61.美味米飯
托馬斯揚向人群裡面望去, 只見眾人自動分開, 留出了中間的一條通道。
一個身材窈窕的年輕女子端著一個極大的托盤，款款走出。
她的身上穿著一條樣式古典的曳地長裙, 在陽光的照耀之下, 閃著艷麗的光澤。最為難得的是，從不同的角度看去，裙子的顏色不盡相同，就如萬花筒一般，變幻莫測, 流光溢彩。
這一身裝扮, 不像是十八線小城市的農家樂服務員, 倒像是在國際時尚之都的T台上面走秀的模特一樣。
托馬斯楊看得愣了一愣, 目光方才向上移動，一直移到了她的臉上。
一看之下，不由得又是吃驚, 又是可惜：姑娘啊, 你年紀輕輕的, 長得又漂亮, 幹什麼不好，為什麼要在這種地方浪費自己的大好青春呢。
正在發獃，忽聽吳斌笑道：「怎麼樣啊, 老楊？」
他條件反射一般回答, 「不錯, 很漂亮。」
「啥玩意兒？」吳斌不解, 「我說老楊，菜都上齊了，你小子發什麼呆呢？你要不吃，我可動筷子了哈。」
托馬斯楊這才反應過來，人家問的是菜，而不是服務員。
他先是鄙視地看了吳斌一樣，心想這小子退步了，連最基本的審美觀都不具備了，眼前就站著一個堪比明星的大美人兒，他居然視而不見，一心就想著吃。
吳斌提醒了一句之後，便不再客氣，拿起了筷子，掃視一圈桌上的菜，想著先從哪個開始下手。
托馬斯楊順著他的目光看去，頓時大怒。
「我說老吳，這一家的廚師也太坑人了吧，這都是些什麼菜啊？」
「怎麼啦，挺好的啊。」
「好什麼呀好。我記得你之前說過，我們今天的伙食標準是一千二一個人吧？」
「是啊，那可是老闆這裡的最高標準了，怎麼樣，哥們兒夠意思吧？」吳斌笑道，「為了迎接你的遠道歸來，我可是下了血本了。」
「問題是，老吳啊，根據我的經驗呢，在一個省會城市之中，兩百塊左右的自助餐就包含鵝肝，大蝦，三文魚，蝸牛之類比較高檔的肉類。那麼一千二一個人的午餐，怎麼著也應該比那個好一點點吧？結果，嘖嘖，你看看桌上的，都是什麼東西？就是一桌子的草根樹皮嘛，不知道的，還以為咱們吃的是憶苦思甜飯呢。」托馬斯楊非常憤慨。
他不在乎在吃的方面多花些錢，但是他很不願意被人當成傻瓜一樣狠狠地宰上一刀。
當然，只是旁觀朋友被宰，他也覺得心裡不爽。
吳斌卻是拍拍他的肩膀，意味深長地說，「老楊啊，不要激動嘛，你先嘗嘗，看值不值這個價格再說。廚神小哥說了，用頂級食材做出來的飯菜，再怎麼好吃，那也是食材的功勞，而不是廚師的本事。只有用普通的食材，做出獨特絕妙的味道，那才是他追求的目標。」
托馬斯楊嗤笑一聲：「好大的口氣！」
吳斌笑道：「別急著下結論啊，先嘗嘗再說。」
托馬斯楊又掃視了一遍桌面，數量不少，一共有十個菜，但是每個菜的分量不多，盛放在潔白的小瓷盤裡面。
一眼掃過去，有的色彩濃郁，擺盤精緻。有的清新素雅，簡單大方。
但是，每一道菜基本上都做到了色香雙全，達到了優秀廚師的平均水平，就是不知道味道如何。
托馬斯楊仔細瀏覽了一遍，基本上辨認出了大部分菜肴，都是各大菜系的經典之作，以素菜為主，葷菜為輔。
還有幾個則食材不明，或者搭配奇怪，估計是那個所謂的廚神自創的菜肴。
他沉思了一會兒，最後端起了……
面前的一碗白米飯。
吳斌看得大跌眼鏡，「我說，老楊，你這是幹什麼？吃菜啊，白米飯有什麼可吃的。」
托馬斯楊認真地說：「老吳，你不是要我評價一下廚師的手藝嗎？實話告訴你，越是簡單的東西，越是能夠體現廚師的手藝。炒香乾就比佛跳牆更加難做。而白米飯呢，則比炒香乾還要難做。」
吳斌疑惑地說：「現代人煮飯的時候不是用的電飯煲么？哪裡難做了？」
「不不不，你說的那是二三流的廚師，」托馬斯楊道，「根據我走遍五湖四海，吃遍大江南北的經歷，只要是最頂尖的廚師，都是堅持採用傳統方式做飯的，要麼是蒸，要麼是煮。因為只有採用人工方式，他們才能靈活掌握火候和水分，而不必依靠千篇一律的機器。」
吳斌聽得佩服不已，「真有你的，老楊，還是你懂行。那行，你快嘗嘗，判斷一下，廚神小哥做的飯，是屬於什麼樣的水平。」
托馬斯楊用筷子挑了一小撮米飯，先放到鼻子邊上，深深地吸了一口氣，這才送進嘴裡，細細地咀嚼，有時候還閉上眼睛感受一番，偶爾眉頭皺上一皺，或者嘴角彎上一彎，也不知到底是在嫌棄，還是在欣賞。
吳斌都看得都急死了。
這麼慢的速度，一頓飯得吃到什麼時候啊？
終於，托馬斯楊的嘴巴停止運動，睜開了眼睛，臉上的表情變得前所未有地嚴肅。
吳斌忐忑不安地問：「那啥，老楊，感覺如何啊？」
「老吳，」托馬斯楊盡量淡定地說：「我覺得，這可能是我有生以來吃過的最好吃的米飯。」
吳斌很高興，「我就說嘛。小哥的手藝絕對一流，怎麼樣，你現在信了吧？」
托馬斯楊狠狠地點了一下頭，然後以風捲殘雲一般的速度，將桌子上面擺放著的十個菜肴每個都嘗了一遍。
吳斌：「……」
他不是很懂美食評論家們的吃飯習慣。
等到托馬斯楊吃完了一輪，他才反應過來，趕緊端起碗，拿起筷子，開始搶菜大戰。
那小子的飯量不在他之下，誰曉得會不會手下留情。
不到片刻功夫，桌子上面就掃蕩一空。
兩人摸著明顯鼓出一塊的肚子，滿足地喟嘆一聲。
「怎麼樣，老楊，相信我的話了吧？」吳斌尋思著，他其實還能再戰鬥一會兒。
不過……
是讓廚神小哥加幾個菜呢？還是騰點肚子，待會兒吃水果呢？
托馬斯楊嘆道：「老吳啊，這一次，我算是心服口服了。想不到寧州市這麼藏龍卧虎，你小子真有福氣。」
吳斌嘿嘿笑道：「和你吃過的那些米其林大廚相比，怎麼樣啊？」
托馬斯楊堅定無比地說：「和廚神小哥相比，他們的手藝就是個渣。」
吳斌：「……」
差別不至於大到這種程度吧？
不過，咳，算了，老楊說什麼，就是什麼吧。
「話又說回來，這麼多道菜裡面，你最喜歡哪一道呢？」
托馬斯楊想了想，「我還是最喜歡那一碗白米飯。」
吳斌：「……要不，你問問人家，怎麼做的？」
「他們會說嗎？」托馬斯楊擔心，「一般來說，廚師們都不大願意透露自己的獨門秘訣。」
「會啊，小哥很大方的，一般來說，我們問什麼，他就答什麼，」吳斌道，「不過他也說過了，這種事情沒什麼可保密的，因為就算告訴你們，你們也不會做。」
托馬斯楊：「……這倒是真的。」
正在這時，織女走到了他們旁邊不遠處，給另一桌人上菜。
吳斌趁她忙完的時候，問道：「美女，過來一下，有件事情問問你。」
織女走了過來，掃一眼桌子，瞭然道：「要加菜嗎？」
吳斌：「咳，我們像是這麼能吃的樣子嗎？」
織女點頭：「像。」
吳斌：「……不是啦。其實吧，我們就是想問問，小哥用什麼東西做的米飯，怎麼這麼好吃？」
織女用一種看白痴的眼神看著他，「既然是米飯，當然是米做的。」
吳斌：「……」
托馬斯楊趕緊道：「哎，他沒把話說清楚。我們其實想問的是，小哥是用天然氣做的，還是生柴火做的？米飯是蒸的呢，還是煮的？火候和水分怎麼樣？」
織女：「用電飯煲做的，水分和時間遵照使用說明。」
「……」
吳斌拚命忍住笑。
嗯，美食評論家什麼的，也有看走眼的時候。
托馬斯楊卻是愣了一下，叫道：「不可能。他做的米飯裡面有一種奇異的香味。我吃不出來是什麼，但是肯定不是電飯煲能做出來的。跟米的種類也沒有關係。我知道那種米，雖然質量很好，但是並沒有這種特殊的香味。」
織女想了想，道：「哦，大概是因為米飯出鍋的時候，他在上面灑了一層花露水的原因吧。」
「……花露水？」吳斌心驚膽戰地問：「不會是六神的吧？那玩意兒應該不可食用吧？」
「不是，」織女道，「是小哥自製的。至於怎麼制的，我就不知道了。你們可以去后廚問問他。」
「后廚？是在你們的員工宿舍里吧？那裡不是不讓進嗎？」吳斌倒是十分了解這裡的規矩。
織女道：「那是以前，這不剛裝修好嗎？正準備對外開放。」
「有住宿的房間嗎？」吳斌激動地問。
他以前到農場來的時候，不管白天玩得再怎麼開心，晚上都只能去附近的一家小破旅館居住，那裡環境不好，實在是影響心情，而且不太方便。
如果這個農場可以提供吃住一條龍服務的話，那真是太好不過了。