第148章 腐竹
白玉豆腐在雲城一炮而紅,甚至傳到了周邊幾個城鎮,不少有錢人家裏的餐桌上都出現的豆腐的身影,就連各大酒樓都推出了用豆腐做的招牌菜。
十裏八鄉都知道綠水村有個“白玉娘子”,於是綠水村又被人叫做白玉村。
四麵八方聞風而來的求購者絡繹不絕,吳家院門外經常車水馬龍,商販們差點踏破了吳家的門檻。
蘇清歌幹脆在雲城租了一間鋪子作為取貨點,請了劉大嬸子的女兒毓秀幫忙照看和記賬,又雇了兩個夥計專門取貨送貨。
訂單量驟增,連著兩個月,蘇清歌每日五更便起,磨豆漿,煮豆漿,過濾,點漿,壓製……
其它的活吳二郎都搶了過來,想替蘇清歌分擔工作量,隻是等到了點漿的那道程序時,他會借口去茅廁避開。
終於有一次,蘇清歌一把拽住了他,然後拿出石膏說道:“把這東西弄碎,然後化開……”
吳二郎避開眼:“清歌,這是你祖傳的秘方,無需讓我知曉。”
蘇清歌失笑:“這個在我們家鄉不是什麽秘密,更不是祖傳秘方,讓你做你就做,你學會了,我就可以睡懶覺不用早起了。”
點漿實際上是非常簡單的事兒,一點就通。
吳二郎學得用心,很快便能獨自操作,於是蘇清歌終於能閑下來了,在院裏翹著二郎腿,手裏端著煮開過的羊奶,小口小口喝著。
初夏,清晨的陽光曬的人微微熱,很是舒坦。
鳥兒在枝頭嘰嘰喳喳的鳴叫著,幾條狗懶洋洋的在周圍轉悠,一群不知道誰家養的雞在刨土……
蘇清歌伸了個懶腰。
陽光明媚的日子,沒有任何目標,蘇清歌的腦子完全放空了,覺得這樣真不錯。
在後世她需要麵臨著各種壓力,而在這裏,她隻需要好好的活著就是。
賺了錢,蘇清歌便想著該改善一下生活了,尤其是……居住環境。
吳家的院子,實在是太簡陋,這在後世看來簡直就是危房。
原本就是土磚砌起來的,刮風下雨年代久遠,牆上的縫隙快有小指頭寬了,夏天漏雨冬天漏風,來個小地震就能把一家人都埋了。
蘇清歌開始懷念現代的鋼鐵水泥。
現代建築之所以堅固,鋼筋水泥便是它的自信之源,以鋼筋為骨,水泥為肉的高大建築高聳在城市的建築群中,不僅堅固還很好看。
蘇清歌並不是很了解水泥的成分,可是對於水泥的發明確是略有所知。
最早的水泥出現在英國,英國人將石灰石和黏土配合燒製磨細之後得到了最早的水泥,後來加了鐵礦粉之後更加的堅固了。
蘇清歌琢磨著,改天去城裏找個老石匠,打聽看看哪裏能弄到石灰石、黏土和鐵礦粉,沒準真能把水泥做出來!
“二嫂!二嫂!”
三丫頭從外麵風風火火地進來。
自從家裏夥食有了翻天覆地的改善,三丫頭的臉蛋肉眼可見地圓潤起來,原本暗沉發黃的膚色變得透亮,就連個頭都躥高了不少。
“二嫂,不好了!有人偷了咱的豆腐配方,也在做豆腐呢!”
三丫頭急得小臉通紅,大氣直喘。
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做豆腐沒多少技術含量,有心人自然有辦法將方子學了去,蘇清歌早已預料到會有這天。
吳二郎深一腳淺一腳地從磨坊出來,手上還沾著豆漿,他局促地站在蘇清歌麵前,像個犯了錯的孩子,欲言又止。
“我……”
“二哥?難不成方子是你泄露的?”
吳二郎聞言,臉色又紅了些:“那日大嫂帶元寶和元旺來家裏,你們去了城裏送藥材,我正在點漿,沒注意大嫂就站在窗戶外頭,也不知看了多久……”
張氏一聽,氣得跳腳:“我就知道那個黃菜花沒安好心!知道咱家在賣豆腐,三天兩頭跑來竄門!原來是偷配方來的!我找她去!”
說著,抄起掃帚就想衝出去,吳二郎趕緊攔著:“娘,配方是不是她說出去的咱們也沒拿著證據,你這樣衝過去,她也不會承認,更何況,她也是你的兒媳,你這樣一鬧,大哥的臉該往哪放!”
想到自己的大兒子,張氏瞬間沒了氣勢。
之前馮翠雲投資那個酒樓,把所有積蓄都貼進去了,還欠了外債,酒樓倒了,錢全賠進去了。
吳大海被馮翠雲硬逼著來找張氏借了幾次銀錢,張氏還記恨著馮翠雲坑了她的銀兩,不肯借銀子,隻給了幾斤米糧。
吳大海倒是再也沒來過,馮翠雲卻三天兩頭帶著兩個孩子來蹭吃蹭喝。一開始張氏還防著她,把磨坊關得緊緊的不讓她靠近,日子久了難免有疏漏,還真讓馮翠雲鑽了空子,把做豆腐的技法學了去。
“二嫂,這可怎麽辦?”
蘇清歌輕輕一笑:“無妨,我們做點別的。”
幾天後,白玉娘子的鋪子開始買豆腐幹、千張了,過了沒多久,又推出了幹腐竹,腐竹清香嫩滑,口感極佳,並且易於保存、方便運輸,被商販們運到了更遠的地方售賣。
很快,腐竹傳入了燕京城,名噪一時,成為燕京城百姓爭購的副食品。上至達官貴人,下至平民百姓,皆以白玉娘子腐竹為上乘禮品。
入夜。
淡淡的月光灑在綠水村,偶爾有幾聲狗吠,再無其他聲音。
村頭的一間屋子還亮著光,馮翠雲喜滋滋地數著簸箕裏的銅錢,美到不行。
瞥了一眼坐在炕頭一言不發的吳大海,心裏頭就不痛快:“你那老不死的娘,偏心小兒子!有賺錢的營生從來就不想著你!還好我機靈,學到了做豆腐的手藝,要不然你就等著我們娘仨都餓死!”
“我聽說,老二撿來的那個狐媚子最近又弄了什麽……什麽腐竹,比豆腐還好賣,你明天去一趟老二那問問,那腐竹是咋做的,咱們也跟著做!”
吳大海把臉扭過去,不應聲。
馮翠雲有些氣急敗壞:“我跟你說話呢!你聽見沒有!”
撿吳大海還是不應,馮翠雲一張俏臉上滿是煞氣,抄起手邊的木疙瘩就扔了過去!
“啊!”吳大海吃痛。
遠處不知道誰家的狗被驚動了,“汪汪”狂吠不止。
然後就聽見由遠而近的馬蹄聲,還有嘈雜的喊聲,有人邊跑邊敲鑼敲盆。
“馬匪來了!馬匪打上來了!”
“快起來,大家都起來打馬匪了!”
“馬匪進村了!快都別睡了……”
村裏人大多數人晚上睡覺都不會睡的太死,擔心半夜會有人溜門撬鎖,稍微有些動靜就醒了。
那些馬匪見已經暴露了,索性點起了火把,大搖大擺的衝過來,手裏還拿著長刀,月色下明晃晃的亮眼。
馮翠雲聽見動靜,手忙腳亂把銅錢抱起來,在屋裏轉悠了一圈,最後把裝著銅錢的簸箕塞進了灶膛。
吳大海將外邊的動靜聽了個清清楚楚,大手緊緊的握著手中的柴刀,胳膊上青筋畢露。
緊接著,馮家那不大結實的大門就轟然一聲倒地,接著就有一名馬匪一馬當先衝了進來。