第481章 知道鐵觀音嗎？
“其實我們平時喝的茶，烏龍茶還是有很多的。”
“每種茶葉的曆史要是真要就起來，可都有的研究呢。”
“是啊，莊爺這已經算是很省略的了。”
“默默的為我們國家燦爛的茶文化驕傲一把。”
“是啊，一種自豪感油然而生，雖然如果不是莊爺給普及的話，我們現在什麽都不知道。”
“你們知道麽，莊爺的這個直播現在不止是咱們平台給推薦了，現在全網都在說莊爺這次茶文化推廣的事情呢。”
“是，我看還有人推選莊爺為什麽十大傑出青年。”
“哇，莊爺，牛了呀。”
……
花月樓一直看著直播間的彈幕，自然注意到了直播間的彈幕。
“喲，你現在可以啊，成為正麵的典型了。”
莊秋則神色淡淡的。
“不過是盡自己的一點力量，沒有什麽典型不典型的。”
莊秋說完，便繼續往山上走了。
身後的葉婉兒則一臉崇拜的跟了上去。
“看到沒有，無形的裝逼才最為致命啊！”
“但是人家是真的有裝逼的資本啊，要是我們這麽裝逼，隻會挨揍。”
“哈哈哈，樓上的，你是一個有自知之明的人啊。”
“但是，你們看那個妹妹的反應，真的是要被迷死了。”
“別說那個妹妹了，我現在都要被我老公迷死了。”
“老公好帥！啊啊啊啊啊！我愛你！”
花月樓：= =你們這幫花癡。
沒幾步就到了茶樹旁。
此時已經有茶農們穿梭在各層茶樹間忙碌著。
雙手就像是做木鳥的喙一樣，不斷的采摘著階梯間的茶葉。
“這是，鐵觀音？”
趙貴平半猶豫的說道。
葉婉兒點點頭。
“可以啊，還是被你認出來了。”
“說烏龍茶我不知道！但是鐵觀音我知道啊！”
“樓上的加一，這是唯一一個，在說出來名字的時候我就知道的東西。”
“不不，樓上的不要說得的太滿，很有可能你知道的鐵觀音並不是莊爺要說的鐵觀音。”
“我也是！小時候老友那種一小包的茶葉看著自己的長輩喝這個東西，上麵就寫著鐵觀音。”
“對對，小時候看到的最多的茶就是這個，那個時候還以為這是觀音娘娘喝的茶呢。”
“終於！有一個我知道的茶了。”
“哦，怪不得說烏龍茶是現實中算是喝的最多的茶了呢，光這個鐵觀音我覺得，基本上所有的國人都喝過吧！”
……
莊秋回頭對直播間的水友說道。
“你們知道，這烏龍茶有哪些著名的品種麽？我要是都說出來的話，隻怕你們會發現，你們喝過的烏龍茶可不止是鐵觀音一種呢。”
“OK，我又一次拿起了我的小本子。”
“莊博士，請開始你的線上教學。”
“莊爺，你能不能留一點牛皮給花老大吹，你看一邊的花老大，是多麽的弱小和無助啊。”
花月樓：“我是不稀的說，好嗎？^_^”
莊秋看了一眼花月樓說道。
“烏龍茶主要有以下幾個品種，最著名的就是你們所熟知的鐵觀音了，其全稱應該叫安溪鐵觀音。”
“鐵觀音因原產自福建安溪縣因此而得名。”
“安溪鐵觀音是中國十大名茶之一，而鐵觀音是烏龍茶中的極品。”
“這種茶茶條卷曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。衝泡後湯色金黃濃豔似琥珀，有天然馥鬱的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。”
“鐵觀音這種茶最開始被人們廣為歡迎，其中最重要的一條因素就是，這種茶的茶香高且持久，據說是一盅茶泡發七次，仍然有餘香。”
“不過咱們日常喝的鐵觀音到不一定是純種的鐵觀音。真正的純種鐵觀音是十分的名貴的。”
莊秋緩了緩接著說道。
“葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉麵呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背麵反卷，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略廠下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特征之一。”
直播價的水友聽到這裏，有一種恍然大悟的感覺。
“哦~我說呢，小時候喝的鐵觀音看著也不是很名貴啊，長輩們都到處扔。”
“對對，那個時候連鄉下的老房子裏都隨處丟的是一小包一小包的鐵觀音，現在想起來，肯定不是所謂的純種鐵觀音。”
“別說純種了，我現在懷疑，根本連鐵觀音也不是，不知道從哪裏找來的普通茶葉，然後濫竽充數呢。”
“對，本人安溪本地人表示，真正的鐵觀音是很貴的，絕對不會到隨處扔的地步。”
……
莊秋看著直播間的彈幕說道。
“教你們幾個辦法，你們回頭就可以品品，自己手裏的到底是不是純種的鐵觀音了， 省的回頭拿純種鐵觀音的錢買了二斤普通茶葉回來。”
“對對，這個還是比較實用的。”
“這算是在茶葉裏打假麽？”
“多一點知識就少受點騙。”
“所以說，知識就是力量啊。”
“默默的拿出我家的鐵觀音來衝泡，我看看是不是被騙了。”
“樓上的，你能不能不要拿你那一塊錢兩斤的茶葉來檢驗，要檢驗就檢驗一點最起碼有可能是真的的東西。”
“噗，樓上的殺人誅心啊。”
……
另一邊，花月樓采了一朵茶葉丟進嘴裏。
“說吧，我現在要現場品茶了。”
莊秋無奈的看著花月樓搖了搖頭，隨後開口說道。
“這純種的鐵觀音，湯濃韻明不很香，其香氣濃鬱，入口甘甜，湯水色澤相對清淡，尤其頭泡、二泡茶更是如此，三泡之後，其湯色呈黃綠色，湯水入口，細攪可感其帶微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。酸中有甘，甘中帶香，水香長流。”
““湯濃”指所泡茶湯呈金黃色，色澤亮麗，色度較深；“韻明”指安溪鐵觀音特有的“觀音韻”明顯，喝後口喉有爽朗感覺；“微香”則指比較而言，其湯味雖香但悠悠然不強烈。”