多想,走到地窖里拿出蓮藕,就開始洗了起來。
張玉蓮一進來的時候,看見蓮藕,忍不住問道,「大嫂,你還要做蓮藕啊!」
慕雲裳將蓮藕上的水甩了甩,點點頭,「恩,在做一道紅糖桂花糯米藕。」
「哇。」摘番茄回來的張明堂忍不住咽了咽口水,期待的看著慕雲裳。
張玉蓮緊緊的挨著慕雲裳,直嚷嚷著讓慕雲裳把這兩道菜傳授給她。
慕雲裳當然點頭答應,然後吩咐張玉蓮和明堂兩個人找材料去了。
張玉蓮是個女孩子,慕雲裳就讓她去找糯米,紅棗,紅糖,冰糖。
家裡還沒有還得及做糖桂花,慕雲裳只能讓張明堂去村口的老桂花樹下撿落在地上乾淨的桂花。
其實胭脂冬瓜本來是應該用紫甘藍做的,做出來是那種誘人的粉紅色,像極了桃花盛開的時候。
可是這個年代哪裡來的紫甘藍,只能用大紅色的番茄代替了,想著那如同大紅牡丹一樣的顏色,慕雲裳的心情也是極好。
將冬瓜去皮,用之前沒事的時候做好的圓木勺子將冬瓜挖了出來,放在大碗里,不一會兒,一個個的圓球就堆滿了大碗。
張玉蓮進來的時候一臉嘆息,「大嫂,你咋不等我就開始了,我還沒看到呢。」
慕雲裳愣了愣,隨後笑著說,「這簡單啊,我就是用這個勺子把冬瓜挖成球拿出來而已,你自己來試試。」
張玉蓮一臉躍躍欲試的從慕雲裳手中接過圓木勺子,看著一個個的圓球被挖了出來激動不已。
正在切西紅柿的慕雲裳看著她挖出來的那些球,雖然個別長相違和了一點,總的來說還是很不錯的,「不錯。」
慕雲裳將手中的番茄切得小小的,並用碾辣椒粉的那個碾子把番茄碾成了水。
慕雲裳不得不感慨,還是現代好啊,將這些西紅柿丟進料理機,一插電,一會就完事了。
「料理機啊料理機。」慕雲裳對著房頂無奈的感慨。
正在埋頭將渣子過濾處來的張玉蓮不解的問道,「啥啊?」
「沒啥。」慕雲裳走過去將挖好的冬瓜球放進鍋里煮到了透明,撈了起來。
「玉蓮,關鍵的地方來了,我跟你說。」慕雲裳抱著一大盆子冬瓜球走了過來。
「這調味和處理的方法是我的不傳之秘,你可看好了。」慕雲裳笑著賣了一個關子。
張玉蓮被她說的眼睛眨也不敢眨,目不轉睛的看著慕雲裳的動作。
慕雲裳將準備好的蜜糖一點點的淋在了透明的冬瓜球上,本來這是用白醋或者檸檬水的,可是現在這個年代根本就沒有這些玩意。
再將弄好的番茄汁全部倒進了盆子里,一瞬間一盆子的冬瓜球變成了紅色,紅彤彤的一盆子放在了水缸里。
撿好了桂花回來的張明堂一進廚房,就看見了一大盆子的血,嚇得手中的一筲箕桂花撒了一地。