第99章 99.爐焙雞
第99章 99.爐焙雞
吳立剛沒有異議，因為他知道自家的媳婦腦子裡面有很多奇妙的想法，跟平常人不一樣，而且到目前為止，事實證明想法都是正確的。
兩人一琢磨，就把後面幾天的工作一一安排好。
就這樣過了一天，吳立剛就在顧桃溪讚歎的眼神中，把雞籠拿到了院子里，等到男人把最後的抽拉門給裝上去，顧桃溪連忙將四隻小雞給塞了進去，整夜都放在馬棚里。
接下來就是豬圈了。
兩人在第三天先是去了一趟百味坊，把食材給送了過去，處理了一些問題，再指導了一下阿木如何做挂面。
發現沒有什麼大問題，兩人就回來了。顧桃溪還把這些天賺的銀錢給拿了回來，比前些日子要少些，約莫在三四百文左右。
本來顧桃溪是想著用青磚壘豬圈，但是吳立剛阻止了。青磚壘豬圈那是蠢人的做法，不但成本高，而且操作起來又麻煩。想要做一個結實的豬圈，一面青磚根本不夠。
吳立剛雖然沒有明說，但是用行動告訴了顧桃溪，有更好的法子能夠壘豬圈。整整一天，男人都推著狗頭車在河邊與家中往返，一車一車的往回搬運著方方正正的石頭。
看到這裡，顧桃溪不禁為自己之前敗家的想法有些臉紅，於是她就在家門邊上撿了好些個零碎的小石頭，準備用來填縫隙。
鄉親們看到吳立剛用狗頭車推著半人高的石塊，都是一陣唏噓，有些羨慕又有些不可思議。
狗頭車在堅硬的泥地上都留下了深深的車轍，可想而知這一車石頭有多重。但是看吳立剛面不改色的模樣，似乎還留有餘力。
在村裡，這麼猛的漢子可不多見啊！吳立剛早就把棉服給脫了下來，只穿了件短衫，推車時候身上肌肉緊繃，線條明顯，只是往前一提，小車就動了起來。
顧桃溪看到男人渾身汗濕的模樣，心中有些心疼。就算是陌生人，在一起生活了半年時光，也能有感情，更何況是夫妻呢？雖然是有名無實的夫妻。
於是顧桃溪琢磨著中午燒些什麼好吃的給男人補一補。
等到男人推回家上午最後一趟石頭的時候，顧桃溪已經燒好的熱水，趕緊讓男人把衣服拿下來換洗，自己則是在一旁思考中午做些什麼呢？
這個時代材料並不多，選擇更不多。巧婦難為無米之炊，顧桃溪現在也有些頭疼。她只能盡自己的努力，把食材做出最好的味道。
想到這裡，她一路小跑，取了一百文的銀錢，去胡大爺家裡換了一隻兩斤多重的肥母雞。
她準備做一隻爐焙雞。
這個土法子做出來的雞味道鮮美，而且極入味。
顧桃溪選的是一隻長了兩年多的母雞，這時候的母雞正是壯年，肉質鮮美。
乾淨利落的把母雞抹了脖子，拔毛處理乾淨之後，顧桃溪發現母雞又白又嫩，肉多肥美。
又是一隻好雞！
把白白嫩．嫩的去了毛的雞用水煮到八分熟，顧桃溪把雞撈出小心的去掉骨頭切塊。
這裡最是麻煩，去骨耗費時間也多，吳立剛看顧桃溪估計還要忙活一段時間，乾脆在院子里又開始做起了木工活。
把雞塊放在鍋里熬油略炒，用蓋子蓋好，放在一邊。
再起一鍋，取相同分量的黃酒、醋、醬油混在一起，燒的極熱，加上自製調料還有少許的鹽，澆到雞塊上，中火慢烹，此時香味逐漸飄出，勾人胃口。
汁水幹了之後再澆，反覆幾次，雞就會變得極酥極干，顏色也逐漸加深，看起來鮮香美味。
最後起鍋，大功告成。
接著顧桃溪切了些豬肚，加上辣椒調料，熱鍋倒油爆香。
最後又煎了幾個肉沫雞蛋餅。她早就摸清了男人的喜好，不但挑，而且有些重口味。
選了些鮮香的野豬肉，急刀剁成肉末，打四個雞蛋和麵粉混在一起，倒入鍋中。
顧桃溪慢慢的將麵糊用鍋鏟推開，推的越薄越好。此時吳立剛聞到香味，很自覺的就進了灶房。
看到自家媳婦正在灶上煎餅，許是有些熱的原因，顧桃溪額頭上滲出一些薄汗，臉蛋紅撲撲，眼神亮閃閃的，目不轉睛的盯著鍋里煎餅的火候。
看著灶上另外幾個菜，吳立剛眼眸波動了一番，隨即坐在灶膛前用火鉗往裡送柴火。
男人默不作聲的就幫顧桃溪燒起了火，她連忙說道，「不用，你去堂屋等會，飯一會就好得！」
吳立剛抬頭看了一眼她，沒有理會，只是自顧自的往裡添柴。顧桃溪見狀，連忙把鍋里的餅翻了個面，「你慢點兒，火大了，餅要糊了。」
剛剛伸進灶膛的兩根柴被吳立剛迅速抽出來，然後手上動作有些遲疑，偷偷瞥了一眼顧桃溪。
知道男人此時正在擔心自己是不是闖了禍，顧桃溪也不說話，只是抿著嘴偷笑。
手上卻沒停，最後一點麵糊被她倒了進去，此時正在用鍋鏟推開。
兩人都不說話，也沒人打算開口。坐在充滿美食香味的灶房中，溫暖又略帶溫馨，顧桃溪只覺得此時心中平和，即使沉默不言也沒有覺得有何不妥。
一人在灶上，一人在灶下，兩人合力很快就把午飯弄好了。
「飯好得了，趕快洗手上桌，傻坐著幹啥呢。」
顧桃溪連聲催促，此時吳立剛眼神在顧桃溪身上發愣，聽到媳婦的聲音，男人連忙把手上的火鉗丟下來，擦乾洗凈兩手，端正的在桌邊坐好。
「今天給你做了爐焙雞，嘗嘗味道怎麼樣。」
見到吳立剛的模樣，顧桃溪只覺得這男人煞是可愛，一本正經的等著她投喂。於是把桌上的菜往吳立剛那邊推了推。
男人拿起筷子，先是給顧桃溪夾了一塊，然後才夾一塊送到自己的嘴裡。
顧桃溪看到男人的動作也不以為意，她已經習慣男人先給她的碗里夾上一塊。
此時看到男人夾了一塊爐焙雞，吃進了嘴巴，才挑了挑眉問道，「怎麼樣？」