33.第 33 章
第33章
「爹相信你,所以爹才會擔心。」
蔡老根的語氣里透著沉重,讓蔡小滿感受到這話語里的分量。
剎那,她好像明白了什麼,又好像什麼都不明白。
「爹,你是怕我嫁不成官太太?」蔡小滿試探著玩笑道。
蔡老根深深的看了她一眼:「我倒是寧願萬神婆算錯了,省得以後你出嫁了還要擔心你被休回家。」
「爹,你的意思是你也不想我嫁成官太太?」蔡小滿詫異,看她老爹之前說那些話,還以為非要她嫁給當官的人不可。
蔡老根猛吸了一口煙:「這些都是命,不是你想還是我想可以決定的。」
所以說封建迷信要不得啊,這有什麼不可以決定的。她又不是傾國傾城的美人兒,讓人想要搶奪回家,就算怕也是怕地痞流氓把她搶走。
當官的搶她幹嘛,就算搶最多也就是個妾,跟官太太一毛錢關係也沒有。
這裡當官的又不傻,肯定會找個門當戶對人家的女兒,帶出去有面子,還能給自己助力。她就算想嫁,沒有一個什麼契機,或者處心積慮設計,根本嫁不過去。
她爹相信這些虛無縹緲的預言,都不考慮現實了。
「爹,你不把我嫁過去就成了嗎,這有啥好愁的。」蔡小滿有些無語道。
蔡老根並未辯駁,吞雲吐霧,表情掩藏在煙霧之中。
「既然你也不想讓我嫁成官太太,那就更應該讓我利用我的手藝做點小生意。到時候不就更加不被人瞧上,也就不用擔憂我被人休回來了。」
蔡小滿發現裡面的矛盾關係,以為蔡老根是不相信她的能力,又道:「爹,你相信我,我會做得很好,讓咱們家過上好日子的。什麼官太太,我就壓根沒想過。」
「爹就是怕你太能幹!」蔡老根沉聲道,終將自己的心裡話道了出來。
蔡小滿眨眼,這是什麼道理?還有父母擔心孩子太能幹的?
「女人太能幹了,容易命苦。」蔡老根無不惋惜道,若蔡小滿是個男孩,那很多事就不用發愁了。可偏偏是個女娃娃,原本的好事也變成了壞事。
蔡小滿聽這話心底直接愣住了,她沒有想到會是這個原因。雖然她帶著前世的記憶,知道這一世對於女人比前世更加苛刻。可大約因為家裡的環境太寬鬆,從前對這世的記憶又比較少,所以出於明明知道卻不怎麼放在心裡的狀態。
心底了解,可行動上卻不怎麼當一回事,想當然的做一些規劃,並沒有真的把世界背景放在考慮的範圍之中。就算有,那也是非常少的。
就比如現在,她雖然清楚這個世界的規則,尤其從蔡老根的話語里,更加確定自己之前的猜測,可是依然不服氣。
「爹,我覺得這話不對。」
蔡老根並沒有去反駁她,只道:「你比一般孩子都要通透,我這話對不對,你心底有譜。」
「你這話也太絕對了,遠的不說,咱們巷子不也有很多能幹的大嬸嗎。像巷子口的李嬸兒,她家都是靠她一個人撐著。像我娘,也多能幹啊,小日子不也過得挺美的嗎。還有我姐,她織布可是整個巷子里最好的,我只是變成廚藝而已,怎麼我就變成命苦了?」
蔡老根深深的看了她一眼:「你姐想的只是怎麼把手上的布織好。」
「我也是啊。」
蔡老根沒說話,只是抽著自己的煙,直到煙抽完,這才開口道:「三丫頭,你自己說說看,你真的跟你姐一樣嗎?你要說你跟你姐想法一樣,我就不會管著你。」
蔡老根靜靜的看著蔡小滿,眼睛周圍布滿著褶皺,目光略顯渾濁,卻顯得厚重和深沉。
「我……」蔡小滿想說是,可發現在這雙眼睛的注視下,無法說出違心的話。
她的父親看出了她的野心,哪怕她其實並沒有特別的計劃過,可依然察覺到了。
「你以前有個姨婆,你跟她不僅長的像性子也很像。她當初也很能幹,結果……」蔡老根深深嘆了一口氣,將這個姨婆的故事緩緩道來。
蔡小滿的這個姨婆也可謂是一個傳奇人物,小時候家裡窮得吃不上飯,她就想各種辦法掙錢。同樣干一樣的活,她總能比別人多掙一點。多少窮人一輩子不管多努力,最後還是一樣的窮,而她小小年紀就能養起整個家。
她膽子很大,敢這邊賒賬買東西,那邊拿去賣賺差價。總能知道什麼東西這個時候最便宜,下個點就會貴起來。每次倒買倒賣都不失手,掙到了很多的錢。
原本連飯都吃不起的人家,愣是被她搗鼓得成了一方富戶。原本這是好事,可她婚嫁卻成了問題。
她能年紀輕輕掙下這麼大家業,性子必須得厲害,看盡世間的風雲,眼光也高得很。一般糙漢子她瞧不上,好人家的男人不敢要她。最後低不成高不就,只能孤苦伶仃一世,被世人恥笑,令家族蒙羞。
「後來她死了以後,因為是個嫁不出去的老姑娘,祖墳是進不去的,又沒有夫家,連埋的地方都沒有。最後,只能隨便找了個地方,成了孤魂野鬼。」
蔡老根想到這個就覺得難受,雖然這個姨婆跟他拐了不知道多少個彎的親戚,他也不過是見了幾面,很多時候還離得很遠,可結局如此凄涼實在令人唏噓。
那些因為她而受益的後人,沒有人念她的好,惦記著因為她當初的努力,才有現在的日子。甚至回憶的時候,還覺得是一種羞恥。覺得這樣的女人不守婦道,拋頭露面不成體統,活該成為孤魂野鬼。
他原本和那邊的親戚也是有些聯繫的,見到這些言論,徹底心寒就斷了來往。
當年也算是一方豪傑的女子,沒有想到做了那麼多事之後,竟是落得如此下場,如何讓人不唏噓?
他還清楚的記得那個秋天,他無意中碰到這個年紀不算大卻已經老得滿臉褶子的女人。她雙眼空洞的望著天邊,卧在躺椅里,找不到當年意氣風發的模樣,唯剩下絕望和蒼老。
她一句話也沒有說,可他從她的眼裡看到了後悔。
蔡小滿聽完這個故事,也陷入了沉思之中。真是令人聽著不怎麼舒服的故事,一個如此優秀的女人,晚景竟然如此凄涼。哪怕死後,還要被人詬病。
她不由想,若故事中的主人公換了性別,又會是什麼模樣?
「你是個有主意的人,又是個能幹的,不管做什麼都會越來越好。人都是有貪念的,一旦開始就想拚命的往上爬,今天走街竄巷賣瓜子,明天就想要開小店,後天就要開幾個分號,心會越來越野。
到了那個時候,很多事你就瞧不上了,很多人你也看不上了。可世人對女子多有約束,那個時候你就會變得十分痛苦。上不去下不來,如同被火烤一般。」
蔡老根的臉色很難看,他也何嘗願意看到自己的孩子被埋沒才華,可這世道就是這個樣子。
「與其你以後會痛苦,倒不如一開始心小點,反而日子還能過得滿足。爹不想你大富大貴,只求你一世平平安安,百年之後不會變成孤魂野鬼。」
蔡小滿心中百感交集,不知如何言語心中的感受。
她不能說蔡老根的觀點是錯誤的,這是一個普通人積累的智慧。他的擔憂有他的道理,父母總是不希望哪怕只有一成幾率發生在孩子身上的事情發生。若是預知,總會想法子避免。更何況這種擔憂,在這個社會背景之下,是會很高概率的。
哪怕是前一世,一個女人一旦有了自己的事業,經濟上十分的獨立,那麼她的眼光就會發生變化,不會拘泥於柴米油鹽醬醋茶之中。所以出現了很多所謂的剩女,其中很大部分是因為自我意識的覺醒,和社會對女性要求的衝撞。
在沒有合適的人之前,暫時捨棄了婚姻。
她當初亦是如此,因為自己足夠優秀,並不覺得男人是必需品。有固然好,沒有也同樣瀟洒。因為生理和社會的因素,女人一旦進入家庭,除非是不負責任的,否則總是要比男性更多的投入。光生育這一項,就足以讓女性處於弱勢。
她也親眼看著自己身邊的朋友,因為家庭因為孩子,不得不放棄自己的大好事業。等再回來到時候,已經沒有了她的位置。一切要重新開始,就要很大的付出,可家庭又不讓你全盡付出。女人『應該』做的事太多,最後只能放棄其中一樣。家庭和事業想要兼顧,實在太難。
男人有能力被世人追捧,而女人卻很容易招來非議。
什麼女博士是第三性別,什麼女強人再能幹有啥用,家庭肯定很不幸福,一切都白搭,等等嘲諷頂端女人的言論層出不窮。
很多人都喜歡揣測那些站於頂端的女人們,是有多麼的孤寂和痛苦,無形中壓制著一群尚且年幼的女孩子們奮鬥的心。社會言論讓女人自己都認為,女人做得太好並不是一件好事,社會的性別歧視無處不在。
這一世,於女人而言,只會更加艱難。如今還算好些,若是再早點,二十歲還未嫁,就會被官府強制婚配,毫無婚姻自主權。
想要看煙花的絢爛,就要承受消失的失落。不想要失落,就無法擁有從前的絢爛。
這個命題沒有一個絕對答案,全看各人是如何想的。
作為一個父親,不希望自己的孩子經歷坎坷,明明平平淡淡的也能活得很好,為何要這般折騰?穩妥的生活,是很多人心中所期盼的。
他們家又不是窮得沒有選擇,蔡老根自然不希望這樣危險的萌芽成長,想要在未覺醒的時候,直接掐斷。
可是她,卻不甘心。
蔡老根沒有等她開口,又道:「你現在年紀還小,很多道理並不明白,很多事看不到長遠。你只需要相信,爹不會害你的,都是為了你好。」
原本他並不想多說什麼,這些道理只有到他這個年紀才會理解。年輕人總是衝動充滿了激情,就如同他當初一樣。可當發現一切都不像自己所想象的那樣時,那種打擊也是非常可怕的。
男子還罷了,女子沒有回頭的餘地。世間對女子的苛刻,是這麼大孩子無法想象的。人生難得糊塗,與其清醒的痛苦活著,倒不如傻樂呵一世。沒有太多的期待,就無所謂失望甚至絕望。
他並不希望自己的孩子去挑戰世俗,出頭鳥往往是沒有好下場的。即便成功,那造福的也是後世人而已。他不管會帶給別人什麼,他只想自己的孩子活得平平安安,高高興興。
「爹,我明白你的意思,可是我還是想要試試。」蔡小滿堅定道,「那些路我沒有走過,怎麼就知道會如何?姨婆是姨婆,我是我。我不敢說自己以後如何,可只要是我自己選擇的路,我就不會後悔,能承擔任何後果。」
「你這孩子,怎麼好說歹說都不聽呢。」蔡老根氣得把自己的寶貝旱煙桿,猛的在地上砸。
蔡小滿連忙上前阻止,省得壞了一會又要心疼了。
「爹,你相信我,我會過得很好的。」
觀念的衝突不管現在還是前世都存在,就好像老一輩的人永遠不明白有鐵飯碗不抱,非要出去闖蕩。苦哈哈的在大城市裡擠來擠去,也不願意在小地方朝九晚五的重複無趣乏味的生活,明明很年輕就好像看到了自己的一生。這對於一些人來說,是常態,人一輩子不就這樣唄。
可對於另一部分人來說,這麼過一輩子,那就相當於白活。
蔡老根直接從凳子上站了起來,態度堅決:「乖乖的跟別的姑娘一樣,老老實實在家裡頭,學學女紅,練練灶上的手藝。你是個有福氣的,不需要去做這些吃力不討好的事。」
說完,不再理會蔡小滿,直接就回屋了。
得不到自己滿意的答案,蔡小滿卻沒有像之前那樣情緒低落。知道癥結的所在,心底至少有了個譜。
她爹雖然依舊堅持自己的想法,可既然能開誠布公的跟她談,事實上也是一種讓她自己斟酌的態度。否則他可以固執己見,不需要任何解釋。
可是他說了,說明事情還有轉機。若是她堅持,等過了幾年之後,她深信會有改變。
讓她在家從父,出嫁從夫,她實在做不到。她固執的相信經濟決定地位,相信自己比相信別人更有安全感。只是在這個社會背景之下,以後行事要考慮世俗,讓事情辦得更加漂亮。
蔡小滿想明白,心情也不似之前那般低落,連帶蠻牛幫的人也不像之前一樣緊張兮兮的。雖說依然沒法完全恢復到之前開開心心的樣子,卻也不會愁眉苦臉的,好像被人欠了錢一樣。
緊趕慢趕,中秋節前一天,蔡小滿把所有的瓜子都炒完了。一開始她的胳膊酸得快抬不起來,沒過幾天就適應了這種節奏,她甚至感覺自己的力氣好像又大了點,對力道的控制也更加精準,這也算是意外之喜了。
除了要賣的,蔡小滿還留了不少給自家以及蠻牛幫成員和顧懷瑾。
「滿姐,明兒就是中秋了,生意肯定特別的好,價錢還能往上提,咋不留到明天呢?而且,你給我們留的也太多了,這能賣不少錢呢。」白面還以為中秋的時候能大賺一筆,沒有想到竟然今天就停了,心底無比扼腕。
其他正在嗑瓜子的孩子們,聽到這話互相對視了一番,連忙抓一大把瓜子使命的嗑了起來,生怕一會遲了就沒得吃了。
這陣子他們光顧賣瓜子,自己反倒沒怎麼吃過。
「不差這一點了。」蔡小滿笑道,「況且,中秋當然要賣月餅啦。不過很可能沒有瓜子好賣,你們有沒有信心賣掉?」
「月餅?!哇,滿姐,你要做月餅嗎?!」胖球興奮不已,眼睛都亮了起來,他最喜歡吃月餅了。
若是在上一世,這個時候才開始做月餅是有些遲了,很多人早早就把月餅給囤好了,中秋那天都要開始跌價了。不過這裡不一樣,都是現買現吃,偶有提前也不會提前太多。
而且這裡的月餅也不是後來過節的象徵,平日也是會吃的。只是價格比較昂貴,普通人家不一定捨得買。陽城月餅多以甜味為主,這裡沒有工業糖精,天然糖非常的昂貴,所以成本也會比較高。
蔡小滿之前在顧懷瑾廚房裡竟然有兩種烤爐,就非常想要試試。她最擅長的還是點心,雖然她是西點師,可中式點心也同樣比較了解。
「只要是滿姐做的,肯定別人搶著買。」矮瓜非常有信心道。
這話不作假,蔡小滿的廚藝他們可是親自鑒定的。
就拿這瓜子來說吧,別人也不是沒有賣這玩意,尤其那天矮瓜娘鬧事之後,巷子里的人都知道這個生意好做。於是,有些人也學著炒瓜子拿去賣。
還有那厚臉皮的,竟是來問蔡小滿要方子。蔡小滿也沒吝嗇,直接說了。當時蠻牛幫的小夥伴們還非常氣憤,這可是秘方啊,怎麼隨意泄露呢。
可到後來他們就知道多心了,別人拿了方子也學不來蔡小滿那手藝,炒出來的東西就是不對味。別說那些只拿到方子的人,之前見蔡小滿一天如此忙碌,蔡小雪也過來幫忙。結果手把手教,炒出來的還很是不同。
就這麼個簡單玩意,都能不一樣,跟別提月餅這種複雜的東西了。
蔡小滿笑道:「你們要是能全都賣完,回頭給你們做烤鴨。」
「哇!滿姐威望,蠻牛幫威武!烤鴨威武!」大家頓時歡呼起來,之前的鬱氣都散了不少。
說到底都是一群孩子,氣來得快去得也快,不會像一些成年人容易沉浸自憐自哀之中,不可自拔。
蔡小滿這段時間雖然掙了點錢,可到底還是少了些,所以月餅並沒打算做太多花樣,只打算做廣式月餅中的經典——蛋黃蓮蓉月餅。
這是她最喜歡的口味,所以之前也嘗試自己做過,還研究出比較簡單的速成方式,味道卻也不差。
之前高氏在鄉下收了不少便宜的鴨蛋,一時吃不完,高氏就拿了不少去腌了鹹鴨蛋。高氏腌制鹹鴨蛋很有一手,就連蔡小滿都會翹起大拇指。
因為不是一時興起,所以蔡小滿之前就已經看好了白蓮和紅豆,她買的全都是好料,打算做的是精品。若沒有白面,她興許還會有些猶豫,因為東西再好,沒有門路也難以打開銷路。
畢竟她是散賣的,價格高普通人家買不起,那些富貴人家又不信任你。她想要在一天里把這些東西賣掉,還真不是一件容易的事。
所幸她有白面,賣瓜子的這段時間裡,白面就憑藉自己過人能力,利用小小的瓜子,開闢了自己的人脈。其他孩子都老老實實的上街一點點散賣,他卻知道怎麼讓人收貨。胖球他們也試圖學他,可沒有一個成功的。
蔡小滿知道以後,都不由感嘆,每一個人真是天生就有屬於自己的能力。這種天分只要有一個適宜的土壤,就會大放異彩,和普通人區別開來。
月餅的餡料非常關鍵,如果掌握不好油量以及餡料的軟硬程度,不僅僅影響口感,還會導致包餡環節出岔子。很可能在烤制的時候,出現開裂、回油等狀況。
這些對於她來說並不是太大的難度,只是對於烤爐的掌握讓她有些犯難。這裡沒有方便的烤箱,只有兩種烤爐,一種就是北京烤鴨那種爐子,還有一種就跟烤紅薯一樣的爐子。
不管是哪一種,她都是沒有用過的。如何掌控火候,最後會烤成什麼樣子,她難以預測。所以她一開始並不打算做太多,只做幾個練練手,只要不糊了,用來喂蠻牛幫幾個饞貓也不算浪費。
因為做的不多,所以沒有去定製模具,只能自己捏出形狀和雕刻外面的花紋。雖然麻煩了些,可蔡小滿的手巧,每一個都特別的漂亮,花紋還各不相同。
這些花紋還是蔡小滿讓矮瓜設計的,她用一個月餅的代價換了蔡小虎的筆墨。矮瓜拿著紙筆的時候,手都在顫抖。這是他第二次用紙筆作畫,每一筆都是那麼的小心和認真。在腦子裡畫了很多次,又用樹枝在地上畫了很久,這才開始動筆。
對於筆墨的虔誠態度,讓蔡小滿心底不由嘆息。心底更不願意放棄自己的想法,她要掙錢,如此才不會讓自己讓身邊的人才華被埋沒。
第一爐月餅順利出爐,香味溢滿整個廚房,讓人忍不住吞咽口水。雖然因為剛出爐沒有回油,皮比較硬,也沒有什麼光澤卻依然非常誘人。
「真是漂亮啊,我都有點捨不得吃了。」瘦猴盯著月餅,忍不住嘆道。
鐵鎚直接一爪子伸過去,捏了其中一個,也不怕燙就直接咬了一大口,眼睛頓時一亮,三兩口就把一個小孩拳頭大的月餅給吃完了。
他吃完意猶未盡的抹了抹嘴,翹起了大拇指:「蠻牛香月餅,吃了還想吃!」