第129章 129.好吃嗎？
第129章 129.好吃嗎？
但是這兩種野菜沒有達到顧桃溪的要求。
拎著個小竹籃，提著個小鐵鏟，顧桃溪朝著屋后的荒坡走去。她心裡希望的是薺菜或者香椿，不過自家菜園裡薺菜只發現了幾根，出去碰碰運氣，說不定就能有呢？
晃蕩了好長時間，回到家的時候，顧桃溪手裡的竹籃已經裝滿了薺菜。
「春天真是個好季節啊！」
顧桃溪心中開心，果然自家的院子里沒有，別的地方有啊！順便把自家院子里的馬蘭頭給收拾了一波，顧桃溪挑的是馬蘭頭新鮮萌發的葉片，看起來嫩綠嫩綠的。
薺菜是用來包餃子或者餛飩的好東西，尤其是鍋貼餃子。
即使隔著很長時間，顧桃溪的腦海里都還忘不掉這些好東西。在外面摘野菜的時候，顧桃溪心中也在疑惑，為什麼前世人們爭相追捧的東西在這裡無人問津？是因為還沒有發現的原因嗎？
「今天晚上就你了！」
解決了晚上吃什麼的重大問題，顧桃溪心裡豁然開朗。在這個青黃不接的時候，手裡有著新鮮味美的野菜，心中也安定不少。
一籃子馬蘭頭，一籃子薺菜，還有一小籃子麵條菜。若是能夠把鍋貼餃放到百味坊里去賣，說不定也能是一個新產品？
但是說實話，顧桃溪喜歡吃的是牛肉鍋貼餃。鍋貼餃這玩意比較小，十個不多，二十個剛剛好，她餓極了都能往肚裡塞上二三十個。但是牛肉在這個時代可不是什麼便宜玩意，政府對耕牛的管控時緊時松，有時候這個月允許殺牛，有時候不允許，看的顧桃溪都有些頭暈。
而且牛皮牛筋牛角私人是不能佔有的，只有上交給國家。所以牛肉雖然吃的到，但是來源不夠穩定，所以牛肉鍋貼餃還是算了吧。
還是先不要想那麼多了，把晚飯先給做出來。
等到太陽落山，外面的天天色逐漸變黑的時候，吳立剛終於回來了。
然而顧桃溪並沒有發現，她還在灶房裡專心致志的研究鍋貼餃和馬蘭頭。鍋貼餃的精髓就在一個貼，只不過此時沒有平底鍋，只能湊合弄了。
把麵糰醒好，擀成一個個巴掌大的麵皮，薺菜和豬肉剁碎之後加上雞蛋液，少量鹽和調料，包到麵皮裡面之後捏攏，變成一個個月牙形的小餃子，大功告成。
在鍋里碼放的整整齊齊，倒上一些油，小火先煎上一會，再倒上一些水，鍋貼餃發出滋滋的聲音，彷彿在叫喊著，「我快好了我快好了！」
這樣反覆幾次之後，鍋貼餃色澤黃焦，看起來小巧精緻，讓人垂涎。
吳立剛是循著味兒進來的，直到男人站在她的身邊，顧桃溪反應過來之後嚇了一跳，有些嗔怪的說道，「你啥時候回來的呀！嚇我一跳。」
不過隨即就有些興沖沖的對男人說，「趕快嘗嘗我新做的薺菜鍋貼餃，好東西喲！」
一邊說著， 一邊用筷子夾上兩個放進了盤子，端給男人，眼睛里興奮莫名，散發著明亮的光芒。
看到顧桃溪這幅模樣，吳立剛就知道自家小媳婦又在試驗新菜了，今天吃的肯定又是新菜式，抱著一些期待，他低頭先是看了看，然後拿起一個就塞進了嘴巴。
野菜和家菜不一樣。前世這種經過千錘百鍊還能留下來的野菜，肯定有其過人之處。就像這薺菜，蘇軾就曾說過，「今日食薺極美……雖不甘於五味，而有味外之美。」
吳立剛大約是第一次吃到這種味道的餃子，咬破鍋貼的酥脆麵皮之後就感覺到了一種不一樣的清香，鮮美溢口。
「怎麼樣怎麼樣！」
顧桃溪在邊上有些得意的叉著腰，尤其是看到男人慢條斯理的嚼著，這說明菜式味道足夠好，不然男人就會直接一口吞下去。
「這是什麼菜？怎麼從來沒吃到過的樣子。」男人吃完一個，又拿起一個，還瞧了瞧鍋里，發現還有不少，這才放下心來。
看到吳立剛一副擔心沒得吃的模樣，顧桃溪噗嗤笑出了聲。「味道有沒有很香？這可是種野菜，春天吃來最是鮮嫩可口，怎麼，你之前從來沒吃過？」
一聽到是外面採摘的野菜，吳立剛頓時皺起了眉頭。只不過出於對自家小媳婦的放心，這才沒有立刻催吐，他可從來沒忘記若是行軍在外，吃了不能吃的野菜很有可能就中毒死去。
顧桃溪心中頓時有些忐忑。看到男人的表情，她也能猜到一點。
「野菜易中毒，一般不會隨意吃。」吳立剛隨口說了一句，天興朝這邊一般不會在外面隨意採摘野菜，不論是軍隊還是百姓，因為他們中間經常流傳出吃了野果野菜被毒死的消息。
顧桃溪蹙起了眉頭，小巧的鼻子皺了起來，果然是這樣。前世這些野菜早就經過無數人的驗證，但是在這時代，還沒人敢做身先士卒第一個吃螃蟹的人，她更沒聽過什麼神農嘗百草之類的故事。
想了想還是問道，「你說鍋貼餃要是拿到百味坊去賣，會有銷路嗎？」
想到剛剛對面男人說的話，她有些擔心，不知道這樣一種新鮮的東西會不會被人接受！
吳立剛沉吟半晌，不自覺的又伸手拿起了幾個鍋貼塞進了嘴裡，他相信自家小媳婦不會出問題。
男人嘴裡有些含糊不清，「這東西吃起來確實不錯，味道居然有種朝廷的貢菜意思。要是把價格抬高一些，招牌打出去，說不定買的人更多。」
顧桃溪眼睛瞪大，面前的男人看起來老實巴交，居然會出這種主意！嘴角勾起，眉毛挑了挑，難道是被她影響了，現在男人居然也有做生意的頭腦了？
她有些美滋滋，果然物以類聚人以群分啊！
「那你先把鍋里這些盛起，夠不夠？不夠我再煎一些。」顧桃溪把說著又開始剁了些薺菜，順便把馬蘭頭也收拾了一下，吃鍋貼的時候若是有些油膩，可以吃些這個解解膩。
男人看到顧桃溪又開始忙活的身影，默默的把鍋里的鍋貼餃都夾起，又端了一碟鹹菜去了堂屋，然後又盛了碗大米粥。
兩口子吃飯是安靜的，不過也沒人覺得尷尬，顧桃溪吃上幾個鍋貼，隨口問道，「秧苗插的怎麼樣了？」
吳立剛正哧溜哧溜的喝著粥，聞言抬頭悶悶的說道，「結束了。還有山腰有塊地，種些花生和土豆你覺得怎麼樣？」
顧桃溪點點頭，早就該這樣做了。今年日子不太好過的原因就是因為家裡底子太薄，沒有什麼存貨，若不然她怎麼會為了幾頓飯想破腦袋。
「好像還有一塊地吧？」顧桃溪想到年前跟蕭逸才買的地，開口問道。
「已經抽空犁好了。準備過些日子去城裡的時候，買些辣椒、豇豆、四季豆種子種下去。」吳立剛似乎有些沒吃飽，喝了兩碗粥，好像不太夠。
「這些都可以多種些，尤其是辣椒，能開發出不少新菜式呢！」顧桃溪說著也注意到男人似乎是沒吃飽的模樣。
顧桃溪一拍腦袋，突然想到還有隻甲魚，「哎呀，怎麼把這玩意給忘了？」
「什麼？」吳立剛露出疑惑的表情，怎麼感覺今兒自家媳婦有些奇怪？
「沒什麼，就是抓了只好東西，準備晚上做給你吃的，只不過忘了。」顧桃溪說著去灶房把裝甲魚的木盆給端了出來，吳立剛一看，居然是甲魚。
「這東西鄉下一般人不會吃，也只有朝廷里那些手藝好的大廚才能做得好。」
顧桃溪有些驚訝，突然想到剛剛男人說的話，他怎麼吃過貢菜？怎麼知道朝廷里的甲魚做得好？