第十八章 張山的頂級廚藝

  張山的簡易捕鳥圈套大獲成功，他滿載而歸的提著幾隻已經摔死的鳥雀，大步流星的走回溪邊。


  Baby和趙莉穎悄立溪邊，一邊用近乎崇拜的目光看著張山，一邊不由自主的拍著手。


  要知道，在這個世界上，並不是每一個人都能夠用幾坨豬屎和幾塊石子，捕到飛鳥的，即便是那些如雷貫耳的大冒險家和生存專家。


  張山笑著說道，「兩位美女，我想你們都應該很餓了，其實我也很餓了，那麼，我們吃一波烤肉吧。對，烤鳥肉。很榮幸你們能夠品嘗到我的廚藝。但願不會讓你們失望。」


  「張山你真厲害。」趙莉穎嫣然笑道。


  「你要我們幫忙么？」baby自告奮勇的說道。


  「幫忙就不用了，你們只需要等待美食。」張山動作極為麻利，在溪邊將獵來鳥雀，生生拔光了毛，並在溪水中清洗完畢。


  看了看太陽的位置，張山說道。「現在的時間應該是下午三點，我們必須抓緊時間填飽肚子，太陽下山之前，還要找到一個棲息之地，也就是俗稱的『荒野據點』。好了，都交給我吧。」


  說完，張山就囑咐兩位美女原地休憩，不要亂跑，然後他到附近搜集了一些東西回來。


  「首先要點火，生出一堆篝火。在荒野，盡量不要吃生肉，因為生肉中或許會有寄生蟲之類的。一般的荒野求生類節目，拍攝時間都是七天左右，或者十天半月，因此，在拍攝結束后，探險家有足夠的時間回到文明世界的醫院打針輸液，殺死滋長在他們體內的病菌與寄生蟲。而我們現在處於一個孤島上，也許會滯留很長一段時間，因此，從今天開始，我們的每一頓飯，都會盡量吃熟食。把任何風險都降到最低。」


  張山沖著鏡頭說道。「正如大家所見，我們身上，並沒有攜帶任何生火的工具，沒有打火機，沒有火柴，沒有傳說中可以生火的手錶和放大鏡——不過這難不倒我。」


  張山從搜集的樹枝中挑了一根筆直的木棒，用一塊尖石，修了修木棒的頂端，然後又取出一根比較粗的樹枝，用尖石修出一條摩擦帶。


  開始鑽木取火。


  張山右手飛快摩擦起來，手速越來越快，空氣中產生了一絲絲焦糊的味道。


  直播間的彈幕這時也很熱鬧——


  「好快的手速！山哥這是麒麟臂啊！」


  「尼瑪，我知道了，山哥一定是單身狗，否則練不成這麼快的手速。」


  很快，木棒的頂端開始冒起了煙。


  Baby和趙莉穎在一旁做虔誠祈禱狀，希望這次生火能夠馬到成功。


  終於，一縷火星產生了！


  張山屏住呼吸，慢慢地把火星移近了早已準備好的細小碎木屑中，慢慢地讓那些柔軟的木屑把火勢引大。


  一股火苗冒了出來，成功了！

  張山手腳麻利的把幾根乾枯的木柴，小心翼翼的弄在火堆上，片刻之後，一股烈焰衝天而起。


  「哈哈哈哈~~~~」張山不由開心地大叫起來，baby和趙莉穎也歡呼了起來，這真是無比快樂的時刻。


  在看到篝火的一刻，baby和趙莉穎像是看到了一簇希望，她們眼睛發亮，嫣笑的神態非常動人。


  旋即，以這堆篝火為中心，張山用石頭碼了一個灶。


  再取出幾根樹枝，每一根樹枝的頂端都用石子削尖，再將洗剝乾淨的鳥雀穿在樹枝上。


  在燒烤之前，張山在旁邊抓起幾捆草葉，「各位觀眾，這種草叫做『檸檬香茅草』，在印度和馬來西亞已有很久的栽培歷史。荷蘭人把檸檬香茅草用於魚料理的調味品。它還可作為腌菜的調料和做咖喱果子露，湯，甜酒的配香。也可代替茶喝，檸檬香茅草還可提煉檸檬草油，皂用香精。有和胃通氣——呃，的功效。」事實上，檸檬香茅草還有『醒腦催情』的功效，張山卻是沒有說出來，否則直播間那些牲口又要污了。


  「我們沒有任何調味品，也沒有最基本的鹽，所以直接烤的話，鳥肉的腥味無法去掉，吃起來口感會很糟糕，但有了這些香茅草，我就可以烹飪出讓人垂涎三尺的美味。」


  張山用香茅草緊緊捆紮住穿在樹枝上的鳥雀，然後放在灶上燒烤起來。


  不多時，便是香氣四溢，這香茅草果然比蔥姜都好用，不但可以完美祛除鳥雀的腥味，還能夠使其獨有的檸檬清香，滲入肉質中。


  一邊燒烤，張山一邊解說起來。「這個香茅草呢，說起來名堂可就大了。它不但具有觀賞價值，還能綠化，香化家居，還因為它含有檸檬醛，有消毒，殺菌與治療神經痛，肌肉痛的效果，因而被譽為『消痛劍客』。用它泡茶喝，可提高消化機能，達健胃消脂之功，可減緩筋骨酸痛，腹部絞痛或痙攣，並能處理消化問題；也可治療腹瀉，感冒及發燒，頭痛等不適。此外，對於女性也有利尿，防止貧血及潤濕皮膚等功效，是女性養顏美容不可或缺的好香草。它的副作用因為香茅草香味重，孕期婦女不宜使用。」


  這時候，張山眼角餘光看到，baby和趙莉穎都雙手支著下巴，津津有味的聽著，時而溫柔的點點頭。看得出她們還算滿意現在的處境。這也讓張山心裡滋生一絲絲成就感。


  鳥肉很快就烤出了油，在火苗上滋滋鼓起泡。馥郁香味瀰漫在周圍，三人都不自覺發出咽口水的聲音。


  「OK，搞定了！」張山歡呼一聲，然後將烤焦的香茅草摘掉，將兩隻烤得外焦里嫩，金黃色的鳥雀，分別遞給baby和趙莉穎。


  兩位美女早就餓得前胸貼著後背了，也不顧什麼淑女風度了，一把接了過來，用春蔥般的玉指，迫不及待的撕吃起來。


  只見，baby吃了一口之後，竟然將眼睛閉起，臉上呈現出一種無比陶醉的表情。


  「怎麼樣？Baby？」張山笑問。


  「太太太太好吃了！簡直太好吃了！」baby睜開眼睛，滿是驚艷的神色。「真的有檸檬的香味，而且肉質細嫩，肥而不膩，張山，你比好多國際大廚的水平都高啊！我發誓，我從來沒有吃過這麼好吃的烤肉！」


  她趕緊又吃了一口，「滿口清涼的感覺！好好吃！」


  趙莉穎根本就顧不上說話，逮著鳥肉就狂啃起來，還真別說，人漂亮處處佔盡優勢，她這麼狼吞虎咽的吃法，都尼瑪吃出了一種風韻。


  看著兩位女神吃得開心，張山也就心滿意足了，他也是趕緊吃了起來，然後王婆賣瓜自賣自誇的道。「好吃，真好吃。我有時候都很佩服自己。我特么怎麼就這麼有才？」


  直播間彈幕，也是隨之爆炸——


  「山哥，你這不是整人么？搞得本吊也想吃香茅草烤鳥肉了！」


  「馬上出門，到菜市場看看有沒有香茅草，海鳥是買不到，本吊湊合著弄只雞來烤烤。」


  「山哥，我發現你真不是來荒野求生的，你就是來享受的。」


  「山哥，我已經是你的鐵粉，下次一定要帶我裝逼帶我飛啊！」


  「本吊的網銀已經饑渴難耐，不要阻止本吊，本吊要充值打賞！」