第169章 試糕點風波
“去,給我倒杯茶來!”
張掌櫃低頭打開了手裏包著糕點的油紙,嘴裏吩咐道。
隻見四塊糕點整齊地碼著,兩圓兩方,周邊還有花棱,大小差不多,和自己鋪子的一樣,應該是特意做了模子的。
色彩上倒是豐富,卻不是整塊的著色,一色的白底,隻在上麵用材料點綴了些別的顏色,倒是別致。
拿起其中一塊嚐了起來,入口香軟,帶著絲果子的香甜,卻不膩人,也不粘牙,一會便在嘴裏化成了水。
等夥計泡好茶端過來,張掌櫃已經將手裏的糕點一掃而光。
他接過茶盞吃了幾口茶,暢快的打了個嗝,心中暗想:這李春茂看來還是頗有幾分才幹,這尋的糕點師傅,手藝還不算賴,可以和自己鋪子裏的師傅媲美了。
見夥計還在那邊候著,又從抽屜裏頭拿出了三百文,裝在錢袋裏遞了過去。
“剛剛兩種糕點味道有些淡,沒試出味來,你再去,將那圓形的一樣稱半斤,包好了拿過來,我要帶回家仔細試試。”
有了上回的經驗,張掌櫃此次交代的特別仔細,夥計隻要按著他說的買就是了。
夥計恭敬地接過了錢袋,心裏嘀咕道:還沒試出味來,我看是頗對你的味才是,這一樣半斤是要帶回去給家裏吃的吧。
麵上笑著應了一聲“是,小的這就去辦。”忙不迭地跑了出去。
張掌櫃打開剛剛的賬本,又記了一筆“棠記糕點三百文”,剛剛那一百便不用衝回了。
心想,這一共才花了五錢銀子,也就夠買自家的兩塊糕點的錢,妹婿應該是無話可說的。
小夥計動作挺快,不到一刻鍾就拎著兩包糕點回來了。
剛剛買糕點,他順便在對麵鋪子裏,打聽到了一個消息,據說人家如今在招糕點學徒,工錢雖說比自己如今低點,但是可以學手藝啊,等學成了,那可是工錢翻倍的漲。
小夥計看了看自己手裏的糕點,自己如今在這邊也就是跑跑腿,端茶倒水的活計,也不知何時是個頭。
客人都是固定的那麽幾個,每隔幾天按時給人家送到府上,這都是有專人在做,輪不到自己。
要說看日後的發展,還是對麵的鋪子好。
小夥計不由地動了點心思,等這個月工錢一發,不如去對麵碰碰運氣,說不定就選上呢。
這一上午跑來跑去的,突然覺著口裏有些渴,掌櫃的也不知幹啥去了,不在外頭,便將手中糕點擱在了櫃台上,躲到後麵去喝了口水。
張掌櫃這時在裏屋歇了一會,估摸著時間恰恰出來了,便看到兩個糕點紙包直愣愣地擱在櫃台上,頓時急了眼。
“張三元,你給我出來!”
張三元,也就是剛剛那個小夥計,剛喝了口水,便叫掌櫃的給叫了出來。
“掌櫃的,何事喚我?”
因為心裏打定了主意,這會兒想著事,便沒太注意嘴上語氣,言語間不夠恭敬。
張掌櫃本來心裏就有氣,一看這小子這樣更來氣。本來見這小子與自己同姓,便有意照顧著點,把這麽重要的事交給他去辦,你看這是辦的什麽事!
“怎麽能把別家鋪子的糕點放自家鋪子的櫃台上?”張掌櫃指著櫃台上的糕點嚷道。
“我口渴,就去喝了點水,怕你出來見不著我,這才……”張三元戰戰兢兢道,被掌櫃一嗬斥打斷了。
“還要狡辯!聽你這話的意思,這倒是我的不是了?”
“小的不敢。”
人在屋簷下,不得不低頭。雖然並不認為自己有什麽錯,張三元還是認慫,服了軟。
王掌櫃可沒那麽容易放過他,眼波一轉。
“都說了多少遍了,櫃台上不得放與鋪子裏無關的東西,你偏偏要犯,這次就饒過你,隻罰你半個月工錢算了。”
半月工錢!豈不是五錢銀子。
張三元心中一道響雷劃過。敢情這掌櫃的買糕點花了鋪子裏五錢銀子,如今要從自己身上找補回來!
可自己銀錢還在人家手上捏著,又讓人逮住了錯處。
張三元恨不得扇自己一個耳刮子,非要去喝個什麽水,一下喝走了五錢銀子。
他算是徹底明白了,這掌櫃的花出錢去,就要想方設法地找補回來,他有心挑錯,又豈能挑不出錯來!低頭咬著牙,沒有講話。
張掌櫃見他低頭不說話,就默認為他同意了。擊了擊手掌,對著眾人道。
“大家都聽好了,張三元的事大家引以為戒,下次再犯就不是這次這樣簡單了,不隻工錢上加倍懲罰,還要罰幹活。”
“是”
都指著他手裏領工錢,大家自然是不敢公然有什麽怨言。
等下去後,私下裏議論紛紛,都說三元點背,一個不注意讓人抓住了痛處,這下半個月白幹了,實在可憐。
這大冬天的,若是家裏指著這點錢買米,豈不是要餓死人。
這話算是說到張三元心裏去了,他家裏偏偏就是有個老娘要養,等著工錢發下來,買米過冬。
如今隻能發五錢銀子,連兩鬥米的錢都不夠,本還準備等過兩日發了工錢再買點其它的,如今看來是不成了。
本不出這個事已經動了心,出了這事,便更加堅定了要去對麵的決心。如今這裏看著銀錢高,實際上能不能到手,真的是難料。
兩日後,工錢一到手。張三元便推脫家裏有事,要回家一陣子,辭掉了手頭的工作。
眾人聽說後,也就見怪不怪了,擱這裏吃了這麽大的一個虧,要是自己也幹不下去了。
張三元出門後拐了個彎,便偷偷進了對麵的鋪子。
李掌櫃親自招的學徒,一個個問的,家裏什麽情況,為什麽要學徒,之前都做過什麽活都一一記錄了下來。
張三元也沒什麽好隱瞞的,將自己之前在對麵錢記糕點鋪做夥計的事說了出來。
李掌櫃聞言笑了笑,錢記糕點鋪呆過的更好。
“既然在糕點鋪做過,也算是有經驗了,如此便比新來的每月多一錢銀子吧。”
“謝李掌櫃。”
張三元喜不自勝,這也算是否極泰來了。
自己不光可以學手藝,銀子與過去也就差了一錢,等一年後手藝學成,工錢翻倍,成為了糕點師傅,那便再不用愁了。
怎麽辦!
張三元突然有了在這棠記茶點幹一輩子的想法。