第232章 麻辣螺螄

  第232章 麻辣螺螄

  韓昭音聽到這話，就哼了一聲。


  「你別看不起，我韓昭音可是要自己動手掙錢，把這片山從你手中買過來。」韓昭音哼了一聲。


  她韓昭音可不是吃白食的。


  容瑄聽到韓昭音這話，就無奈的搖了搖頭。


  罷了罷了，她要弄就弄吧，大不了以後多掙點錢給她敗家好了。


  韓昭音一想到自己要努力賺錢了，自然是高昂著小腦袋回去了。


  容瑄走了幾步，這才看向容玉珩。


  「走了。」


  容玉珩聽到容瑄的話，這才反應過來，抱著這一兜螺螄回去了。


  這麼多螺螄做成麻辣螺螄，就夠他吃個夠了。


  想到這裡，容玉珩就覺得自己口水都在淌。


  回去后，韓昭音把自家的鐵爐子給搬了出來，畢竟田氏已經在做晚飯了，她總不能和田氏搶灶台。


  拿了一個木盆，把這些螺螄全都扔在了裡面，然後放置一段時間。


  畢竟讓這些螺螄把肚子里的泥給吐出來。


  等吃完晚飯，韓昭音就出來把這些螺螄換水，直到沒有泥為止，然後熬了一鍋水，把這些螺螄放下去，撒上鹽，等差不多的時候，再把這些螺螄給撈出來，然後再用冷水清洗幾次。


  這才弄麻辣底料。


  就連韓蓉兒和韓雪音也沒有回去。


  加上韓雨兒，三個人就蹲在爐子邊上看著。


  幾人也是吃過麻辣螺螄的。


  他們也沒有想過，這種河裡不起眼的東西，竟然還能做出美味。


  韓昭音覺得底料差不多了，就把放在一邊的螺螄倒下去，然後用勺翻弄幾下，這才蓋上蓋子。


  韓長山和韓遠山坐在廊檐下，喝水抽煙。


  「你別說，昭音這點手藝，真的不去做大廚可惜了。」韓遠山聞著這空氣中的香味兒，就出聲說道。


  韓長山聽到這話，就笑了：「手藝是好，不過做大廚並不合適昭音啊。」


  自己的女兒給別人做飯，想想都是不可能的，這一做就是很長時間，這手臂肯定是會酸疼的。


  韓遠山聽到這話，就知道自己這個二弟又開始心疼女兒了。


  「咱們整個村子里，就你最寶貝女兒，就是雨兒，你現在也捨不得讓她幹活計。」韓遠山笑著說道。


  韓長山聽到這話，又看著韓雨兒那小背影，就出聲道：「雨兒這孩子年紀還小，哪能做那麼多活計啊，我就想讓她跟著昭音多學學，將來也找個好人家嫁了。」


  雖然是自己的侄女兒，但是現在也算得上是自己的女兒了。


  總是要心疼的。


  天色漸漸黑了，而韓昭音的麻辣螺螄也快出鍋了。


  韓昭音揭開鍋蓋，這香味瞬間瀰漫在整個院子里。


  就是回去了韓志傑和韓文傑在大門外就聞到了。


  「昭音這手藝，還真是沒的說，就是這丫頭不愛做飯。」韓文傑出聲道。


  要是經常做飯，他就要搬著板凳來二叔家蹭飯了。


  「二哥，你這話說的，二姐能做點東西出來吃就可以了，你還覺得不滿足。」韓蓉兒聽到自己的二哥說著話，就毫不客氣的懟了回去。


  韓文傑聽到這話，就走過來，大拳頭就給了她一下。


  「你這丫頭，怎麼和二哥說話的。」韓文傑出聲說道。


  韓蓉兒捂著腦袋，就跑到了韓昭音的身後，看著韓文傑，吐了吐舌頭：「都快做爹的人，還欺負人，不要臉。」


  聽到這話，韓文傑就被韓蓉兒氣笑了。


  「行了行了，嘗嘗我今兒做的。」韓昭音笑著把一小碗麻辣螺螄塞到了韓文傑的手裡，然後出聲說道。


  韓文傑看著手裡的麻辣螺螄，就不跟韓蓉兒計較了，拿過了一邊容瑄削出來竹籤，就開始吃起這麻辣螺螄來。


  容玉珩見韓文傑已經吃上了，嗷嗷叫著從廚房拿了個大碗來，拿過韓昭音手中的勺，親自上陣，滿滿冒尖兒的一碗。


  「你別吃太多了，不然嘴上起泡了，可有你好受的。」韓昭音看著容玉珩手中那誇張的一大碗，就無奈的說道。


  「沒事兒，我有水。」容玉珩笑眯眯端了一個竹筒道。


  為了不上火，他早就做了準備。


  韓昭音見孟氏和兩個嫂嫂沒有過來，就用碗弄了一碗讓韓蓉兒送過去。


  韓蓉兒端著就跑了，說不定路上還偷吃幾個呢。


  等韓長山和韓遠山吃了幾個后，韓昭音就一臉期待的看著他們：「爹，大伯，味道怎麼樣？」


  韓長山聽到這話，就笑了：「可以，陵南人就喜歡吃麻辣的。」


  韓遠山也點點頭，又多吃了幾個。


  韓昭音聽到這話，就笑著說道：「要是這麻辣螺螄拿去鎮上賣，會有人買嗎？」


  眾人聽到這話，就笑了。


  「你們笑什麼啊？」韓昭音見眾人笑了，就疑惑的問道，這有什麼好笑的嘛？

  「昭音啊，你是對自己的手藝不夠自信啊，我們一直說你這廚藝可以去當大廚了，這麻辣螺螄若是放在鎮上，肯定是有人買的。」韓志傑出聲說道。


  韓昭音聽到這話，就送了一口氣。


  倒是容瑄坐在一邊，並沒有吃。


  畢竟容瑄不喜歡吃辣。


  韓昭音嘿嘿一笑，拿了一小碗不辣的螺螄放到了容瑄的面前。


  「吃一個，沒有辣椒的。」韓昭音笑眯眯的說道。


  容瑄看著這一碗專門為他留下來沒有放辣椒的螺螄，心中有些暖。


  「我去了腥味兒，味道還可以，沒有麻辣口味兒的好吃，不過也不錯。」韓昭音看著容瑄有些遲疑，就出聲說道。


  容瑄聽到這話，這丫頭還以為他不願意吃嗎，還專門解釋一番。


  「你不用這麼刻意的，我可以為你改變喜好的。」容瑄笑著說道。


  韓昭音聽到這話，忽然想到前世她不止讓容瑄吃了不少豆製品的食物，還吃了不少麻辣的東西。


  她以為這個人喜歡吃的。


  原來他並不喜歡吃，只是因為她想要他吃，他就吃。


  「我也願意為你改變啊，這樣也不錯。」韓昭音把碗塞到了容瑄的手裡，這才坐到了他的身邊。


  看著院子里那幾個圍著爐子爭螺螄的兄妹。


  容瑄聽到這話，就拿過一根剛削好的竹籤，把螺螄肉挑出來，放到了嘴裡。


  味道確實是不錯。


  「怎麼樣？」韓昭音雙眼亮晶晶的問道。


  這螺螄肉雖然看著像是原汁原味的，但是卻一點腥氣的味道都沒有，甚至還帶著一點點的酒香和花香。


  「你放了什麼？」容瑄一臉疑惑的問道。


  「秘密。」韓昭音嘿嘿一笑，這種秘方可不能隨意告訴別人。


  畢竟她還要靠著這個秘方發家致富呢。