127.第 127 章
第127章
這怕是要出人命啊!
晉江居士內心是拒絕的, 他的老妻是什麼手藝他還能不知道?雖說現在已經不至於火燒廚房, 弄出亂七八糟的搭配,可味道就是不怎麼好。若是普通小菜,湊合吃也成, 可若是要挑戰大菜,那可真是會吃出問題來的。
晉江居士暗暗的拉了拉顧懷瑾, 面露笑容, 從牙縫裡擠出聲音:「一會意思吃點, 回頭帶你們去吃宵夜, 別給吃壞了。」
身為晉江居士最喜歡的學生, 顧懷瑾自然知道自個的師娘是何狀況。
她做出來的東西恐怕就是蔡小滿所說的黑暗料理, 其實原本也可以沒有那麼糟, 偏手藝不好還喜歡挑大菜,所以很容易一言難盡。
不過馬夫人也並不是那沒有自知之明的,平常只會毒害自己的丈夫, 若是有外人做客,就不會託大。
今日不知怎麼,馬夫人一改常態,竟是親自下廚招待他們, 倒是有些稀奇。
不管如何, 他們都不好辜負馬夫人一片心意, 若味道實在不成, 便是讓自己母親和妻子依照老師說的做便好。
蔡小滿原本還覺得誇張, 畢竟她兩輩子都沒見過真正的黑暗料理師。做菜其實並不難, 只要稍微用點心,不能說多好吃,可也不至於誇張的像電視里演的一樣,吃一口就要吐的節奏。
可走到餐桌前,看著炒得有些瞧不出樣子的菜肴,不管是色澤還是顏色都快糊成一團了,蔡小滿開始有些懷疑起來。所幸聞著還比較香,讓人沒有那麼絕望。
晉江居士見狀更加絕望了,從前不管如何做得還算像道菜,怎麼如今越發退步了?
馬夫人也知道不好看,連忙解釋:「你們別看做得不咋好看,可味道很是不錯。我也是剛開始用我那獨門秘方,只是能保證味道好,樣子如何炒得好看還得多練練。」
所有人有些安靜,馬夫人頓時有些窘迫起來,覺得好像自個確實有些得意忘形了。
「師娘,您今天做的菜肴聞起來很香,很像我家娘子的手藝。」顧懷瑾打破了沉默,這句話並非完全是恭維,忽略菜肴本身的樣子,只是聞味道的話,確實有些蔡小滿的風格。只是因為烹飪手藝不佳,所以還是有比較大的差別。
可是作為蔡小滿的丈夫,顧懷瑾還是敏銳的察覺到一絲聯繫。
馬夫人聽到這話頓時眼睛一亮,她早就知道顧懷瑾的新婚妻子在烹飪上非常厲害,之前還吃過她徒弟做的菜肴,確實很是厲害。
尤其那些小點心,是她的最愛。若是師父比徒弟厲害,蔡小滿製作糕點的手藝絕不會比宮中御廚差。
「你趕緊嘗一嘗味道,會發現味道也有些像呢。」馬夫人熱情的邀請。
晉江居士難得覺得有些臊,自己的老妻平常也不這樣啊,怎麼自個就走了一個多月,竟是迷之自信起來。自個灶上的手藝,竟然敢和蔡小滿比,這可真是……
顧懷瑾笑了笑,非常捧場的拿起筷子夾了一塊應該是雞肉的菜肴,原本已經做好要演戲的準備,沒有想到入口之後被驚到了。
他將嘴裡的肉很快咀嚼咽下,不可思議道:「師娘,你做的這是黃燜□□?味道真是不錯,還真有小滿的味道。若是再練一練,不會比小滿差。」
馬夫人笑得見牙不見眼,晉江居士看顧懷瑾的表情都有些不對了,以前怎麼沒覺得這小子這麼虛偽啊。平日在別人面前雖說喜歡裝樣子,可在他們老兩口面前都是有什麼說什麼。
即便以前馬夫人做的東西不好吃,他不會當面打臉,卻也不會說出如此虛偽的話。
「老師,你快嘗嘗,這味道是真的不錯。」
晉江居士用平生最大的意志力才控制自己沒有往後退,覺得自個這個寶貝學生怕是吃傻了,還想害他。
「老師,我沒騙你,師娘現在的手藝真是不錯。」顧懷瑾一看他這模樣,就明白是怎麼回事。
馬夫人頓時不高興了,平常最捧場的就是自個的老頭子,現在她的手藝終於能見人了,竟然就不信她了。
「你若是不吃,以後就甭吃了!」
夫人已經動怒,就算前面是下油鍋都得去啊,晉江居士頂著頭皮去唱了一口,隨即不可思議的瞪大了眼。他不信邪,又夾了一下別的菜肴,一臉不可思議。
「這,這是你做的?」
馬夫人冷哼:「不是我還能是誰?」
「夫人今天一大早就開始準備了,除了殺雞之類的粗活,其他都是自個乾的。」在一旁伺候的管家娘子開口道。馬夫人現在雖然與晉江居士過著自己小日子,很多事親力親為,不像從前一樣做個高高在上的貴婦人,可很多事還是不會親手去做的。可這對於很多貴婦人來說,已經非常不得了。
晉江居士更是鬧不懂了,他家夫人研究了那麼多年那手藝都沒什麼太大精進,只是素菜還能入口,葷菜簡單的還好比如白切雞之類的,稍微需要加工烹飪比如這黃燜雞,就是慘不忍睹。怎麼他才離開一個多月時間,就發生了這麼大的變化?
他又去夾了素菜,發現味道還是和從前一樣,並沒有什麼太大的差別。
「夫人,你這是找了大師專門教導了?」
馬夫人笑了笑並未直接回答,先招呼著所有人坐下,然後才開口道:「這都多虧了懷瑾媳婦。」
「與她何關?」晉江居士更是納悶,兩人今天明明第一次見啊。
蔡小滿卻是反應了過來:「師娘是用了我的調料包吧?」
「對,你這個東西真的太好使了,就連我這樣的人都能把菜炒得這麼好吃,就是還沒有掌握弄得好看的技巧,否則也能充當個大廚了。」馬夫人美滋滋道,她等了這麼久就等今天。
想她年輕時候也是個才女,聰慧程度不亞於自己的丈夫。還有人惋惜她不是男子,否則必是有一番大作為。她養大的兒孫,沒有一個沒有出息的,可就不知道為何在廚藝上就是缺了一根弦似的。
偏偏自己的丈夫又好美食,她也沒想著要當大廚,就是希望能做出能讓自己丈夫喜歡的飯菜,哪怕一道菜都成。可惜這麼多年,也都沒有什麼太大的精進,如今這神奇的調料包真是救了她。
「這不難,我以後教您,您再多練練就差不了。」蔡小滿笑道。
這調料包是之前蔡小滿專門研製的,起初是想著讓顧懷瑾他們在考場里也有好吃的。考試消耗本來就大,還不能好吃好喝那得多痛苦。受到前世泡麵的啟發,就想著能不能做出一款調料包可以供沒有廚藝的人也能做出好吃的來。
剛開始都是成品,後來慢慢花樣越來越多,就變成比較容易存放的調料包,方便旅途中的人使用。上次白面他們過來,她就製作了不少,讓他們帶上。
只是隊伍里有廚師,所以也就沒怎麼運用到。後來入了京,原本想給顧懷瑾考場里用,可後來又想考場里自個做還是麻煩。京城天氣寒冷,做好的成品可以存放很久,只需熱一熱就好,比調料包方便多了。
最後之所以會落入馬夫人的手裡,還是因為蔡小滿的徒弟麥子有一陣子一直在晉江先生家裡給他們做飯,便是與馬夫人混熟了。他知道馬夫人的煩惱,在要離開的時候,得知這些調料包還沒有用掉,就送給了她。
馬夫人其實現在已經對自己的手藝灰心了,所以剛開始也沒太在意。後來也是本著不浪費的精神試了一次,沒有想到自己被自己的手藝給驚艷了,原來她還能做出這麼好的味道來!
「竟會有如此好物?」晉江居士很是驚詫,「若是這般,有了這調料包,普通人也能做出大廚的手藝來。」
他夫人這樣的都能化腐朽為神奇,那普通人用了也就更加美味了。
蔡小滿笑道:「沒有這麼誇張,這只是一種偷懶的方式罷了,真正的美味還是得具體搭配。」
「能做到這般地步,已經很了不得了。」晉江居士贊道,隨即也沒有繼續這個話題,連忙張羅大家動筷。
晉江居士這時候哪裡還有之前那喪氣模樣,一副眉飛色舞的模樣,非常給面子的品嘗著老妻辛辛苦苦做出來的美食,眯著眼睛享受著,覺得世界最美味的食物莫過於此了。
吃完飯,一行人沒耽擱直接就回家。家裡頭在他們回來之前,馬夫人就命人打掃過。夏氏方才一下船直接就回了家,等顧懷瑾和蔡小滿回去的時候,已經布置好所有。
房屋果然非常小,不過就兩個屋子,傭人全要擠在門房。說話聲音大一些,隔壁好幾家都能聽得到。不過非常的溫馨整潔,讓那種逼仄感降低了不少。
蔡小滿知道條件比較差,卻沒有想到這麼慘烈,這比她娘家還可憐啊。現在倒還能住,可等有了孩子,就有些騰不開了。
「京城的房子不好買,只能先湊合了。」顧懷瑾不好意思的撓頭。
這裡寸土寸金,其實像他這樣如此年輕就擁有自己一套房子已經很是不易,很多官員一直到年老離任,都沒法在京城擁有一套房呢。
可顧懷瑾只會覺得自己做得不夠好,沒法讓蔡小滿連個像樣的小家都沒有。
蔡小滿見狀更覺得賺錢大計要趕緊進行,今天給她了一個新思路,讓她更加充滿信心。
她微微抬高下巴,充滿鬥志道:「不是說好了,掙錢的事交給我,撐腰長臉的事歸你。等我幾年,不會讓你繼續湊合下去的。」