第559章 你想啃骨頭了
就在樂兒仰頭問青天的時候,高晉的臉出現在了樂兒的視線,低頭看著她,「你想啃骨頭了嗎?」
樂兒人生最愛三樣東西,吃麻辣小龍蝦,涮火鍋,還有就是捧著大骨頭棒的啃。
只是來到這裡后,因為她還沒有發現小龍蝦這種生物,所以只能將自己所有的愛,寄托在了後面這兩樣東西上,隔三差五的吃頓火鍋,啃塊骨頭。
可是來到這江北后,事情太多,她都沒能好好靜下心地啃塊大骨頭,所以這會兒高晉聽到樂兒說什麼,啃得骨頭渣都不剩,就以為樂兒是想啃骨頭了。
樂兒在看到高晉出現的那一剎那,整個腦子都空白了,她以為這傢伙肯定是聽到了什麼。
不過好在老天垂憐,他什麼都沒聽到!
要是被這傢伙知道,自己在惦記著他的肉體,怕是要被他笑話一輩子了!
「是啊,想啃骨頭了!好久沒啃了,都想的流口水了!」
樂兒本來是順著高晉的話在說,可是說著說著,她的口水就分泌出來了,因為她真的想了!
「這有什麼難的,想吃我就給你做!」高晉看著樂兒這饞嘴的模樣,只覺得可愛的緊,恨不得把全天下的大骨頭,都捧到樂兒面前,讓她啃。
天知道他是有多愛看著,樂兒啃大骨頭的滿足模樣。
小小的爪子,不,小小的手,抓著比她胳膊都粗的大骨頭,埋頭啃著,每次都啃的一嘴的油。
可是樂兒不知道,她那粉嫩嫩的小嘴唇,沾滿了油漬后,別提有多誘人了,更別說每次那咬著肉,一動一動的樣子。
每一口,就像是咬在了他的心上一樣,簡直太勾人了!
為此,高晉特意向樂兒學了做大棒骨的秘訣,為的就是能夠時刻給她做,看著她吃,也能滿足一下自己這點特殊的小癖好!
說做就做,兩人心裡的「肉癮」都被勾出來了,立刻手牽著手,就往廚房去了。 在廚房裡幹活的廚娘,看著跑到廚房裡來的兩人,頓時緊張了起來,「高少爺,樂姑娘你們怎麼來了?是有什麼想吃的嗎?吩咐丫鬟們一聲就好,何須你們親自來一趟
呢!」
廚娘一連絮叨了好久,樂兒和高晉甚至都來不及出聲打斷她。
好不容易瞪著廚娘把話都說完了,高晉這才冷冷地說到:「今天廚房裡有生的骨頭嗎?」
廚娘聽到這話,一時有些不太明白這意思,不過骨頭倒是有。
「骨頭有倒是有,可還在豬的身上,沒有剔過!」廚娘這話,讓樂兒和高晉都懵了。
「活豬,還是死豬?」高晉忍不住問出了這樣一個問題。
「死的死的,當然是死的!」廚娘的表情突然變得悻悻的,也意識到自己剛才那話,有多讓人誤會。
「還有半扇整豬肉,因為還沒有到飯點,所以也沒有去收拾它!」
「豬肉在哪兒,帶我去吧!」
只要不是活豬,高晉想著自己還是可以處理的。
然後廚娘就帶著兩人,來到了存放豬肉的冰窖里。
高晉看著眼前這被冰凍住了的半扇豬肉,他生平第一次體會到了什麼叫束手無策。
高晉看看了旁邊的樂兒,然後樂兒就以一種萬分期待的眼神望著他,然後高晉就收回了原本想要說的話——
咱們今天不吃了,行嗎?
「把它搬出去吧!」
廚娘的塊頭看著比高晉都還要壯實,所以這半扇凍豬肉,對她來說還真不是什麼大問題。
扛起來,就往外面走去了。
來到廚房后,高晉挑了一把稍微順手的刀,然後來到了半扇豬肉前,比劃了幾下。
「想吃哪個部位的?」高晉再豬的身上看了看,不知道往哪裡下刀,就問了樂兒想吃哪裡。
「這兒這兒!」樂兒興奮地指了豬大腿的地方。
「還有這兒!」樂兒又指了指,豬脊背的地方。
一個筋多,一個骨頭多,啃起來,最是帶勁了!
「好。」高晉應了一聲后,就把自己的內力,灌注到了手上,然後又灌注到了刀上,最後手起刀落……
旁邊的廚娘本來想提醒這兩位,明顯不下廚房的人,凍豬肉得解凍了之後,才能切。
可是到嘴邊的話,在看到那已經被切下來的豬肉和骨頭后,她就閉上了嘴。
沒錯,凍住的肉,和骨頭,是被切開的,而不是被砍斷的!
她甚至都要懷疑,這高公子手裡拿的刀,到底是不是自己廚房裡的刀了。
很快,高晉就切出了一大盆骨頭,而且還成功地把骨頭上的肉都剔了,只餘下了一小部分的帶骨肉。
按照樂兒的話說,那部分的肉,才是最好吃的!
骨頭已經剔下來了,剩下的部分,高晉又讓廚娘給送回冰窖去了。
高晉拿著剔出來的骨肉,先放在水裡清洗一遍,而這個時候樂兒也將火給生好了。
於是高晉撈出清洗好的骨頭,放進水裡,先焯一下,讓加熱的水溫把僅剩的那點冰給融化了。
很快,水開了,豬肉里僅剩的血水也逼出來了,高晉將肉撈出,又放在涼水裡洗了洗骨頭上沾著的浮沫。
然後又洗乾淨了焯過大棒骨的鍋,再次放入了井水,然後放入了洗乾淨焯過的骨頭,最後將那些調料依次放入。
到了最後,高晉看著旁邊的紅辣椒,不禁出聲問著燒火的樂兒,「今天要吃辣的嗎?」
樂兒張嘴就想說吃,可是一想自己做了骨頭,肯定得給二月送去點。
可她要餵奶,不能吃辣,想了想,還是算了!
「算了吧!」
樂兒說算了,高晉就將手裡的辣椒給放下了。
一切的準備工作都做好了,就剩下把大骨頭煮熟了。
「你出去涼快涼快吧!現在這天氣燒火,太熱了!」
高晉來到灶台後邊,看著樂兒已經被燒紅了的小臉蛋,上面全是汗漬,又忍不住為她心疼了。
「行,那你也出去吧!這火應該夠燒熟這鍋骨頭了,大火燒開,火熄后收汁,最是完美不過了!」
因為過去燒火不少,都已經燒出經驗的樂兒,甚至都能提前判斷出用多少柴,利用大火燃燒,到火勢漸漸熄滅這個時間,來完美的完成一頓美味! 兩人離開后不久,廚房裡就慢慢地飄出了香味,甚至傳遍了整個山莊,乃至整個山頭……