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第30章 豬口奪食之保安幫廚

  飯堂主管高佬午罷工副總經理龐姐始料及

  留外廚工因群龍首或者失廚;晚飯做


  意味兩千晚餐落


  龐姐經精計較高佬她當眾羞辱


  龐姐打電話給回香港馮

  馮打電話給廖廠長


  廖廠長親跑高佬家勸高佬立刻帶回廠做飯

  飯堂高佬怒未平給廖廠長


  高佬己病至少休息兩

  龐姐通知各部門主管


  “告知己部門員工今晚晚餐和明早早餐行解決每按每晚餐5元早餐2元財務補助”


  傍晚班絲花廠近兩千員工把周邊吃店、排檔擠爆棚

  由於商家提準備額外食材又加雨法及調補給;致使員工吃飯


  連周圍士店(賣部)便、餅幹、火腿腸等吃全部賣空


  店主感歎幾年遇火爆意


  馮廠長注塑部夜班此推遲機器膠料差點凝固、堵塞料口險造成產損失


  楊籽帶幾保安員廠外店周巡邏防集體外餐工什意外

  楊籽知龐姐班回家辦公室找她


  龐姐困苦閉眼睛躺班椅阿美旁沙安靜坐象專門陪她


  楊籽敲敲敞門直接進


  楊籽把外混亂情況輕描淡寫匯報給龐姐


  “龐姐員工外吃飯確實辦法萬明高佬聽廖廠勸咱真動”


  “臨應法聽聽行”


  “剛才問保安隊員兩隊員部隊炊事班幹;另外張明、萇江波幫廚經驗”


  “果明送菜高佬更;話帶4保安員和留廚工做飯”


  “明需給留廚工讓臨服從管理行”


  “果廚工受高佬蠱惑別或者全部工怕”


  “和馮廠溝通讓抽幾工給”


  “先做吃鍋飯相信定做熟讓家吃飽”


  “明午餐取消職員、員工區別讓廖廠幫忙通知送菜送點雞蛋、凍雞腿饅、辣醬、鹽菜等”


  “旦菜炒兩煮雞蛋或煎雞蛋雞腿煮熟吧愛吃饅”


  “因趕準點飯提通知馮廠長讓延遲班”


  “樣頂頓頓留和高佬談”


  “考慮行行通”


  楊籽把計劃剛完

  龐姐經興奮站點失態抓住楊籽

  於焦爛額龐姐楊籽預案似乎成她唯救命稻草

  “太阿楊辦”


  “目最行效辦法”


  阿美走雙抓住楊籽肩

  龐姐打電話給馮廠長再打電話給廖廠長

  隨把給廖廠長電話交給楊籽……


  “阿美先回家吧免媽擔讓阿楊陪打車”


  “呢”


  “回今晚住宿舍”


  “留陪給媽打電話……”


  “用留回吧點鍾雨像停”


  “再留什用聽員工閑言碎語”


  “趕緊回家吧送打車”


  ……


  楊籽幫關燈鎖門門鎖龐姐從鑰匙扣拆兩把鑰匙遞給楊籽

  “辦公室門和辦公室鎖匙晚什事進打電話給”


  ……


  楊籽送她路邊攔輛租車


  阿美車候楊籽屁股輕輕捏兩

  車走楊籽記車牌轉回廠


  楊籽找夜班張明讓和萇江波兩今晚用夜班回睡覺;轉告另外兩炊事班幹隊員明早用接班


  4隨待命等侯通知飯堂做飯

  ……


  楊籽帶張明等4稱重簽收幾家供應商分別送肉、菜、蛋、雞腿、饅、辣醬等貨品


  飯堂高佬回

  飯堂廚工始圍觀;楊籽穿圍裙往廚搬運物品慢慢走向幫忙

  龐姐和廖廠長走進

  龐姐簡單給廚工完

  楊籽


  “龐姐話最主意思罷工和關受牽連”


  “幹什工作繼續幹什工作高佬仨活由5接;懂或者知教”


  “任何絕偷奸耍滑玩陰使詐”


  “否則按質按量按完成頓飯找麻煩老板找算帳”


  “聽明”


  “明”……


  “明”……“明”


  張明等4高聲、同音、勢威武回答完畢甚廚工聲答

  “兄弟姐妹始幹活”


  兩炊事班服役兄弟包括張明、萇江波快進入狀態

  楊籽基本做飯從少進菜市場和廚房

  當農村紅喜事辦酒席楊籽見


  楊籽幫洗菜或者幫忙切幾刀;總張明等隊員和廚工阻止


  “隊長辦公室歇吧”


  “楊隊長真用幹咱夠……”


  楊籽覺己象真插或者別幫倒忙洗再幹什坐兒或者飯廳、廚回逛逛

  蒸飯廚工跑問楊籽


  “楊隊長少米”


  “照昨午半”


  馮廠長走問楊籽調幾工幫忙

  楊籽


  “用廚閑”

  龐姐、阿美、廖廠長分別轉悠兩次


  飯菜班飯點十分鍾做


  份尖椒回鍋肉份清炒菜鹵煮雞腿煎雞蛋外加紫菜蛋湯

  楊籽讓員工5窗口靠進窗口米位置邊擺兩鏽鋼盛飯桶各放兩飯鏟;職員窗口擺盛飯桶


  員工根據己食量行先盛飯窗口負責打菜;每窗口安排兩;由原窗口排隊改排兩隊


  樣至少節省排隊半


  湯桶放飯廳原位置由打湯

  準備停當楊籽門衛室分別打電話給龐姐和馮廠長告訴


  正常班準飯


  楊籽讓劉虎通知值班保安隊員輪流提打飯

  離班分鍾楊籽讓家收飯桶、湯桶蓋;每穿幹淨圍裙戴口罩帽

  各各位準備飯


  楊籽做訓服戴作訓帽、口罩和廚工職員窗口分菜


  ……


  合口飯菜所未用餐速度使全體員工齊聲誇讚

  阿美、龐姐、廖廠長、馮廠長、阿從內廳拿碗筷排隊職員窗口打飯和員工樣飯廳找空桌吃“員工餐”

  午飯結束龐姐和阿美、廖廠長廚找楊籽


  龐姐先誇讚番楊籽飯菜做員工評


  告訴楊籽晚繼續

  “保安員值班什問題吧”


  龐姐補充問

  “問題!撤銷兩圍牆固定崗增加巡查密度讓弟兄辛苦點”


  廖廠長給楊籽張紙條寫各菜品供應商姓名電話等求楊籽把明所需釆購菜品統計包括早餐;直接打電話報給

  “馬讓電工桌裝部播外線分機廠什事便打機或家電話”


  “潲水怎處理留”


  “扔垃圾桶明早垃圾車拉走”


  廖廠長


  “廠長阿楊把用米量減半剩飯真浪費極點”


  “楊根據估算情況需減米繼續減米應該菜品讓工吃點;米飯太浪費”


  “明廠長”


  臨走阿美當家楊籽做OK勢豎兩拇指……


  “兄弟姐妹清理衛收拾停當回休息3點繼續幹活”


  楊籽臨飯堂幫廚居幫星期


  至於廠外排檔老板或者老板娘和楊籽混熟見楊籽訴苦


  “楊隊長知飯堂高佬害慘”


  “媽告訴廠至少飯”

  店準備把飯菜像晚意火爆結果、廠連吃宵夜工菜全扔害苦”


  ……

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