51.第 51 章
第51章
蔡小滿爬到了幾人上頭的樹杈上坐下,左腿曲著右腿伸直,左手搭在左腿上,擺出一副霸道王爺的款來,務必讓在座的人感受到她的威儀。
有沒有感受到威儀不清楚,可說話的時候要抬頭,脖子比較酸是真。
蔡小滿也沒有廢話,直接詢問起大家昨天工作情況,每個人進行簡單的口頭工作彙報。大家現在還不知道,今天是他們蠻牛幫的第一次正式工作會議,而這種形式後來也延續了下去。為後來的規範化管理,打下了堅實的基礎。
氣氛一下子變得嚴肅起來,讓所有人都變得更加認真,不像之前一樣,更像是玩鬧而不是正經工作。
白面清了清嗓子,開口道:「我昨天和瘦猴在南街道這邊跑了一個下午,加上之前的那兩家,一共拜訪了五家店。那兩家依然決定還要我們的月餅,對我們設計的模子和盒子都非常的滿意,只是他們都想要做獨一份生意。」
「獨一份是不行的,不過我們可以約定一個時間裡獨一份,過了那個時間,給別人的模子和盒子也會和他們家的不同。」
蔡小滿想都沒想就直接否定了,雖然她腦子裡有很多點心的配方,可只有量產才能利益最大化,而且也沒有那麼麻煩。一家店的消耗能力還是非常有限的,若以後每家店都要獨特的一種,那以後根本不夠忙的。
私人訂製可以有,但是價格必須得非常高。以目前他們的情況,不會有人願意出這個價格。
「我們也是這般想的,所以當時並沒有答應他,而是說回來與你商量。」瘦猴開口道。
蔡小滿點了點頭,對他們更加信任了,兩人年紀雖不大,卻機靈得很,不會讓自己吃虧了,她想了想開口道:
「今天你們再去找他們談談,至於多長時間,可以進行商討,我的底線是不要超過一個月的時間。」
「好。」兩人同時應道。
「其他三家情況怎麼樣?」
白面和瘦猴的臉色頓時變得不太好看,兩人對視一眼,最終白面開口道:「明明之前都說有興趣,可昨天真的去找他們了,那態度卻又不明了,並沒有想要合作的想法。」
白面心底羞愧,原本以為這段時間做了不少事,只要等蔡小滿這邊搞定,就立馬能夠步入正軌。沒有想到,當初那些人說的好聽,可真要合作了,態度立馬就不同了。
雖面上說得非常好聽,卻始終沒有鬆口。甚至還特意把他當孩子看,明擺著不信任他們。
「莫要灰心,做生意不就是這樣,若這般簡單,世界上也沒有窮人了。」蔡小滿看出他的低落安慰道,「這也不怪他們,咱們現在才剛剛開始,什麼都沒有,大家都在觀望也很正常,省得要冒風險。大家這段時間辛苦些,等熬出頭來了,就是別人找我們,不是我們找別人了。」
白面和瘦猴頓時又變得精神起來,昨天憋悶之氣全都散去。
「一般酒樓里都可以賣外食,只需交納一定的費用,承擔風險即可。若是酒樓不欲收購我們的點心,亦可我們自己到那裡去賣。等大家喜歡上了,再去談應是不同。」顧懷瑾開口道。
蔡小滿想起之前一家人去酒樓,確實有外食。
「對啊!我咋把這事忘了,之前咱們賣瓜子不就是這麼做的嗎。」瘦猴拍了拍腦袋,恍然大悟。
白面也頗為懊惱,他被之前戲院想要合作的想法給帶走了,忘了還能自個進去賣了。
蔡小滿卻想得更多:「之前我們也只是在戲院門口,並未摻和進去。酒樓里環境複雜,難免會與人有爭執,到時候誰去賣才好?」
那些賣外食的多為成人,他們一群孩子,蔡小滿還是有點不放心,而且人手也不夠。若是請那閑漢,成本又會增加,他們一開始只怕支撐不起。
「這活讓我來吧,你們每個人都有事要做,就只有我閑著。」鐵鎚開口道,「灶上的活我就會看個火,其他都不行。」
白面和瘦猴負責營銷,胖球要編裝點心的盒子,矮瓜給蔡小滿打下手,確實只有鐵鎚閑著的。
「一個人也不夠啊。」蔡小滿有些猶豫,是否一開始就投入這麼大。
顧懷瑾道:「一開始莫要太急,先一家店一家店的來。太多了,若是賣得不好,損失太大。況且,我們沒有這麼多本錢。」
「是我急功近利了。」蔡小滿拍了拍自己的腦袋,她也是糊塗了,竟是最基本的都忘了。「對了,我昨天腌了蘿蔔,專門是當零嘴的,到時候也可以拿去試試看能賣嗎。」
「腌蘿蔔?」大家好奇道,若是別人說他們興許都不太稀罕,今年吃蘿蔔都要吃吐了。尤其是矮瓜,因為便宜,他們家已經不知道吃了多久了,他這陣子不知道做了多少變成蘿蔔的夢。
可從蔡小滿里聽到,立馬就起了興趣,對她有絕對的信任。
「我剛出門的時候,腌了蘿蔔絲,等我們說完事就能吃了。其他的至少要等明後天,你們都嘗嘗,看看能不能打開銷路。」蔡小滿心底還是有些擔憂的,她計算了一下成本,若是想要賺錢,價格就不低。
不過這玩意可以小份小份的賣,量少也就不用太多的錢,聽起來也就沒有那麼坑。
「滿姐做的肯定好吃!」胖球咽了咽口水道,壓根看不出昨天回家的時候,看到家裡一堆蘿蔔的時候,那絕望的樣子。
胖球的娘和高氏關係也很不錯,每次月初的時候,都會結伴同行,一起去買買買。
「這東西若是能有銷路,我就不用每天吃蘿蔔了。」鐵鎚鬱悶道,他娘也是淘便宜貨狂熱分子,買回來之後就後悔了,可又沒法退了。
他們家雖然還算不錯,可也不是那糟蹋糧食的。於是只能一邊吃,一邊做成蘿蔔乾之類的。
若是能賣錢,到時候他家的蘿蔔也可以貢獻出來。
「這幾天我們主要聯繫有沒有人收腌蘿蔔吧,只是需要讓我們帶著樣品過去,才好吸引人。」白面開口道。他家倒是沒有這些的困擾,家裡雖然囤了不少蘿蔔辣椒,卻是給那些幫工和傭人們吃的。
蔡小滿點了點頭,想了想道:「這個成本比月餅低,而且又不是飽腹的東西,興許會比較好賣。」
「等東西出來,我和瘦猴吃過了,再想想該怎麼安排。」白面雖然對蔡小滿做的東西非常信任,可不知道是何味道,也不好斷定在哪裡販賣合適。
「是該這樣。」蔡小滿點了點頭,轉向顧懷瑾,「你那邊怎麼樣?」
「相關書籍我已經全都看過,且書寫好契約範本,到時候只需修改細節亦可。」顧懷瑾道。從前他就開始學習律法,當時覺得自己學的還不錯。可當真運用的時候,發現很多之前沒有注意的地方。
他昨日研讀的時候,甚至有些上癮。律法之中有很多空子,一字就可以差萬里。有些地方若是不注意,一個細小的疏忽,很可能就會讓你從受害者變成了傷害者。吃透了律法,翻雲覆雨都不為過。
「希望很快能簽下第一份合約吧。」蔡小滿祈禱,不過在這之前,她還得跟她娘好好商量商量。昨天她娘完全沉浸在蘿蔔和辣椒的世界里,根本沒有功夫想其他。
一想到家裡一股子的辣椒味,蔡小滿就覺得想要打噴嚏。
最可怕的是,現在整個南三巷,甚至整條街,到處都瀰漫著蘿蔔和辣椒的芬芳。
雖說城外的農人,因為蘿蔔和辣椒的大豐收導致利益受損,不知該如何是好。可這並不影響城內菜市場里這兩個玩意的價格,雖說比去年低了,可比起外頭賣的,直接貴出好幾倍。
像高氏這種有閑工夫和力氣跑這麼遠買蘿蔔辣椒的人還是不錯,大部分都是在城裡。而菜市場這些地方,有專人把控,不管外頭賣什麼,價格多低,拉到城裡就會提價。
若你想要私自降價,這一片地方都不能混了。
外頭的人想再城裡買賣也是很難的,惹到了地頭蛇,別說賣錢,興許東西都保不住,還要被人打一頓。
豐收年不是沒人發財,只是那些人都不是最為辛苦的農人而已。
「肯定會的!」大傢伙都信心滿滿開口,「我們蠻牛幫幹啥啥成!」
蔡小滿在最後做了個總結,且將接下來大家的工作分配下去。若是外人聽了,肯定覺得一群孩子很有意思。屁大點事,竟是鬧得這般複雜,不知道的還以為做了什麼大生意。
不過這般做,清晰明了,各司其職。如今他們年紀小關係好,並不在意太多,可等這個真的成為他們以後要做的事了,難免會生出各種想法。如此,避免了今後的掰扯不清。
一行人跟著蔡小滿回家,其他孩子還罷了,看到顧懷瑾的時候,高氏也不管自己正眼睛紅彤彤的切著辣椒,連忙放下手中所有迎了過來。
「這不是顧秀才嗎,真是貴客啊!」她扯下戴在臉上的口罩,這個還是蔡小滿讓蔡小雪做的。雖然捂了點,好歹不那麼嗆鼻。
昨天剛做成,今天就已經風靡整個南三巷了——主要是買了一堆辣椒的那些人家。
說完,高氏瞪了蔡小滿一眼:「顧秀才上門,你怎麼也不提前說一說,家裡什麼都沒有準備。」
「嬸兒,不用這麼客氣。我和小滿是好兄弟,跟胖球她們一樣,隨意著來就行。」顧懷瑾笑道,俊俏筆直的模樣,十分的討人喜歡。態度禮貌又不生疏,比起之前態度明顯不同,更加的親和沒有距離感。
高氏的表情變得有些古怪,又是高興又是鬱悶。
高興的是顧秀才和他們很是親近,不枉她每次都讓蔡小滿去他們家挑水。鬱悶的是,什麼叫好兄弟?!她知道蔡小滿個街上的男孩子們打成一片,雖然和其他小姑娘有些不同,卻也沒什麼,畢竟如今年紀還小,沒有那麼多的避諱。
可現在拉著顧秀才也成了哥倆好,高氏心底就說不出的憋悶。
雖然總覺得顧秀才家裡有不少麻煩事,也不是特別的滿意,可還是把他列為了女婿候選人,現在倒好,稱兄道弟了。
高氏已經開始發愁,依照這麼下去,蔡小滿以後還能不能嫁人了?她身上似乎有一種,能讓人忽視性別的力量。若是其女孩子和男孩這麼混一起,一定被說不正經,哪怕現在還小。
可換成了蔡小滿,誰都沒覺得有什麼不對。
高氏打量著自己的小女兒,模樣長得還是很不錯的啊,皮膚很白,而且粉嘟嘟的,眼睛又大又圓,小嘴也挺好看,鼻子高高的,最要緊的是一看就是個旺夫的。在這巷子里,這樣貌在同齡人里也是排在前頭的。
怎麼其他比她長得還差的女孩兒,小小的就有男孩子看到會害羞,就像小雪,很早就有男孩子說想要把她娶回家。也有些有男孩的娘,會旁敲側擊的想要跟她接親家。
她現在為蔡小雪發愁,完全是不知道選哪個最合適。
可蔡小滿卻完全不同,以前傻的時候就不說,現在不傻了還特別能幹。可大傢伙看到她,還是不往那上頭想。
男孩子見到她,就想約她打架,或者直接叫她姐,哪怕比她年紀還大。大人們也不把她列入想看的名單之中成了遊離在外的存在。
以後莫不是要招個上門女婿吧?
蔡小滿見高氏不知道走神到哪裡去,便是道:「娘,我帶他們進去了。」
「你先好好招待著,我出去買些東西。」高氏把身上圍裙卸了下來,「今天都在我們家吃飯了,讓小滿給你們做好吃的,我去跟你們家人說。」
「嬸兒,我想吃豬蹄。」胖球毫不客氣開口道。
瘦猴也道:「我要吃魚,滿姐之前就說要給我們做什麼酸菜魚,現在都沒吃到呢。」
「我只要有肉,不是蘿蔔就行!」鐵鎚也開口道。
一群孩子也不客氣,直接就報菜名了。幾家人不僅孩子玩到一塊,大人們關係也非常好。以前若是誰家忙的時候,把自個孩子放到其他家裡頭幫忙照顧的事經常有。平時有什麼活要幫忙,大家也都非常積極上門,遠親不如近鄰意義也就在此了。
所以都混熟了,跟在自家裡一樣隨便。
只是矮瓜家裡比較窮,家裡沒啥好吃的招待,就沒法像其他人一樣理直氣壯,可高氏從不曾遺漏他,每次都會詢問他的意見。即便他羞澀不說,高氏知道他喜歡什麼,回頭也會給他買回來。
「你們幾個差不多就得了。」白面沒好氣道,他家裡和蔡家沒有像其他人那麼好,從前還有些來往,自從他娘去世之後,就沒有什麼交情了。
蔡家人心疼他從小沒了娘,後娘又是個喜歡生事的,所以對待他會比對其他孩子更上心。白面心底一直惦記著,蔡家如今的情況他十分清楚,不像從前那般寬裕。
高氏這次囤了這麼多蘿蔔辣椒,固然有貪小便宜的成分,可說到底也是家裡進項少了,就開始有些慌了。一看到有便宜的東西,就想著趕緊買回來,給家裡省些錢。
現在若是再像從前一樣,一來就想吃大魚大肉,他擔心會給蔡家增加經濟壓力。
高氏哪裡不知道白面是何想法,更是心疼這孩子。早熟的孩子,多半家裡不太平。尤其這種心思細膩的,更是如此。
她摸了摸他的腦袋:「你這孩子又跟嬸子客氣了,我以前怎麼說的?你們好久沒來嬸嬸家了,今天想吃啥儘管說,不吃痛快了,誰也不能出這個家門。」
其他幾個依然一團孩子氣,一聽這話頓時歡呼起來,根本沒有像白面想得那麼深遠。
白面微微皺眉,想說什麼又不好開口。
「咱們好好乾,生意好了,有錢賺了,也就不會為難了。」顧懷瑾在他耳邊低聲道。
白面微愣,沒有想到和他接觸時間最短的人,反倒看出了他的想法。他很快緩過神,點了點頭,不再糾結這件事。
高氏並不是心底沒分寸的,蔡家也還是有家底的,也不至於吃頓好的,就把家裡吃垮了。
他們只要生意做開了,掙到的錢,可以擺好幾桌了。
思於此,白面這才釋懷了,心底暗暗下定決心,回頭一定要更加努力才行。
腌蘿蔔絲不僅征服了蔡家人,蠻牛幫的孩子們也很是喜歡,嘎吱嘎吱吃得非常歡快,連那又甜又酸的酸水都不放過,每個人喝了一大碗,直接把蔡小滿做的一大碗全都吃得乾乾淨淨,連一點湯水都不剩。
「你們小心肚子疼啊。」蔡小滿見他們一碗一碗的喝著酸水,擔憂道。
「真是太好吃了,原來蘿蔔還能這麼腌,還帶點甜味呢。」胖球抹了抹嘴讚歎道,大家對腌製品並不陌生,可這麼腌而且腌得這麼好吃的,絕對獨此一家。
作為一個從小就開始大街小巷竄著尋美食的人,胖球有絕對的發言權。
瘦猴也點頭道:「像這樣腌制的確實少,即便有也沒有這麼好的味道。」
「那當然,我捨得下料啊。」蔡小滿現在對自己的這麼手藝還是很有信心的。經過調整,今天的味道比昨天更好了。
不過依然有些不放心問道:「你們覺得能賣嗎?」
「能!」大傢伙異口同聲的應道。
「這玩意可不便宜,就這麼一碗,我可是用了不少糖呢。這麼一點至少賣五文錢,我們才有賺頭。」
大家頓時眨了眨眼,雖然都信心滿滿,可以被價格給嚇到了。雖然很多零嘴都這個價錢,可這個蘿蔔也太賤了,看著不像貴的東西。
「在外頭賣怕是比較難,可若是放在酒樓里這個價錢根本不算什麼。」顧懷瑾開口道,他雖然對陽城的酒樓並不熟悉,可他在京城的時候,經常和饕餮投胎的老師經常光顧各種酒樓。
兩個城市的繁榮程度是差不多的,甚至於這邊的富商比京城要多很多,只是權貴都聚集在京城。
富商和權貴雖然很是不同,可都是捨得花錢的主,所以情況應該差別不大。
「能上酒樓的都是不差錢的,平時大魚大肉也吃慣了。這東西酸辣爽口,餐前可以開胃,餐后可以消食,應是很好打開銷路。」
酒樓里也有腌制的開胃菜,但是一般都是咸辣類型,都沒有像蔡小滿做的這般好。蔡小滿做的更加脆口清爽,吃多也不會覺得齁著。
「會仙樓兩人一桌的菜至少都要花一百兩銀子,咱們就幾文錢,跟白送一樣。」白面也信心滿滿,若是拿出去賣,興許還要有所擔心,若是放在酒樓里,就沒啥擔憂的了。
這東西味道很重,只要一打開滿屋子飄香,讓人忍不住流下口水。只要能進去,就不愁銷路,比起月餅更加保險。
「我覺得月餅兜售一開始無需太多,重點還是讓酒樓直接訂貨。一開始咱們也不貪大,就先從這個腌蘿蔔開始吧。」顧懷瑾又看了看其他腌蘿蔔,雖然沒有嘗到味道,卻非常的充滿信心,便是提議道。
大家都紛紛點頭,雖然大家都很想做大生意,可也知道從小開始更為穩當。
「成,一開始就先這麼干吧!」蔡小滿沒猶豫直接同意了,「白面你再和那兩家周旋,咱們一開始就先做他們的生意,等作出點名頭了,你們再去別的酒樓才有能說的話。」
白面一臉認真的點了點頭:「是。」
「瘦猴,你去打聽可以進去賣外食的店,若是對方同意,記著把各種情況都要記下,包括生意怎麼樣、各種東西的價格、以及入場的價格等等都得查探清楚。」
「除了小魚兒,其他人則做好要出去兜售的準備,以及幫我處理這些蘿蔔。」
「是!」胖球、矮瓜和鐵鎚齊齊應道。
顧懷瑾指了指自己:「那我呢?」
「以後契約就歸你了。」蔡小滿想到什麼,眨了眨眼,笑道:「還有,負責吃。」