第649章 吃火鍋

  「讓一個。」南宮音還沒有和死亡醫生在說什麼就聽著罌粟在外面喊著。


  南宮音就看著罌粟端著一個火鍋路過病房，她轉頭看著死亡醫生「不是不會去黑鷹的病房裡面吃吧！」


  「我走了，你要是不去也行。」死亡醫生看著南宮音止咳離開了。


  「誒…等等我。」南宮音看著離開的死亡醫生喊到。


  「辰逸哥哥你好好休息，現在你們不能吃油膩的東西，我先過去了。」南宮音已經聞到了火鍋的味道了，她現在感覺自己餓的不行了。


  說完南宮音就瞬間追著味道開到了黑影的病房裡面。


  南宮音進去到黑鷹的病房裡面的時候就看著罌粟他們已經把所有的東西都準備好了


  而黑鷹一個人悶悶的躺在床上。


  「黑鷹醒了？」南宮音看著躺在床上的黑鷹挑了挑眉說。


  「我看現在的黑鷹更希望自己沒有醒過來。」罌粟看著面前的火鍋撇了躺在床上的黑鷹一眼笑著說。


  「小五過來幫忙。」罌粟看著靠在門口的南宮音喊到。


  鍋的吃法不同於中餐菜，不是將已烹調好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己親手操作烹飪，自燙自食；菜品的煮食火候，就掌握在食客的手中。


  而且火鍋是南宮音交給罌粟他們的，他們的手藝還是沒有南宮音的好。


  南宮音走了進來看著沸騰的火鍋在看著躺在床上的黑鷹笑著「黑鷹你不吃嗎？」


  黑鷹沒有搭理南宮音，南宮音笑了笑了看著面前的火鍋「黑鷹你是可以吃火鍋的。」


  「小五你幹嘛要告訴黑鷹啊！」罌粟有些抱怨的看著南宮音「黑鷹這樣一來又多一個人了。」


  黑鷹聽著南宮音這麼說瞬間就從床上跳下來了「我就知道小五最好了。」


  南宮音說著就往火鍋裡面下著料，首先要區別各種用料，不是各種用料都是能燙食的。一般來說，質地嫩脆，頃刻即熟的用料涮：即將用料夾好適用於燙食，如鴨腸、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等。


  而質地稍密一些，頃刻不易熟的，要多燙一會兒，如毛肚、菌肝、牛肉片等，其次要觀察湯鹵變化，當湯鹵滾沸、不斷翻滾、並且湯鹵上油脂充足時，燙食味美又可保溫。


  再次，要控制火候，火候過頭，食物則變老，火候不到，則是生的。


  第四，燙時必須夾穩食物，否則掉入鍋中，則易煮老、煮化。


  罌粟他們看著有條不紊的南宮音激動啊！


  小五的手藝可是非常好的。


  香味慢慢的飄出來了，南宮音她們本來也沒有打算關門。


  軍醫部的護士和軍醫都見怪不怪了。


  也不知道從什麼留下來的破習慣，每年新生在軍醫部這一個月不能碰什麼好東西的時候，黑薔薇他們都在軍醫部吃好的東西饞那些新生。


  美曰其名說是鍛煉新生的堅定的意志，但是也是黑薔薇他們給自己開小灶，在北殿學校很少能這麼大吃特吃，新生在軍醫部訓練的這一月正好給南宮音她們很好的理由。