第一千三百九十三章 親自掌勺
“嗬!”
蔡圍看到蛇後,反應雖然比五生稍微好些,但此時臉色也變了,露出恐懼,兩顆眼珠子差點沒瞪出來,過了好半天才緩和下來。
五生此時已經不那麽害怕了,但仍然不敢接近那條蟒蛇,生怕它生命力頑強,突然就竄起來。
蔡圍看著在一旁大笑的我,立刻問道:“陳謙,這蛇不會是你弄回來的吧?”
我聳了聳肩:“沒錯了!就是我!”
“你弄一條蛇回來幹什麽?”蔡圍繞著那條蛇觀察了一些,讚歎道,“不過,這條蛇倒是挺漂亮,這花紋。”
我對蔡圍道:“咱們也是應該嚐嚐蛇肉了,喊廚房的人來,讓他們把這條蛇給割開。”
蔡圍有些吃驚,甚至覺得可怕,連說話都不會說了:“你……你要……要吃蛇肉啊??”
一旁的五生也頭皮發麻,渾身雞皮疙瘩都飛了起來,立刻搖頭道:“我可不吃這蛇肉,看著惡心。”
五生臉上甚至還露出了一絲嫌棄的眼神。
我笑了笑,說道:“那好,你待會兒聞到香氣,可別湊過來。我告訴你們,這種蟒蛇蛇肉我也沒吃過,不過聽說蛇肉是很嫩的,而且大補。”
五生一聽這話,已經有些動搖了。
“那個……我還是稍微嚐嚐吧!”五生笑嘻嘻道。
於是,蔡圍立刻喊來了廚房的人。
當大家圍在客廳,看到是一條大蟒蛇後,臉上露出難色。
因為,這裏的人都怕蛇,根本不敢過去。
即使知道這條蛇已經死了,可看著這條蛇身上的紋路和鱗片,根本不敢靠近。
沒辦法,我隻好自己來。
“給我一把刀!”我命令道。
立刻有人遞過來一把鋒利的刀。
我再吩咐道:“這條蛇相當於五頭成年豬的肉量,要分割下來堆積起來的肉更多,你們趕緊去拿裝肉的工具,什麽桶啊盆啊的,都端過來。”
廚師們聽到我的吩咐,迅速抬過來一個個非常大而且深的桶。
於是,大家夥都圍過來,看著我如何將這條蛇給用刀割開。
畢竟剛,他們都沒有出去過,隻是在電視裏看到過這種東西,所以對於未知都充滿了恐懼,根本就不敢吃,覺得這些都是奇形怪狀。
我先將蛇頭給砍了下來,然後用刀將蛇身劃開。
五生已經不害怕了,便在旁邊給我幫忙。
“把蛇皮這樣拽著,往下拉!”我吩咐道。
五生便按照我的吩咐,將那條蛇的蛇皮給撕了下來。
這一張蛇皮看著非常的美麗。
蛇皮撕掉後,就是肉了。
我拿著刀,將蛇身劈砍成兩條,然後一段一段的將它們分成了足足四十多段。
這四十多段蛇肉全部裝在了桶裏,足足裝了兩桶。
“好了,處理完了。”我將刀一並放進桶裏,然後對著廚師們吩咐道,“今天咱們就吃蛇肉吧!”
基地的人,大家都是一起吃飯的。
在大家聽到今天吃蛇肉之後,每個人臉上的表情都是非常抗拒的,大家麵麵相覷,很是為難。
我笑了笑,安慰道:“放心吧!這些蛇肉保證好吃,味道鮮美,我來親自掌勺。”
五生一聽到我掌勺,立刻興奮起來:“反正今天也沒什麽事情,大哥,我來幫你。”
蔡圍此時麵色同樣十分難看,似乎並不是很想吃。
很快,基地裏的其他兄弟都知道了今天要吃蛇肉的消息,一個個如臨大敵。
我和五生便跟著廚師們去了大廚房。
廚師們看著這些蛇肉,根本就不知道要怎麽做,一個個都手足無措的。
我便吩咐道:“你們就幫我打下手就行了。”
廚師們點點頭。
“先拿出十塊蛇肉。”我吩咐道。
十塊蛇肉已經足夠我們基地的兄弟們大飽口福了。
“把這些蛇肉拿去衝洗一下,把血水洗幹淨放在盆裏,我再用刀剁成小塊。”
說著,大家都開始忙活起來。
我看著一旁的五生,吩咐道:“你把鍋裏倒滿清水,然後燒水。”
五生立刻照辦。
於是,我將十塊大蛇肉剁成了一塊一塊的小蛇肉,差不多排骨這麽大。
等我剁完的時候,五生已經將鍋裏的水給燒熱了。
我便將一整盆蛇肉倒進去,給它去去腥味。
等到煮幾十秒後,我便將蛇肉撈起來,對著五生道:“再幫我把鍋裏的水倒掉。”
五生立刻照辦。
這個時候,我讓其他人迅速準備配料。
辣椒,生薑,大蒜,大蔥,還有各種調料,花椒之類的各種幹貨。
配置調料就用了足足半個小時。
不過好在人多,每個人準備一樣調料,洗好切好,裝在碗裏,隻等著我來炒了。
這個時候,鍋也熱的差不多了。
我將油倒進鍋裏,等到油開始冒煙的時候,便迅速將一些幹料倒進去,頓時油水開始翻滾,香味也被炸了出來。
趁著這個時候,我又將一些幹辣椒放了進去。
香味更加濃鬱。
緊接著,一大盆蛇肉全部倒入鍋中。
油水翻滾的更加厲害,那些蛇肉的香味也迅速彌漫出來。
整個廚房內都是蛇肉的香味,刺激著大家的味蕾。
五生有些激動,忍不住狂吞口水:“大哥,真的好香啊!這蛇肉一看就好吃,你果然沒騙我。”
我朝著五生看了一眼,笑道:“那待會兒你就多吃。”
五生立刻點頭。
此時,這些蛇肉經過這麽一炸一炒,已經看不出原來的樣子。
油水包裹下的蛇肉,嫩嫩的白肉包裹著辣椒油,飄香四溢,讓人看了就忍不住流口水。
緊接著,我又接著將其他調料一一放了進去。
放進去之後,香味更加濃鬱。
一大盆的蛇肉便立刻做好了。
“行了,端出去,喊其他兄弟們吃飯吧!”我說道。
我和五生此時也從廚房裏出來。
廚師們又在廚房忙活了一陣,多炒了幾個菜,這才出來吃飯。
蔡圍老早就等著了,他對這個蛇肉雖然恐懼,但也想試試到底是什麽美味。
尤其是在看到這一大盆像是小山一樣堆積起來的蛇肉,蔡圍完全被吸引了,忍不住道:“這個……確實看著不錯,聞起來也香。”