第131章 131.出了變故
第131章 131.出了變故
顧桃溪心下瞭然,問題果然出在艷玲身上。當初看這個小丫頭聰明伶俐,還專門教育了一番,沒想到她還是做出了這種事兒:手藝學成之後,就被別人給挖走了。
現在肯定也找不到艷玲,把手藝傳出去之後,自己肯定得了一筆錢,此時說不定正躲在哪裡享福。
「沒事的,你慢慢把事兒說清楚。」
看到阿木憤怒的模樣,顧桃溪連忙安撫,把人帶到了小院里,又倒了杯水,示意阿木慢慢說。
顧桃溪並不會因為這種事情生氣,這不是阿木能夠掌控的事兒。阿木看到顧桃溪的態度,心下也是漸漸的安定了下來。
「她,她……最先是有個男人經常來找,我,我以為是,是她的親戚什麼的。就沒在意。」
阿木咕咚喝了口水,「沒,沒想到,過了幾天,她她就跟我說要走!」
「我說,說你要跟老闆說,說一聲。」
「沒想,沒想到,她直接就消失了,連聲招呼都沒有。」
顧桃溪知道那個來找艷玲的男人肯定不是臨時起意,說不定就趁著自己不在的時候才起的壞心思。
「那你可知道那個男人是誰?」
阿木頓時搖頭,他根本就不認識那人。「我,我不認識。每次來,他們兩說話的聲音都小,而且都是,都是挑,挑人多的時候!」
「直,直到艷玲說要走,我才反應過來,那人不安好心。」
這時候顧桃溪才嘆了口氣,對阿木說道,「這種人走了也是個好事。」
阿木瞪大了眼睛,不解的問道,「為,為什麼?」
「她這時候走,只帶走了煎餅手藝,損失不大。若是再多待上一年,說不得所有的手藝都學會,那後果就嚴重了。」
「主,主子,你不生氣?拿了工錢,學了手藝,跟別人跑了!我,我咽不下這口氣。」阿木總是少年心性,被人騙了就一定要找回來。
「生氣幹什麼?及時止損是好事。更何況世界上心術不正的人多了去了,我們只要做好我們自己就可以了。」顧桃溪摸了摸阿木的腦袋,安慰的說道。
她其實也沒辦法。煎餅的技術其實並不難,就算艷玲不帶出去,遲早也有人琢磨出來。她的鋪子生意越來越好,肯定有人眼紅盯上,現在暗地裡不知道多少人虎視眈眈呢!
「對了,其餘的吃食,她有沒有上手做過?」顧桃溪突然想起來什麼似的,有些急切的問道。
「沒,沒有。我只看她積極,就教了她怎麼煎餅。」
顧桃溪這才長舒一口氣。「這就好,事情不算大,你莫要太放在心上!」煎餅手藝傳了出去沒事,臭豆腐、挂面、點心的手藝可不能被偷偷學了去。
但是鋪子里最好的生意就是煎餅還有臭豆腐,雖說現在挂面有後來居上的勢頭,但總歸是損失了一部分不小的業務。
「挂面賣的差不多了吧?今日我們來些新的吃食,保准能大賣。」
阿木臉上的神色頓時興奮起來,「主,主子!真的?」
「我什麼時候騙過你?」顧桃溪唇角勾起,臉上帶著自信得意的笑容,完全沒有注意到身邊男人的注視。
吳立剛在邊上已經站了好一會,他一直在關注著事態進展,聽到顧桃溪沒有因為這個事兒萎靡不振受到打擊,他心下也鬆了口氣。
得抽個時間去趟牙行,把艷玲的事兒給廣而告之。吃裡扒外的行為被所有的生意人所不齒,除非這小丫頭不在安昌呆了,不然以後不會再找到事兒做。
此時店裡只剩春燕,春生一男一女,因得艷玲的事兒,他們也知道這時候不是多嘴的好時候,只是埋頭幹活,連后廚都有些小心的避了過去。
春生是個壯小伙,沒什麼心思,讓他做什麼就做什麼,尤其是一些體力活,而且顧桃溪了解到,春生家窮,但是在安昌鎮外有個小屋子。他就是本地人,跑也跑不去哪裡,有些手藝還是可以教的。
不能因為被蛇咬了一口,就連繩子都不敢摸了。
至於春燕,跟艷玲一樣,都是外地的。不知為何流落到安昌鎮,要稍稍警惕一些。但是春燕跟艷玲不一樣的是,她似乎還有個弟弟在鎮上的私塾讀書,她出來做工就是為了供她弟弟讀書生活。
都是老實人。不像艷玲,孤家寡人一個,有些利益就被豬油蒙了心,撿了芝麻丟了西瓜。
有些人總是看不到長遠啊!顧桃溪心中有些感慨,那就隨她去吧。這時候最重要的還是把鍋貼餃給做出來。
不過做鍋貼餃之前,顧桃溪還需要準備一口鍋。天興朝的鍋都是圓底,從來沒有人用平底。但是鍋貼餃之所以是鍋貼餃,就是因為貼著鍋的那一面金黃焦脆,只有平底鍋才能做出來地道的味道。
讓阿木在鋪子里繼續忙活,她和吳立剛兩人來到鎮上的鐵匠鋪。
「老闆,做口鍋,多長時間能好?」
鐵匠鋪的老闆手臂粗壯,肌肉線條就像鋼筋擰在一起,整個人看起來就跟鐵錠一般,又沉又重,長得還黑。
「那邊不是有嗎?鍋還要專門做?你要多大的?」鐵匠鋪的老闆姓劉,人家都叫他劉麻子。
「要平底的,不要圓底的。」顧桃溪也沒解釋什麼,只是拿了三十文的定金給了劉麻子。
「兩個時辰!」
劉麻子聲若洪鐘,然後就開始趕人了。吳立剛早就看出來自家的媳婦從百味坊出來之後脾氣似乎就有些不對了。
想想也很正常。在鋪子里顧桃溪表現的雲淡風輕,那是為了讓阿木和另外兩個安心,不想多生事端。
但是心裡卻還是很生氣的,平白無故的養了個白眼狼出來,誰心裡能高興?等到出門前顧桃溪把賬本拿出來,算了算這些天的利潤,臉色就像是結了一層霜。
平均三天只賺到之前一天的錢,總共才百來文。看起來煎餅生意少了,影響確實不算小。三天一百文,三十天就只有一千文,也就是一兩銀。扣掉工錢和房租,基本相當於倒虧。
百味坊從之前的賺錢變成了不虧不賺。算了賬之後顧桃溪更是氣的牙痒痒,此時臉上雖然沒有明顯表現出來,但是身邊的吳立剛還是有些擔心的盯著她瞧了瞧。
他知道這時候千萬不能惹自家的小媳婦,看起來波瀾不驚,但是心裡肯定憋著氣!只是自己能做的不多,若要是找,他肯定能找到艷玲,但是找到之後能做什麼呢?
事情都已經發生了,隔壁街開了好幾家煎餅店,總不能讓他們全都關門大吉吧?這種事情做不出來,也不能做。
路過那幾家煎餅店的時候,顧桃溪朝他們翻了個白眼,但是也無能為力。這次乾脆就順勢把煎餅給替了,用別的小吃。
煎餅的利潤本來就不是很高,只有賣的多,才能賺的多。顧桃溪對煎餅的態度是等到過上兩月,市面上正常出現別家的煎餅鋪子的時候,她再逐漸減少煎餅的量,用別的小吃代替煎餅。
只不過因為艷玲,這一步提前了不少時間。她的想法是做高利潤,高技術的點心吃食,而不是沒有技術含量的煎餅。
只有這樣,才能保持長久的優勢,而不會被人超越。
煎餅最大的特點就是要捨得放油,若是麵皮厚度適中,餡足味美,那就更好。所以這不算多難的手藝,到時候肯定有人能夠學會。
現在的鍋貼其實也是這樣。所以迫在眉睫的事情就是推出更多的美食點心。
幸虧自己的紫薯山藥糕有固定的客戶,李二爺每個月都能貢獻出不少銀兩,還有那剛開始的豐腴婦人,每隔幾天都會過來拎上一些。