第384章 神秘公子獻唱
第二天才微亮,古巡的門就被喬若敲響。
「少爺!」古巡睡眼惺忪,詫異於喬若起這麼早。
「孩子都還在睡,你收拾一下過去看著他們,他們醒了以後就幫他們洗臉換衣服,我就在下面的廚房。」喬若交代完等古巡反應了一下。
「那你動作快點,我下去了。」
古巡就這樣看著雷厲風行的喬若噔噔噔的往樓下走去,跟在身後的還有那奸商味十足的三堂主。
就這樣,帥氣無邊的古奶媽只好快速的去洗漱然後往喬若的房間走去。
廚房裡,所有的廚子已經全部到位。
「各位主廚,今天我們的任務重大,想要升職加月銀就看我們酒樓的銷量如何,經過主子們的商討,我們打算推出新菜品。
你們將會被分為兩大組進行分工合作,接下來的本少將給你們演示我們要上的菜品,我只操作一遍,請自行記錄認真觀看。」
喬若說著便擼起袖子,然後從袋子里拿出她平時用的刀。
菜刀一出,主廚們的眼睛都亮了,這刀看起來比他們得輕薄順手,看樣子應該會很鋒利。
「做菜是一門藝術,我們要講究色香味俱全,那麼首先就得要求我們的主廚要具備良好的刀工。
只有把食材切得漂亮才會出好看的菜色,不同的菜品切的食材形狀也不盡相同,接下來,我們從簡單的來學起,燒烤!」
喬若干凈白皙的手握著刀把,雖然纖瘦,但卻充滿力量,她自信和專業的表述讓整個氛圍充滿了熱情。
雖然她是否專業沒人去考究,不過光是擺出這種架勢就足以震懾人心,所以,在他們眼裡,喬若是專業的。
這些都是煉魔堂培養的人,他們十分明白人外有人山外有山的道理,所以不管怎麼樣,都必須虛心聽講。
「燒烤可以烤肉類、蔬菜類和水果等,不過我們最常烤的就是肉和菜,肉要切片,薄厚要適中,肉片不能太厚,也不能太薄,大概這樣。」喬若一邊說一邊下刀。
大家都是同行,所以喬若所說的厚度他們很快能領悟。
喬若讓三堂主準備的食材,她都一一解說過去,然後指導大家串肉串,這串肉串也要有講究。
不能太密集,否則很難烤熟,成本也大,他們都是按照喬若說的標準量來。
準備好肉串之後,喬若再一一介紹燒烤料,然後開始指導烤肉。
燒烤其實很簡單,喬若只示範了一遍,大家就都懂了。
「好了,接下來每個人都來試試。」喬若把烤好的肉遞給三堂主,「嘗嘗。」
「謝少爺。」三堂主的態度讓主廚們確定了喬若身份的貴重。
三堂主在這裡已經是級別最大的人了,現在他對喬若如此的恭敬,可見喬若出身不一般。
只是廚藝了得的公子哥,他們在江湖上可從未聽說過啊。
大家烤肉練習是在院子里進行,很快,院子里便傳來一陣又一陣的肉香味,就連正在睡覺的客人們都被驚醒。
有的客人嚷著要來看是怎麼回事,不過全部都被拒絕了,店小二趁機打廣告,讓大家知道酒樓正在準備推出新菜品,讓大家拭目以待。
「少爺,我們已經烤好了,請您指點!」主廚們把自己烤好的肉串或菜串都擺放在盤子里。
「請!」喬若請三堂主跟自己一起品嘗。
兩人拿起筷子然後一一品嘗。
「淡了。」
「老了。」
「這個差了點火候。」
「……」
喬若一個一個的點評,三堂主在旁邊附和,說實話,他覺得喬若要求太高,這些廚子靠得已經算是很好吃的了,就這種水平推出去絕對也沒問題。
不過烤得最好吃的就是喬若了。
這是當然,原本喬若也不會的,可是在家經常自己烤,這烤多了也成了專家。
「好了,這裡物產最豐富的是魚,可是魚在哪裡都不被重視,但魚確是可以做出很美味的美食,燒烤主打菜就是烤魚。」喬若最終下決定。
並且讓那幾個主廚著重練習烤魚。
燒烤這一塊搞定之後,喬若便又開始教主廚們做主菜。
一個早上的時間,古巡都沒有見到喬若的人影,廚房給他們送來飯菜,然後他給兩個孩子餵奶粉,就這樣大眼瞪小眼的過一個早上。
說好的出行遊玩,可現在她倒好,鑽到廚房裡去了,夜怎麼就能受得了這個女人?!
喬若整整忙了一整天,夜幕降臨,酒樓將迎來燒烤的第一次試水銷售。
街道上人越來越多,大家都被這個新酒樓前面的香味給吸引過來了。
兩個大的攤位,一個攤位面前聚了很多人,這裡大多數是買零散的,而另一個攤位主要給訂桌的客人烤。
「幾乎所有的人都湧向了我們酒樓。」三堂主跟喬若從樓上望下去,酒樓門前全是人,而對面的酒樓則十分蕭條。
「只要菜色上來,加上一些娛樂項目,這裡就有收不完的銀子。」喬若很滿意今晚的試水推,這比想象中的還要好。
「接下來我們要怎麼做?」三堂主已經有些迫不及待了,他想把這些特色推向其他的酒樓,這樣以後他在煉魔堂將會水漲船高,地位不一般。
「趁機宣傳新菜品,明天上新菜,神秘公子獻唱。」喬若把自己的計劃一步一步的指引三堂主。
「什麼神秘公子?」三堂主好奇,難道還有什麼人來?
「照我說的去做,別問這麼多。」喬若揮揮手然後帶孩子休息去了。
她忙活了一天,累得夠嗆,現在急需休息,明天還有新的任務。
喬若去休息了,三堂主則帶人到門口宣傳神秘公子,這種事他們做多了,不需要喬若教他們怎麼做他們就可以做得很好。
放足了誘惑,把大家的胃口吊著,大家都很好奇,原本想要離開的人又計劃多住兩天,看看這個神秘公子到底是何方神聖?
這家酒樓一再創新,不管是居住環境還是菜品還是服務都是一流的,大家都很喜歡住這裡,現在推出新的東西,他們更是期待。
喬若的動作一出,北堂夜就收到了消息,不過他只丟了一句不用理會就沒再說什麼了。 只不過接下來喬若會讓他氣得直接離開新城殺往清武鎮!